于是，她淡淡笑笑，算是回礼，然后伸手指了指桌上的菜“这是你们明月楼的招牌菜?"
“不错，明月楼屹立百年不道，全靠我们师傅最拿手的招牌菜······”
他望着面孔极生的若水，问道：“不知客官觉得如何？”
若水扯了扯唇，脸上露出极为灿烂的笑容，点点头：“的确······不怎么样······”
掌柜脸上笑意凝住了。
他万万没有想到，这主叫自己上来，是为了挑刺。
“不知公子有何指教？”
“这明月楼是京城里的百年老店，声名远播。只是，这所谓的招牌，就差强人意了······”
若水的唇边噙着一抹笑：“这里，差的并非材料，而是味道。你先看这蒸鱼，吃起来感觉干硬，鲜香的口感荡然无存。这梅菜扣肉，是你家伙计大力推荐的菜品，可是焖的时间也不太对。因为时间的不对，所以味道，就大大地打了折扣······”
“我有份东西给你的主子，麻烦你准备笔墨纸砚。”机灵的小二飞快的取来若水需要的东西。
若水接过，伏在桌上写下刚才那几个家常菜改良菜谱交给掌柜，转身下楼。“如果有诚意，三天后明月楼，请你主子过来细谈。”