服下了药，葛氏很快就好了，云儿眼睛还是红红的，葛氏忙安慰着：“没事的，只是有点风寒，姨妈的体格好着呢！”
“姨妈，以后不舒服就告诉我好吗？别总是撑着，你知道我有多怕吗？我有多怕会失去你吗？”云儿撅着嘴，难过的说着。t/
葛氏笑了，用手抚了抚云儿的头笑道：“好，我们云儿真的懂事啦！”随后看着云儿会心一笑，她知道自己在云儿的心里很重要，也知道那么懵懂的小姑娘已经逐渐的长大了。
俊辰听说葛氏烧退了，也算安心，带着喜东出去订做牌子，采购食材，准备桌椅。冬日的寒风有些刺骨，但是为了这个家的所有人，俊辰发誓一定要尽早让酒家开张，让大家过上好一点的生活。一天的折腾，又是取牌子，又是买桌子，木凳，晚上他才带着喜东回家。
进屋已是夜幕，饭已经做好了。
“俊辰哥回来了，今天累坏了吧？”梅兰看着俊辰的一脸憔悴。
“没事，我是习武之人，倒是苦了喜东跟我在冷风里跑了一天。”俊辰看了看还在搬东西的喜东。
喜东转过头一脸的笑，丝毫没有怨言：“我不觉得苦，反而觉得搬些东西还能暖和点。”
“姨妈怎么样了？身子恢复了吗？”俊辰还有些担心姨妈得身子骨。
“太太已经好了许多，早上烧退了之后就一直都正常，小姐刚刚喂了太太一碗粥，她全都喝光了，现在小姐正在陪着她聊天儿呢！您要不要进去看一下。”梅兰交代了这一天葛氏得情况。
“嗯，我去瞧瞧！”俊辰说完朝着葛氏得房间走去。
敲敲门，听见云儿细柔得声音唤着“进”他才推门进入。
“姨妈，身子好些了吗？”俊辰看着躺着的葛氏问道。
葛氏想要起身，却被俊辰扶着再次躺下：“姨妈，都是自己人，不必客气了，您好好的歇息吧！”葛氏听了俊辰的话，也只能安心的躺下。
“今儿累坏了吧？”葛氏一脸慈祥看着俊辰问。
“没有，姨妈你安心养病便是，不必为俊辰担心。所有的东西已经准备的差不多，只是现在还需招一个厨子。”俊辰说出了唯一没有解决的问题。
“厨子？依我看还是我们自己来吧！”葛氏颇有看法。
“可是我们不会做菜啊？”云儿插嘴说到。
葛氏笑了笑：“姨妈来做吧！”
话一说出云儿和俊辰双双反对，不论别的，两人只是觉得葛氏应该享清福，不应该这样挨累，每日这么忙活着，身体会受不了的。
“别看我一把老骨头，但是身体好着呢！其实倒不是差那些银子，而是知人知面不知心，如果我们挑错了人，那今后会造成什么样的后果谁也不知道！”葛氏说出自己的顾虑。
两人觉得葛氏说的对，但是要姨妈那么辛苦，两人觉得实在不妥，可是其他人又都不会做菜，这下倒让两个人犯了难，私下里两人开始商量怎么在短期内找到一个可靠的厨子，人品好，又不会多说话。
几天的时间俊辰把东西都准备妥当了，在院子里留下了菜园子的位置，在旁边摆上了桌子。
“俊辰，桌子摆在外面遇到了雨雪可怎么办啊？”云儿看着桌子考虑到天气的原因。
“我们那二不是空着一个房间吗？在那里我也摆了几张桌子和木凳，等下雨了客人可以先去那里啊！”俊辰已经考虑的很周到。
葛氏身子已经好了，决定隔天开张，自己亲自抄勺给客人做吃的，云儿笑了笑抿着嘴说：“姨妈，俊辰已经找到厨子了，您老就享福吧！忙不过来的时候，您再亲自上阵也不迟啊！”
葛氏点头答应但还是不忘问上一句：“这厨子你们了解吗？”
俊辰走到葛氏面前，说：“姨妈，放心吧，我已经测试过这个人了，人看起来不错，话也不多，明儿就过来做工，您可以帮着看看。”
葛氏点头，期待着与厨子见面，不过她心里有数，俊辰看人应该错不了。至于这人的本性好坏，还是要认识以后才能判断出来，不接触无法下结论。
第二日，一大早，吃过饭，大家就开始忙活起来，梅兰负责宣传，第一天开张，吃的一律便宜。喜东负责帮着收拾厨房等地的卫生。云儿和俊辰一起负责招待客人，等到了时辰揭去牌子上包裹的红布，就算是正式的开张了。葛氏则负责看店和收银子。
早上并没有多少客人，一个男子缓缓走来，俊辰走到葛氏身旁低声说：“这就是我招的厨子，您看人怎么样？”
葛氏用眼睛瞥了一眼，这个男子长的不算高大，但面相上还算老实，大大的耳朵看起来倒是有福气，眼神也很真诚。
“小伙子，你是哪儿人啊？”葛氏问道。
男子没有犹豫：“我是奉天人，在这儿土生土长。”
“那你家里还有什么人？”葛氏随口一问。
“我家只有年迈的父母！”男子答到。
“那你没成家吗？”葛氏好奇。
男子有些不好意思，脸红着说：“因为我家没钱，所以没有人愿意把女儿给我。”说完用手挠了挠头，露出尴尬的笑容。
葛氏也笑了：“我真是老了，第一次见面就问了你这么多问题，真是不好意思啊！小伙子为人老实，不错，你会做什么菜啊？”
小伙子看起来有些腼腆，但一见葛氏这么善良，仁慈也就开始畅谈起来：“我叫安子，擅长做各种菜肴，跟大酒楼里的厨子