在徐家吃的这顿午膳,不止李君苒没动几筷子,连带着从小饥一顿饱一顿生一顿焦一顿,只求能填饱肚子,从不讲究味道如何的包子爹,明显也没吃多少。真真验证了那句“从俭入奢易,从奢入俭难”。
李君苒前世时便是个吃遍各种美食的吃货,吃完了不说还喜欢自己动手做。时间久了不说厨艺有多少精湛,也知道了不少粗粮细做的菜单。庄园里,盛产各种食材,品质上本就比外头的好,最关键的还相当新鲜。自从将李家人领进自家庄园后,虽说不至于顿顿鲍参翅肚,天天福跳墙,让菜单一年半载不重复也不是做不到。
天天享用着堪比那些个大户人家的伙食待遇,李家二房上上下下的嘴巴没养叼,怎么可能?
其实,徐家的这顿午膳的菜并不算太差。因为来时,李崔氏便考虑到徐家目前的家境,所以给自家媳妇李徐氏准备的回娘家礼里,除了准备了足够徐家上下十一口人做身新衣服的布料外,各种糕点、糖果、干果也细致地分成三份。除此之外,还额外另带了好些食材,一条已经腌制好的猪后腿,一条少说也有二十多斤的大草鱼,一公一母两只肥鸡外加三只肥兔子。满满一篮子鸡蛋,一大包晾上好的豆角干跟萝卜丝,自家制作的粉条跟粉丝十斤。考虑到寒冬腊月,新鲜蔬菜比较少,又拿了好几颗新鲜易储存,也是比较常见的大白菜跟土豆。
等到了可以上桌吃午膳时,徐四妮上了鱼头豆腐,酱烧兔肉,白斩鸡,水煮大白菜,萝卜丝蒸咸肉,蒸豆角,炒鸡蛋,炒土豆丝。炒粉条……所有的菜都是新鲜烹饪出来的,可惜徐四妮厨艺一般,加上少油少盐少调料跟配料,那味道可想而知。
李君苒只瞄了一眼桌上的菜。便没了继续吃下去的胃口。
“九儿,你怎么不吃啊?别客气,来,吃个鸡心!”徐贤之见李君苒久久不曾动筷子,担心李君苒吃不饱。便不等李君苒回过神来,就将鸡心夹到了李君苒的碗里。
李君苒心里顿时哀嚎一片。
这次拿来的两只鸡一公一母。虽说是最是普通常见的芦花鸡,可到底是庄园出品,味道原就比外头饲养的鸡更美味些。也不晓得这徐四妮是怎么处理的,烧出来后竟然带着一股怪味道。
不吃行不行?
李君苒为难地皱了下眉头,几乎可以肯定,若吃咬牙吃进肚子,自己那娇弱的肠胃一准提出强烈抗议,到时候……李君苒偷偷地瞄了一眼面无表情吃着鸡块的李君杨,若不是眼尖发现自家小哥眉眼在轻微颤抖着。还以为就她一个人娇气,面对一桌子大鱼大肉难以下咽咧。
这种时候还是自家娘最好了,借着有了身孕,闻不得腥味,正小口地吃了单独给她蒸的鸡蛋羹。对此,李君苒表示很羡慕。
咿咿咿……怎么办?
都说急中生智,李君苒趁着没人留意的间隙,光速将那颗怪味鸡心丢进庄园里,随后连塞了一大口杂粮二米饭。可算是有惊无险。
要说徐家唯一的让李君苒满意的,可能就是面前半汤碗的杂粮二米饭了。所谓的杂粮二米饭。里面只有一点点大米,主要是红薯粉、玉米粉以及小米粉。之所以满意,只因味道是最正常的。
李君苒夹了一块酱烧兔肉,光速偷梁换柱后。放到了坐在身旁的自家小哥碗里。
“年哥哥,吃块兔肉。”
李君杨见李君苒朝着他眨了眨眼,隐隐地似乎想到了什么,低头嗅了嗅后才放到了嘴里轻轻咬了一小口。果然掉包了。那味道,真是天壤之别,可算不用吃眼前这些要么带着怪味。要么没味道的吃食了。
李君杨表示甚是激动中。
之后,李君苒又给李君杨还有李徐氏夹了好几筷子菜,有荤有素。至于自家正在跟徐家二舅舅喝米酒的包子爹,因为距离远了一点,暂且照顾不到了。所以包子爹只能自求多福了。
匆匆吃完了碗里本就不多的杂粮二米饭,李君苒拉着自家小哥李君杨光速下了桌子。本就没吃多少的李徐氏用过了蒸鸡蛋羹,便搀扶着徐老太下桌进了里屋。娘俩乘着间隙,想抓紧说点儿悄悄话。至于包子爹还在继续跟徐家二舅舅小口地喝着跟白开水没什么区别的劣质米酒。
三杯黄汤下肚,一下子打开了本就不怎么会喝酒的徐家二舅舅那话匣子。这话匣子一打开,里头憋屈储存了不少的酸苦,不要钱似的往外倒。徐家二舅舅拉着包子爹的手,情绪越说越是激动。
“妹夫啊,二哥我心里头苦啊。自从老头子走了以后,家里那日子是一天不如一天。二哥没用啊……眼瞧着你三个侄子也快成年了,都没银子给他们娶媳妇……你现在这日子好过了,回头若有什么赚钱的买卖,可要拉拔你二哥一把啊……palapala……”
包子爹心里是有苦说不出来。自家的事自己个儿清楚。家里能有今天如此舒坦不愁吃喝的好日子,除了李家二房原本的底子外,最主要还是全靠自家闺女李君苒。若不是自家柳儿那丫头,拿出了加工制作粉丝跟粉条的方子,带着整个屯子的人一道制粉丝粉条(挖四房墙角)搂银子,光靠他一个人,只怕这日子过得还不如徐家咧。
徐家若不是前头为了给徐老头治病欠下一大笔饥荒,这些年一直在努力偿还,其实日子也没那么艰苦。旁的不说,光是家里两个儿子六个孙子,这劳动力也比旁人家多。不过家里头儿子多了,将来准备娶媳妇也是笔不