张牙，就是张开嘴，那就用嘴，马嘴，爪就是鸡爪，牙是用洁白的豆腐切成一小块一小块的，拼在马嘴里，而鸡爪就是随性摆放，这个也是极为简单的，就像在跳舞的手乱挥动一样。
又撒上盐，淋上油这才装进食盒里，用盖子盖上，就在这时，外边响起来一个太监尖细的声音，“太后喜宴马上就开始了，皇上宣你们上菜。”
随即传来霍思辉的声音，“伊公公，不是奴才不上，只是……”何岚听到这时，擦拭下手，走了出来，问道，“副房长，谁说不上菜的？菜都已经做好了，我正在让人往食盒里放呢。副房长是不想让我们上菜吗？还是想让皇上怪罪我们呢？”
那个被霍思辉称之为伊公公的太监皱眉了，“霍思辉，既然菜都已经备好了，何不上菜？难道你真像这位姑娘说得那样吗？”
“奴才不敢。”霍思辉额头上渗出了汗珠，“马上上菜。伊公公可以回旨，告诉皇上。”
“那就好。”伊公公点点头，随即扫视了一眼何岚，随口说了一句，“唯女子与小人难养。”转身就要走。
何岚咧嘴笑道，“伊公公，您老可别忘记，太后娘娘也是女子，这话要是传到太后娘娘耳朵里，不知伊公公老人家可安好？”
何岚这话音一落下，众人顿时大笑起来。也可以说何岚的这话，也解了他们的困境之处。
“你是何人？在这里搞什么鬼？”伊公公顿时生气了，自己明明是十七八岁的年华，这个女孩竟然唤自己为“老人家”，这不是在欺负自己吗？
“在下何岚，昨日是由清王爷送来当御厨的。据我所知，昨日霍副房长似乎早已应该向伊公公禀告过了我的到来吧？”何岚这句话又有了挑拨的用意。
“霍思辉，你怎么不告诉杂家呢？”果然，伊公公把气撒到了霍思辉身上。
“奴才是……”霍思辉哪里敢当着这个太监总管的面说自己说过而对方忘记了，所以愣了半天说不出话来。
“想必是伊公公贵人多忘事吧，所以，事多了，忘记也没错。这也不怨副房长，只怨，伊公公的事情太多了。”何岚又一次出口。
“小姑娘，别耍嘴皮子，如若吃的不好，有你好看的。”伊公公愣了一阵，只得丢下这么一句话，然后气乎乎地而走。
“何小姐，这位伊公公可是皇上的心腹……”柳飞平担心的说道。
“我知道。不过，你们放心，我可是一个天不怕地不怕的人。好了，菜都备好了，大家上菜去吧。”何岚拍了拍自己的胸口，充满了自信。
“好！”随着这一声明亮的音，食盒一一装了起来，随即就让几个丫环去上菜……
某处，“哦？你说何岚全部做了出来？”偷偷派人监视的某个王爷听了监视者的答复后，大吃一惊，这不可能。这菜只有在洋人手下才能做出来，而且做得可是极美好的。一个失去记忆之人，一个一直未出阁的女人竟然能做出这几道特殊菜？
“主子，属下不会骗你的，而且主子还能在宴席上见到，想必现在菜已经上路了。”那个人跪下说道。
“也罢，退下吧。本王就去见识一下这个何小姐所做的菜，看看老九的夸奖是不是真得。”这个王爷想了想，挥手，就让属下退了下去，而他却静静地坐着，沉思着什么……
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