黎然愣了,她还没说什么要求呢,怎么就直接拒绝了?
看着黎然疑惑的神情,老祖宗大发慈悲的解释道:“来找老头子我的,无非是叫我去看病,老头子已经封山了,不再出手,去找长青小子吧!”
长青能治,又何用跑到这来!黎然暗自腹诽,面上露出伤感的表情:“这病只有老祖宗能治,若非如此,然儿也不用如此急急忙忙了。”
“这么说,你不是来泡茶的?”老祖宗脸色有些不愉,起身就准备离去。
黎然见状忙跟着起身道:“不,就算不求老祖宗出手,这茶还是要敬的!”
小老头停下脚步,又回到石凳前坐下,一手敲打着石桌:“长青小子怎的如此慢!”
正说着,那边司寇长青领着几个下人,带着大小器具走了过来,吩咐下人将东西安置好,坐到石凳上,这才挥挥手:“你们都下去吧,任何人不准来此打扰!”
下人领了命低头退了下去,整个孤独的小屋四周瞬间恢复了宁静。
黎然将茶具一一摆放好后,抬头看着老祖宗问道:“不知老祖宗喜欢什么样的茶?”
“当然是春茶!春茶苦中带甘,回味无穷。”
“老祖宗对茶果然深有研究。”黎然微微一笑:“那不知老祖宗对茶品可有要求?”
“就碧螺春吧!”
黎然点点头:“碧螺春一直以来都为贡茶,有第一名茶之称,若想泡出特色确实很难,老祖宗是给然儿出了道难题。”
老祖宗似乎很满意黎然的分析,点点头:“既然长青小子和他娘将你的茶艺夸得神乎其神,老头子我自然是要见识见识的,也不要求你如何有特色,只要能入老头子我的口,便算是满意了!”
一边的司寇长青叹了口气:“老祖宗,您对茶要求之高,司寇家无人不知,入您口的茶更是微乎其微。”
“你不是说这丫头厉害,既然如此,这点算什么要求!”老祖宗甚是不满的撇了撇嘴。
黎然笑着点头:“老祖宗说的极是。”说罢,从怀中取出一包茶叶:“倒是被然儿有幸猜中,特意带了一包碧螺春来,这包碧螺春是然儿偶然所得,茶树种于明湖湖畔,四周间种花果树,所以茶叶带有花果香气,又经明湖常年雾气熏染,茶叶香味倒是有几分独特。”说着将茶双手捧着递到老祖宗面前。
老祖宗一惊,忙接了过来,拿出一小片递到鼻下轻轻嗅了嗅:“明湖在南玉国边境,你是如何得到的?”
“不瞒老祖宗,然儿与南玉国慕容太子有几分交情,这茶是慕容太子所赠。”
“不错,是好茶,茶香气独特,带有微微的花香,好茶好茶!就这个了!”老祖宗惊喜的看着手中的茶叶,连连感叹。
黎然笑着拿回茶叶,边选茶边道:“然儿自是不敢欺瞒老祖宗的,这茶也算是然儿收藏的宝贝了,一直不舍得喝,今日是特意拿来孝敬老祖宗的。”
选了茶后,黎然将山泉水倒入水壶中,放到点燃的火炉上,又将檀香片点燃,置于榆树下,这才缓缓坐了下来:“泡茶在然儿看来是一件庄重的事情,这檀香片有宁神之效,可增添几分泡茶之境。”
闻了闻清雅的檀香味,老祖宗点点头:“确实不错。”
“山泉水是活水,味甘清爽,用来煮茶最是合适不过了。”黎然手上不停,口中慢慢解释着。
清洗了茶具,黎然轻叹道:“这紫砂水壶倒是极好的,用来泡茶不失茶的色、香、味,只是这是新壶,少了些茶壶长期泡茶所累积的香气。”说着将煮沸的泉水倒入壶中,敞开壶盖,继续说道:“若是永久了的茶壶,此时应可以闻到些许淡香。”很快氤氲之气夹杂着淡淡檀香气慢慢散开,如烟气袅绕,让人沉醉。
待水温冷却,黎然将水倒出,放入精心挑选好的茶叶,举水壶冲水入壶,缓声道:“水装七分满,留得三分情。”冲好水,黎然用茶盖将偶尔滴溅出的水滴拭去,盖上壶盖,又提水壶将一边的水钵注入少许沸水道:“碧螺春素有四绝之誉,为形、色、香、味,所谓香、味需要品尝可知,然形、色却不易被人重视,今日匆忙,未备相应茶具,只得借用水钵。刚才老祖宗所见乃是干茶之形、色,现在可见湿茶之貌。”然后揭开水壶壶盖,连茶带水倒入水钵中,又取茶匙将粘附在水壶中的茶叶一一拨到水钵中。茶叶落入水钵一刹那,纷纷沉入水底,因白毫披附,瞬间如白云翻滚般,很是好看。
“美!”一边的司寇长青轻叹一声。
对面的老祖宗愣愣的看着翻滚的茶叶,以及逐渐变绿的茶水,不由自主的伸手抚摸上水钵,喃喃自语:“原来碧螺春泡开之后是这样的!”
黎然微微一笑:“老祖宗不妨闻一闻这茶香之气。”说着将水钵推了过去。
老祖宗忙凑上前,氤氲之气夹杂着清香立刻扑鼻而来,老祖宗一瞬间恍惚了,犹如春暖花开,仿若身临仙境。
见老祖宗愣在原地没了反应,司寇长青忙轻呼:“老祖宗?老祖宗?”
老祖宗一惊,坐了回去,叹息道:“老头子活了一辈子,如今才真正见识何为闻香知其意,之前所谓的茶香如今看来,都登不得台面啊!”
黎然笑着拿过水钵,看着清澈柔和,散发着淡淡的青黄色的茶水道:“老祖宗谬赞了,茶香之美若非懂茶之人是无法体会的,如今能得老祖宗赞誉,可见老祖宗是为懂茶之人,能为懂茶之人敬一杯