话说孙傲亭从赛场知道参赛的菜肴被掉包后，赶忙去找那个叫小周的厨子，可惜还是晚了一步。听说他已回老家，老家在哪，却没人知道。孙傲亭不死心，派自己的贴身小斯偷偷盯着小莲，小莲是自己母亲的大丫鬟，如果是母亲做的手脚，她一定逃不了干系。
可巧的是孙家老爷子，其实他是知道自家没有新型调料的，因为自己家酒楼有参赛，为公正，他并未做评委。只是赛后评委中有熟人来恭喜他，并问他那道菜的调料。一开始个别问起他还没在意，可几个认识的都来问了，他也不是傻子，很快把在现场的衙役叫来问了个清楚。
整个参赛过程，按照衙役说的没有问题。可有个机灵的衙役还是说出了疑点，那就是孙府做的菜是海鲜，可后来收盘子时发现，海鲜盘子底下贴的是鸿运酒楼的牌子，而鸿运酒楼的凉拌辣菜却用的是孙府酒楼的牌子。不过那个衙役以为是错拿了，毕竟两边都是孙府的产业，也没在意。
“原来如此！”孙老爷子恍然大悟。心中怒不可赦，“这一定是史家那个女人的所作所为！还是那么喜欢自作聪明！”
钱老爷子听说鸿运食府和孙府酒楼都赢了，甚是高兴，第二天提出告辞，回到长县。
钱老爷子第二天一早一出孙府大门，孙老爷子立刻让人将孙大夫人和孙傲亭喊道客厅。
屏退所有下人后，孙老爷子开了口。
“昨天比赛结束后，有几个评委来问我，我们酒楼用了什么新调料烧出那么好吃的菜，还问我为什么我们酒楼里没吃过这样的菜。你说我该怎么回答？听说我们酒楼用的是海鲜，可他们吃到的却是肉菜，谁能跟我说说，这是怎么回事？”孙老爷面无表情。眼神从孙傲亭身上停留片刻后转移到大夫人身上。
大夫人脸色铁青，自己只想着掉包，却没想到掉包后有这样的结果。现在这样的情况她始料未及，急的她用手紧紧绞着帕子，说不出话来！
“爷爷，陈佳也发现了此事，但是她并未张扬。只是对我有气，怀疑是我所为！”孙傲亭委屈的说，眼睛也撇向大夫人。
“如果只是想赢，何必两组都放在一起比，还非要和陈佳在一场呢？你是另有主意吧！”孙老爷子盯着大夫人，步步紧逼。
大夫人两手一起按在自己两侧的太阳穴上。其中一只还拿着个帕子，她闭上眼睛，美不胜收的脸上一副悉听尊便的模样。
“还不认错吗？”孙老爷子拍了桌子，站起身来。
“爷爷！”孙傲亭赶紧上前扶住孙老爷子。
“我一心为孙家能赢，难道有错吗？”孙大夫人悠悠开口，并不服气。
“一心为孙家，有必要在抽签时就开始做手脚吗？明明有五组，你只要有一组避开他们就一定能进入京城的决赛，为何非要将三组安排在一起呢？你别当我是老糊涂！”孙老爷子气不打一处来。
“陈佳他们如果去了京城，必定要一炮打响，我不能让他们有机会去京城。”孙大夫人不断摇着头，似痛苦不已。又似自己确实是迫不得已。
“新皇登基，举办这次比赛，要的就是看看四大家族中哪个家族还能依仗，哪个家族能听话。如果繁城打压其他人，其他三城却公平选拔，新皇会怎么想？”老爷子喘口气，压低声音。
“他会以为我们自立为王，称霸一方！那时你猜会怎么样？”孙老爷子盯着孙大夫人。
孙大夫人摇着头，“不会的！”
“不会的？你以为皇上是为了吃几道菜，兴师动众的来选厨子吗？”孙老爷子叹口气，喝了一口茶，又坐了下去。
“你好糊涂啊！还好尚未铸成大错，只要陈佳他们能得了冠军，新皇会以为我们是惟命是从的贤臣，还能留我们一条活路！接下来我们孙家还有机会翻牌！”
“那怎么办？现在外面都以为我们有新调料，我们要怎么办？”孙大夫人后悔不已，可后悔药却没有地方买。
“爷爷，陈佳说过，在京城比赛后会将调料公开出售。谁都可以买，但只卖原料，不卖调料包！到时我们可以将那两道菜的配方高价买下即可。现在只需说为参加京赛做准备，这菜会在京城比赛后在酒楼面世！”孙傲亭沉思片刻，还是要先放下一切解决燃煤之急。
“好，就这么办吧！另外参赛的那几道海鲜也不要出售，参赛的大厨在京城比赛前不允许再出来烧菜！”孙老爷子更加缜密，又增加了几点嘱咐道！
“美食大赛后就是选秀，新皇挑选妃嫔之时！到时候蓉华(孙傲亭的妹妹)，还有杨家的杨昭雪、史家的史海灵都是极有可能雀屏中选的。你现在做的事，将直接影响到你女儿的前途。如果新皇对孙家心存芥蒂，蓉华一旦中选，以后在宫里能有好日子过吗？”孙老爷子仔细分析，他知道史家这个儿媳妇，是个不达目的不罢休的主儿，这会儿要不做通思想工作，也许还能做出更离谱的事情。
“儿媳知道了！爹放心吧！”孙大夫人垂下了头，女儿是自己的心头肉，马上要选秀,眼下正是对自己最重要的事！听说杨家和史家的女儿也都国色天香，如果同她们一起雀屏中选，那孙家就要与女儿互为依仗。自己再胡来，拖累了女儿就得不偿失了。
“嗯！”孙老爷子点了点头，“亭儿，你待会儿去我库房选两样东西，送去给陈佳，让她不要将此事放在心上。如果她要前来开豆腐坊，我们孙家一