家里有小兽人的也会跟着出来帮忙杀鱼,小男孩子们一般都不会参与杀鱼,爹爹会让他们帮着拿一些东西,例如:把已经杀好的鱼和鱼杂慢慢端回去放在储藏室。其实在前世,商宸也在寒冷的冬季杀过鱼吃,这很平常,甚至有零下一、两度的时候洗菜做饭都很正常,但是一般家里吃鱼也就一两条而已,不会一连接着干一整天。
以前的时候族人们穿的衣服不保暖,这次基本上都穿上了暖和的皮衣和鞋袜,只是在河边杀鱼清洗的时候河里的水冰冷透骨,情况已经在好转。商宸觉得像这种事情还是勉强可以接受的,就算在前世也避免不了冬天在冷水干活儿,不管在那个时代,北方的气温都非常低,生活着北方的人们在冰寒的冬季都要生活,要生活就要干活儿,这种现象很普遍。
而这次,族人们已经被保护的比较周到了,不像以前,浑身的衣裳压根儿不贴身,和披着浴巾差不多,呼呼的寒风从外面往里灌,才显得更加冻的慌,这次不管是兽人还是男人亦或者是孩子,都觉得能够接受得了外面的气温,而且只要过了这三天就可以完事儿,像腌制鱼这事儿可以放在以后慢慢来,不算问题。
有了上次的经验和这些天的火锅日子,这次的鱼杂和鲫鱼、黄颡鱼、鳊鱼完全用不着族长说什么,大家就自觉地分配好了一切,一点不落把可以吃的东西全都收拾好带回家了。当然,鱼杂这个东西大家已经充分认识到了其可贵性,乐呵呵的端着一盆一盆的鱼杂回家。值得一提的是,大家依旧关照了宝康他们这些特困户,不管是鱼杂还是偏小个儿的鱼都送了一些给他们。
宝康几个孩子们不再是独自挨着冷冰冰的寒子上捡鱼的时候会把这些小鱼小虾堆放在一起,以便宝康他们一群孩子装进篓子里。这次不同于上次,不要族长的吩咐,部落的其他孩子们都自觉地帮着把小鱼小虾捡在篓子里,然后抬到杀鱼的男人面前给收拾好。
上次不是很冷,宝康他们都是自己和爹爹一点点收拾好的,但是这次族里的男人们心疼这么小的孩子,干脆一群人凑在一起把这些鱼和虾收拾干净了,然后再把鱼给他们送回去,虾子就要集中起来族长会按照人头分配给各家。现在大家已经知道了虾子的用处,可以做成一种叫味精的调料。上次虾皮晒干后的第二天,商宸和今夏秋冬三个人慢慢试着把味精做好后,龙彻都交给了族长,族长按照人头分配的,不过虾皮不多,但是部落人却很多,显而易见的一家也分不到多少味精。
经过了三天的捞鱼杀鱼活动,总算是可以歇下了。一开始大家对于这种用虾皮做成的调料好奇死了,没想到吃过放了味精的菜后,真的有一种不同的感觉,味道确实比没有味精的菜要好。味精的做法不难,一学就会,商宸上次已经教给了族人,各家都学会了做味精,现在对虾皮可喜欢了。
虾皮味精的做法很简单。第一;虾皮用竹筛子装着冲洗干净,用温水浸泡1十分钟分钟左右再次洗净,捞出沥水备用。第二;把洗好的虾皮放进锅里炒干。第三;炒好的虾皮晾凉后放进木臼里面捣碎即可。这种味精安全实用,部落里的小男孩都可以自己制作,小木臼也不重,所以味精很是受欢迎,家里的孩子们做起来很有成就感,每次都抢着亲自捣鼓味精,不让大人插手。