最主要的原因是这些菜肴做起来麻烦,谢东压根学不会,别的不说,光是材料问题就能把他头疼到死。
现实田园菜肴就比较对谢东的问题,虽然菜肴都卖的比较贵,而且看起来很高端大气上档次的样子,但是说实话这些菜肴都很简单,都是家常菜,即便不是常见的家常菜,步骤也很简单,对于谢东这样有基础的人来说几乎是一学就会。
“我们现在的优势,就是a级近乎于暴力一样的美味,确实完全不需要估计菜品花样,不光今天是这样,以后我们把招牌打出去,也是这样,复杂的菜咱们不做,做起来都累人。”
两个人快速的讨论,现在谢东手上的蔬果花样不多,水果就是苹果西瓜香瓜,蔬菜是黄瓜土豆还有羽衣甘蓝,也就是包包菜,总共就是六种,现在参加比赛的是三道菜肴,谢东觉得选择余地还是比较大的。
“水果的话,直接做拼盘吧,这个最省事了,水果总不能和蔬菜放到一起做菜吧,这太非主流了。”
谢东招呼段婷几个人过来,把水果拼盘的事情交给他们了,现在就开始演练,水果沙拉现在是人们日常生活中不可缺少的一道菜肴,对于段婷和白橙这样的女孩子来说最喜欢吃的,平时接触和了解也很多。
“交给我们吧!”
几个人收回看热闹的目光,非常热闹的过来凑在一起商量了起来,水果三样,黄瓜这个时候也算在水果里面,而且其实土豆还有羽衣甘蓝也是可以吃的,a级羽衣甘蓝和土豆,只会比普通的水果好吃,但是说到底不是水果,吃起来多多少少有一种奇怪的感觉。
不是他们不想去帮罗芙和周悦,实在是他们帮不上忙,这种抢风头的事情他们相信周悦自己能搞定的,这不还有个背景吓人的罗芙吗。
“黄瓜土豆羽衣甘蓝这三种菜,都不能相互炒,否则味道估计会很奇怪,原来的味道会被冲走,现在真是后悔,当时应该栽培一点辣椒的。”
谢东摸了摸额头,最后两人决定把黄瓜排除在外,既然它参与了水果拼盘,那么蔬菜这一块就不要它了,现在两盘菜,就是纯粹的酸辣土豆丝和爆炒包包菜,这两种菜都是谢东非常非常非常喜欢吃的,不要看成本简单炒菜方法傻瓜,但是生活中几乎所有人都对这两种菜没有抵抗力。
当然,也不可能就这么简单的把两道菜炒了,调料辣椒什么的都是要细心准备的,谢东沉吟了一下,发现自己这一次没有问宋悦要一小勺秘制配方的锅底,这是一个失误,如果有这锅底配味的话,两道菜的味道还能上一个档次。
“算了,这么晚就不麻烦她了。”谢东摇了摇头,秘制配方锅底有更好没有的话也没所谓。
“现在最紧要的是三个东西,一个是1号红辣椒,爆炒起来可以把辣味充分的炒出来,然后就是2号青辣椒,辣味不没有那么重,但是重在味道很深,酸辣土豆丝不是要把人给辣着,但是一定要有那种感觉,然后就是老陈醋,咱们a省老陈醋也算是世界有名,这个反而是最简单的。”
两个人讨论完毕,明天早点起来需要着重购买这几种调味品,其他的话这里就有提供,不是那么讲究。
“谢东先生,这几种食材,我们这里提供啊。”
苏柔看到两个人最后商量出了最终的结果,不由惊讶的说道。
谢东有点纳闷,再次在自己的灶台和周围看了一圈,并没有发现这三种调味食材。
“没有啊。”谢东茫然。