见王佳琪看向自己,贺云没等王佳琪问出口就主动说出了他来挑战的原因。
贺云之所以会来挑战王佳琪,一切全因王淼而起。一年前,贺云曾经跟王淼比试厨艺最终输给了王淼,等贺云埋头修炼了一年的厨艺,再来找王淼比试时,却被王淼告知他早就输给了他人,贺云不管王淼输给了谁,依然是想跟王淼比试,王淼却告诉她,想要再跟他比试就要先赢了王佳琪。
然后,贺云就这么风尘仆仆地从魔都赶到了梁溪,他自信凭借他的厨艺可以轻松将王佳琪打败。王淼说他输给了这个叫王佳琪的人,在贺云看来,那只是王淼的借口而已,王淼赢了之后不跟他再比一场就想跑,简直门儿都没有。
知道了这两个人来挑战她的原因,王佳琪真不想替她师傅和王淼背了这锅,但无奈系统也从中作梗,让她只能硬着头皮接受了两人的挑战。
不过,既然系统这次的任务没有什么时间限制,王佳琪就决定先回去跟师傅和王淼打听了这两人的厨艺水平,再来找时间跟两人比试,毕竟知己知彼方能百战百胜嘛,知道了敌人的具体水平,心里也就不慌了。
有了决定,王佳琪让两人先回去,等王佳琪通知了他们再来比试厨艺。
……
店内的事忙完了,回到家中,王佳琪就马不停蹄地拨通了古名泉的电话。
王佳琪将古朗月来挑战她的事从头到尾原原本本地说了个遍,古名泉那边听得却底气不足,只说了要王佳琪好好地教训一下古朗月,让他知道天外有天人外有人,其他王佳琪想知道的有关古朗月跑来挑战她的原因却一点都没说。
在王佳琪的追问下,古名泉才将古朗月跑来梁溪挑战她的原因告诉了王佳琪。
古名泉这次回去之后,向家里人说了他收了一个徒弟,天资极高,其实这是古名泉的惯用招数,用别人来激起徒弟们的好胜之心,这点手段,早就被古名泉的徒弟们给摸透了,唯独古朗月是个经不起激的,听到古名泉不停地夸王佳琪之后就发誓要打败王佳琪。
于是,古朗月这么个十八岁的青少年就离家出走,只身来到了梁溪,准备挑战王佳琪。
古名泉说了,古朗月学厨不过一年,其中半年时间都在训练刀工基础,而且古朗月还需要兼顾学习,所以他的水平肯定不及王佳琪的。
完了之后,古名泉还说要王佳琪不用顾忌他的面子,挫一挫古朗月的傲气。
就算古名泉这么说,王佳琪也不会轻视古朗月,古朗月是她师傅的孙子,那厨艺一定有不凡之处。
知道了古朗月来挑战的原因,现在只剩贺云的来历她不知道了。
“姐,是贺云来找你了?”王淼接到了王佳琪的电话,没等王佳琪开口就说出了王佳琪打来电话的目的。
“你也知道啊,老实交代,贺云是怎么回事,他说是你让他过来的。”王佳琪想听听王淼是出于什么心态,把贺云这个皮球踢给了她。
“贺云以前输给了我一次,就缠着我,要让我再跟他比一次,之后又挑战了我两次,都输了。”
一年多前,王淼还没拜师徐林,本身就已经继承了王德胜的海派菜。那时,恰逢徐林准备招徒,徐林的几个老朋友给徐林推荐了几个人选之后,那几个人经过了一番比试,最后只留下了王淼跟贺云二人。
徐林只招一人,也就是说,两人之中只有一人能成为烹饪大师的弟子。
轮到了最后一场比试,比的是凉菜的一个“新”字,意思就是看谁能够在原本一道凉菜的基础上推陈出新。
贺云做的是手撕风鹅拌三丝,在手撕风鹅的基础上,用麻油拌以胡萝卜丝、木耳丝、笋丝,主打的是酸辣的口味。
贺云自觉他做的菜包含了创新的要素,手撕风鹅属于淮扬菜系,却被他做出了酸辣的口味,以这种法子做出来的菜,应该能够让徐林眼前一亮。
最后却是王淼胜了,王淼成为了徐林的弟子。
贺云心中不服气,问徐林为什么是王淼赢了,王淼也不过是做了道五香带鱼而已,怎么就赢了呢。
在徐林的解释下,贺云才知道自己输得不冤。
贺云的风鹅拌三丝,用的是川菜的工艺,做出来的凉菜是酸辣味的,而且那三丝就是传统的鱼香肉丝中的三丝。
而王淼做的五香带鱼,不仅洒了黑椒,还使用了香煎的做法,这完全就是西餐的做法,最后,王淼还在五香带鱼的传统做法中加入了他自己的想法,将五香带鱼所需的料酒换成了黄酒兑上葡糖酒。
跟王淼相比,贺云的创新缺了点自己的思考,有种拾人牙慧的感觉,而徐林看重的就是这点思考。
自从贺云输给了王淼之后,贺云就把王淼当成了他的毕生宿敌,无论如何,他都想再在厨艺上赢过王淼一次,让徐林看到他的实力其实并不比王淼差。
贺云的斗志很高昂,无奈王淼的实力更高超,自从有了烹饪大师的教导后,王淼的厨艺就更上一层楼,贺云再想赢过王淼也是非常困难的了。
“最近一次他来找我比试,我就没理他,可是他却一直叫嚣着要再比一次,然后……”
“然后你就把他踢给了我?是你跟他有夺师之恨,怎么就把你的锅甩给了我?”王佳琪不愉地说着。
“姐,