零点看书>玄幻奇幻>定秦曲>第二十九章 科技难题(2)
论模型,标志着生态学开始从定性走向定量。林德曼于1942年不幸死于肝炎,年仅27岁。

在这个定律的基础上所制定出来的黄金食物比例,油脂类属于比例的最顶端,每天不过25克。而第二层,是奶制品、豆制品以及鱼禽肉蛋的天下。其中,奶制品每天需要1oo克,豆制品每天需要5o克,鱼禽肉蛋每天大约要吃克。在比例的第三层,我们所需要的就是水果类和蔬菜类。在这里,蔬菜类每天要克而水果类每天则要克。最后,这个五谷类,属于金字塔第四层,也是最底部,每天约要克,是我们最不可缺少的。

而在时间以及科技水平的展当中,这个食物黄金比例得到了一次提升:

在后世的现有知识提升的基础上,提出了另一种食物金字塔指南。

提出的这一“新金字塔“强调通过日常锻炼和避免过量摄入产生热量的食物来保持体重。

“新金字塔“建议人们的食物应主要包括:有益于健康的脂肪和碳水化合物。

如果摄取的脂肪和碳水化合物都有益于健康,那么就不必太担心这两种物质所产生的总热量;同时还应多吃水果和蔬菜。“新金字塔“鼓励人们摄取适当数量的、有益于健康的蛋白质,但奶制品的摄入量应限制在每天1-2份。新饮食指南建议少吃红肉类、黄油、精制谷物、土豆和糖类。

新饮食指南没有将反式脂肪酸包括在内,因为这种物质对人体健康有不利影响。新饮食指南建议大多数人可摄取多维片,还建议人们在身体合适的情况下适量饮酒。后一项建议还指出,不饮酒肯定比过量饮酒好,但越来越多的研究结果表明,适量饮酒对心血管系统是有益的。

当然,这个新的食物黄金比例的制定前提是当其时的人们因为相应的营养过剩等等因素而陷入肥胖危机而做出的一种改变。

而这个食物黄金比例也被称为营养金字塔。

营养金字塔是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。

为指导人们合理营养,中国营养学会提出了食物指南,并形象地称为“4+1营养金字塔”。“4+1“指每日膳食中应当包括“粮、豆类”,“蔬菜、水果”,“奶和奶制品”,“禽、肉、鱼、蛋”四类食物,以这四类食物作为基础,适当增加“盐、油、糖”。

而这种黄金食物比例的关键点有五个:

1.确定适合自己的能量水平:膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人,在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。

2.根据自己的能量水平确定食物需要:膳食宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人,按照7个能量水平分别建议了1o类食物的摄入量,应用时要根据自身的能量需要进行选择。

3.食物同类互换,调配丰富多彩的膳食:应用膳食宝塔可把营养与美味结合起来,按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。

4.要因地制宜充分利用当地资源:我国幅员辽阔,各地的饮食习惯及物产不尽相同,只有因地制宜充分利用当地资源才能有效地应用膳食宝塔。

5.要养成习惯,长期坚持:膳食对健康的影响是长期的结果。应用于平衡膳食膳食宝塔需要自幼养成习惯,并坚持不懈,才能充分体现其对健康的重大促进作用。

……

而想要做到这一点,张嘉师在辽东时期就开始对农作物的杂交方式进行到现在都没有相应的成果的研究。

在后世,这种作物杂交的方式被称为杂交育种,是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起,再经过选择和培育,获得新品种的方法。

杂交可以使双亲的基因重新组合,形成各种不同的类型,为选择提供丰富的材料;基因重组可以将双亲控制不同性状的优良基因结合于一体,或将双亲中控制同一性状的不同微效基因积累起来,产生在各该性状上过亲本的类型。

正确选择亲本并予以合理组配是杂交育种成败的关键。

在后世杂交育种主要方式,一般指种内不同品种间的杂交育种。

杂交技术因不同作物特点而异,其共同要点为:调节开花期,通过分期播种、调节温度、光照及施肥管理等措施,使父母本花期相遇;控制授粉,在母本雌蕊成熟前进行人工去雄,并套袋隔离,避免自交和天然异交,然后适期授以纯净新鲜花粉,作好标志并套袋隔离和保护。

用于杂交的父本和母本分别用p1和p2表示,其代表符号分别为♂和♀;x表示杂交。杂交所得种子种植而成的个体群称杂种一代,用f1表示。f1群体内个体间交配或自交所得的子代为f2、f3、f4等表示随后各世代。安排亲本或杂种成对使之交配的杂交方式有:成对杂交即两个不同品种或系统间的杂交,两亲可互为父母本;复合杂交,即几个品种分别先后进行多次杂交。回交是以杂种后代与亲本之一再交配的杂交方式。

杂交创造的变异材料要进一步加以培育选择,才能选育出符合育种目标的新品种。培育选择的方法主要有系谱法和混合法。系谱法是自杂种分离世代开始连续进行个体选择,并予以编号记载直至选获性状表现一致且符合要求的单株后裔,按系统混合收获,进而育成品种。

这种方法要求对历


状态提示:第二十九章 科技难题(2)--第2页完,继续看下一页
回到顶部