所谓“学以致用”，初中生物的内容，归根到底，都是要归于“用”之一途的：比如各种的药物、药性、药理，人体的功能、病灶、判断，再比如各种的动植物、菌类等，如何作为食物，营养人体，如何做的好吃……这些，都是教学的内容！
这些知识，都极有用！
初中三年学习下来，怕是一些小的病灶、症状，同学们便能自己处理，开出相应的药方。并且，在食品与养生，如何吃的更好、更健康这一方面，也都会有不错的造诣……这却是很了不起的！
柳絮在讲台的实验台上，开始一一介绍。
她介绍了各种的，可以食用的蘑菇，还有豆腐、豆腐毛之类的……最后，轮到了一个玻璃罐儿的时候，柳絮举起来，说：“这里面装的，是臭豆腐。讲之前，我先说一句——谁敢打开它，可别怪老师打人了……”
她恶狠狠的，威胁了一句——尤其是重点关照了周处一眼！显然，作为一名女性，对于臭豆腐这种东西的观感，是很……呃，很缺乏必要的好感的。暖暖暗笑，也瞪了周处一眼，白飞飞跟着一眼。
周处……他的表情有些委屈！
虽然，人家是一个熊孩子。
可是，人家什么也没做啊！
……
且不理周处的“委屈”，柳絮便开始介绍起“臭豆腐”家族的前世今生来……“臭豆腐”的发明，是充满了“葛朗台”风格的。发明人是明后期，一个居住在北京的犹太人，这名犹太人在明朝定居后，便放弃了原本的名字，改名为“艾福林”——而这一个名字，也是后世大家所熟悉的名字。
一提起“臭豆腐”就必然想到“艾福林”！
就像是“他”那一世，一提起“臭豆腐”就想到了“王致和”一样！这两人，在各自的世界里，都是和“臭豆腐”捆绑在一起的。
清朝的王致和发明臭豆腐，是因为穷！
此世的“明末”，艾福林发明臭豆腐，则是因为——抠！
“艾福林是一个很小气的人，抠门儿的厉害。他家的下人从来只能吃到最便宜、最少的饭菜，时间长了，下人们就受不了了。于是，他们集体去找艾福林，说你得给我们改善一下伙食，要不然我们不伺候你了……”
“艾福林听了……他和下人讨价还价，最后下人们实在没办法，妥协了。艾福林就去买了一块豆腐，说，我给你们加餐了，你们就给我好好干活……”
“……”
可以想象，当时下人们的心情，是何等的“屮艸芔茻”；而至于艾福林？他便是连这样一块豆腐，也都是舍不得一下子给下人们的。于是他将一块豆腐，分成了许多的小块，只是给了下人一小块……
“这伙食改善的……够塞牙吗？”暖暖心中一阵无语，心说：“这简直和葛朗台一个德性啊有木有？”
so，后面的情节，也可以想象了……
小块的豆腐都放的馊了，若是换个人家，只怕早就扔了。可作为一个“抠”的令人发指，简直要钱不要命，见钱冒绿光的犹太老财主，艾福林怎么可能吧变臭了的豆腐扔掉？于是，他腌制了一下……吃了！
没错，这家伙把臭了的豆腐给——吃了！就连他家下人见了，都脸色发白的臭豆腐，他居然给吃了。
也不怕食物中毒！
并且，他真的没有“食物中毒”，还意外的发现了臭豆腐的味儿居然不错。这一个犹太老财主一下子，就发现了“商机”——然后，“臭豆腐”横空出世，臭飘万里，成了后世有名的品牌！
这，就是“臭豆腐”的前世今生。
暖暖……
“好，介绍完今天的食材。接下来，咱们就学习做一些蘑菇类的菜品、汤……”柳絮在黑板上，写了食材、步骤，而后细讲一下，便开始和大家一起动手。一边示范、一边上手学习……当然，教的都是最简单的！
“你们做就好了……”暖暖有小姨天天教导、指导厨艺，所以这生物课上，那些简单的菜品，她都是早就会做的，倒是没必要浪费资源。
于是，就将之全部交给了其他人。
周处、陈浩、白飞飞三个人一一上手，暖暖则是跑去，和柳絮说话。柳絮这个女人，有一种成熟的、居家女人所独有的风韵，她一边做菜，一边讲，还一边和暖暖聊几句。暖暖则是时不时的，帮她一下……
暖暖帮她收拾了一下食材，麻利的动作，让柳絮有些惊讶，问：“苏阮，你在家经常做饭吗？”
“也是才学不久。不过，自过了今年的生日，小姨就让我做饭了。不念书的时候，每天早中晚的饭都要我动手……念书的话，中午的饭不用我做的！嗯，也有十来天了！柳老师你看我基本功怎么样？”
她笑问一句。
“那你小姨也舍得啊？”柳絮也笑。
菜入盘，她续道：“要我有这么一懂事的闺女，可舍不得让她做饭……你帮我摆一下。”师生二人配合默契，须臾搞定。
一个、一个的实验台，或者可以称之为“灶台”上，各种煎炒的声音作响，一股油烟的气味弥漫……柳絮便让暖暖将窗户打开，走一下实验室中的味儿。暖暖开了窗户，便站在窗户边，呼吸了一下新鲜的空气。