“这是什么?”穆临风指着自己方才吃到停不下筷子的那道菜。
“爆炒鸭胗。”宝婉晴很快答道。
穆临风明白了:所谓鸭胗,也就是鸭的内脏。
本来他从来不吃动物、家禽内脏的,觉得腥气。可是,这鸭胗真的是很好吃啊!
穆临风的贴身下人轻声询问:“郎君可要米饭?”
他摇摇头:“干巴巴的,谁要吃那个。还有别的么?”
秋红接过话道:“回郎君,有晴娘子亲自熬的皮蛋瘦肉粥,郎君可要尝尝?”
不知为什么,秋红本能地害怕穆临风,虽然他好看到让人不能直视;只是,他身上的那种冷凛气息,让人大热天地同他一处,也觉得浑身凉嗖嗖的哩!
所以她想讨好这个人,也省得这个人来找晴娘子和她们的麻烦。
“皮蛋是什么东西?”穆临风很好奇。
听说过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,反正没听过皮蛋。
秋红恭恭敬敬地答道:“是晴娘子用鸭蛋琢磨出来的一个新品种。”
“新品种?”穆临风哦了一声:没吃过的东西,总要尝了之后,才晓得它好吃还是不好吃!
皮蛋瘦肉粥端上来了,青花瓷的粥碗,配着醇香粘糯的白色米粥,粥上撒着绿色的葱花,勺子轻轻一搅,好闻的食物香气腾起,能看到细细的瘦肉丝;还有,这黝黑光亮的一小块一小块就是皮蛋吗?
穆临风真搞不懂,皮蛋怎么会是这样的?确定不是坏了,变质了才变黑的?
他用勺子舀起一块皮蛋,拿眼睛看向宝婉晴问:“这个便是皮蛋?”
宝婉晴耸耸肩:“对啊!怕死就不要吃。”
她嘴里说着话,自己先舀了一勺皮蛋瘦肉粥送进嘴里,很享受地嚼了几下咽下去,满足地闭一闭眼:“美味!”
香浓软滑,皮蛋的q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,让人喝这样的一碗粥,当真觉得心满意足。
穆临风吃惊地发现:原来这黄毛丫头竟然有这样密而长的眼睫毛,闭上眼睛之后,就象两把小扇子似的。
宝婉晴倏忽睁开眼睛,穆临风早转移了视线,认认真真地喝着皮蛋瘦肉粥。
他不得不承认:这个皮蛋瘦肉粥确实好喝,安抚得肠胃说不出的熨贴舒服!
“我想瞧瞧,这皮蛋到底是个什么?”穆临风连喝了两碗皮蛋瘦肉粥后,提出了要求。
宝婉晴头一偏:“秋红,拿两个没剥的皮蛋上来。”
一般的皮蛋,需要四十天左右才能腌制成功,这么说来,她在这个地方,关了快要两个月了哩!
妈的,什么时候才能逃出去啊!宝婉晴在心里说。
穆临风察看着眼前碟子里两个没剥壳的皮蛋一会儿,果断拿起其中一个在桌上敲碎了,开始剥壳。
去除外壳,里面是一个蛋形完整的深褐色透明物体,很有弹性的样子,上面还有白色的花纹,凑到鼻端闻一闻,一股特殊的香味。
穆临风两手掰开,想看个究竟。
里面的应该是蛋黄吧?不过已经呈深绿色凝固状,且色彩斑烂。
他用舌头舔了舔:清凉爽口,香而不腻,味道鲜美;有一丝微微的涩。
“就这样吃的话,最好再蘸一蘸陈醋加酱油做成的料汁。”宝婉晴脆声说。
“你,怎么会做出这样奇怪的东西?”穆临风疑惑地看着宝婉晴。
宝婉晴轻轻摇头:“其实,皮蛋不是我发明的。这么告诉你吧!有人为年老的父亲造了一口棺木,放在空屋子里备用。为了怕棺木潮湿,所以将石灰,草木灰撒入棺内,且留空隙通风。待棺木要用时,发现里面有几十个鸭蛋,想是鸭子偷偷下在里头的。孝子很生气,把那些鸭蛋摔了一地,我恰巧路过,斗胆尝了尝,发现味道非常鲜美,于是闲着无事,便照着这个法子试上一试,没想到还真的做出了一模一样的蛋。”
“于是,你给它取名叫皮蛋?古怪的名字。”穆临风挑了挑眉毛问。
“是啊。你有什么意见?”宝婉晴无所谓地看着穆临风,继续道:“你当然可以提意见,但我是不会理会的。我就要叫它皮蛋!”
然后,她真的不理会这个家伙了,转身就走。
穆临风长吁了一口气,往椅背上一靠说:“好吧,我不提意见了。皮蛋就皮蛋吧!但是,明儿我还要过来吃饭。”
反正叫什么都只是一个称谓而已,于他有什么关系呢?好吃就行啦!
宝婉晴扭头斜了他一眼:”没谁不准你来吃饭啊!这是你的宅子嘛!“
”我是说,我要吃你做的饭菜。“穆临风大声说。
盛夏以来,他就开始食欲不振,惟有今天,他吃得胃口大开,酣旸淋漓。
”你把我拘在这儿,目的是为了我的医术;好象不包括做饭这一项吧?凭什么要我给你做饭啊?“宝婉晴语带讽刺地答道。
”那你自己不是也要吃吗?“穆临风怔了怔才道。
”那也要看我高兴不高兴了。“宝婉晴很傲娇地一扬下巴。
想她成为他的私人小厨娘?没门儿!想都不要想!
她也可以不下厨的。正好也应该减肥了!
穆临风咬了咬牙,说不出话来。
当初他将她拘在这儿,确实只是为了她一身出神入化的医术。
他如果强迫这个黄毛丫头为他下厨,会不会在食物里搁些什么谋害他啊?就象舅舅家的小妾那样。
别忘了,这黄毛丫头可是神医,用药高手,在饮食中动点手脚,于