而王简还当真试着做了回,不过前面铺食材的过程还好,后面要用竹帘卷的时候,就十分搞笑了。 他食材铺多了,竹帘不好卷,一卷就挤出好多饭粒,就算真的一次性卷到底,再松开竹帘时,紫菜也轰然散开,露出里面已经乱七八糟的饭和肉松。
还好鱼没用上,不然就算是浪费了。
乔晚没看着经过,回来只见春儿趴着柱子,肩膀一耸一耸的,笑声忍不住的溢出,就也知道发生了什么。
王简已经收拾好战场,看到她回来,便若无其事的咳嗽道:“我刚刚试了下,现在差不多掌握技巧,准备再做一次。”
乔晚还没说什么,春儿先忍不住的满脸通红的转过来道:“二公子,还是让奴婢来试一试吧。”
听到这话,乔晚也忍俊不禁了,点了头道:“恩,春儿你来。”
她没看过猪跑,但好歹吃过猪肉,同理可言,寿司没亲手做过,但好歹吃过,还甚至和一个朋友在回转寿司店,看着一位混血厨师做了一小时的寿司。当然,朋友是看混血帅哥,她则是纯粹盯着对方那双结实有力的大手,有条不紊的但又十分有效率的做了一盘盘寿司出来。做法在脑子里深深烙印,只是还没来得及实践,就穿了。
她对自己的力道没什么把握,但让春儿上,却是觉得应该可以。
春儿人是缺了点脑筋,但在烹饪这方面,却是十分能转过弯来,从她跟着乔晚进烤房那一天开始,乔晚就知道这会是个很好很不错的学生兼助手。
而果不其然的,在乔晚的指导之下,春儿很快就明白了其中原理,尽管是第一次,可还是十分成功的卷好,只是在切开的时候,还是有点散。
不过却不是她的错,而是米饭太松软,且没有加醋盐糖来调味,再者,米的种类也不对。
但并不妨碍,王简依旧吃得一脸感动:“春儿,你太棒了!”
春儿脸又红了,搓着手站到乔晚后头:“不,不是奴婢,是姑娘教得好。”
王简一晒,从善如流:“对,晚儿妹妹也非常棒!”
“……”听到这个称呼,乔晚就不由想起了崔清秋,下意识的皱了皱眉,才道,“吃你的吧,我再同春儿一起练习一会,到时熟了,你再找了酒楼的大厨来跟着学。”
听话的将那几个成品都吃入腹中,王简自己动手去斟了杯茶,拎了个椅子过来坐着,很是大爷的看着两人忙碌。过了一会,才想起的道:“凤青还未回来,那岂不是又要等很久,你那新店才能开张?”
乔晚并不分心,一边动作一边答道:“店里装修得差不多了,我是想着等大哥回来,让他帮我找几个厨子,然后再搞定食材来源,便差不多了。不过倒也的确,最少也得等三四月了。”
“啧,有现成的人在这,你等大哥做什么?”王简一口喝下茶水,一本满足的道,“只要你不时给哥哥做点好吃的,厨子还会少了你的么?”
乔晚这才分了心白了他一眼:“厨子是其次,重要的是食材,食材!懂么?”
“都包哥身上,”王简琢磨着,道,“不出意外的话,下月便开张吧,只是北安郡如今不平静,就现在青山县试试水好了。”
说起这个,乔晚就不由想起承安郡的事,问道:“不是封城了么?也碍不着北安郡什么事。”
王简笑道:“你还小不懂,承安郡与乐安郡出了这么大的事,牵扯的是整个青州的官,尤以中心北安郡为甚。官场动荡,那些名门士族们也未必能幸免,能不慌么?”
原来如此,乔晚若有所思的转回头,继续做着手上的寿司。
她分了心,又也是第一次做,所以自然不如一门心思干活的春儿,还被王简笑话了一顿。不过紧跟着,乔晚熟练的重新做了个生鱼片寿司,不论是味道还是外形都能打**分,就彻底堵住了他的嘴。
而王简现如今也算是在接触家中生意,凭借有些小聪明的头脑,倒也做得不错。所以在他提出要几个厨子时,王父也很痛快的答应,并立即给他拨了几个很是不错的人手。但这不过是表面现象,真相是,王父知道这是为萧云擎的产业做事,自然是乐得相帮,想在萧王世子面前多一点好印象。
有了厨子,店内也装修差不多了,就开始紧凑的开业筹备了。
关于食材来路,王简也的确是有办法。
南安郡码头每天都有数艘船靠岸,且是来自各个地方,为的是给青州的达官贵族们提供各种各样少见的食材。
他就从各个船上搜刮一些,再凑在一起,便足够多了。
当然,若不是王家的生意也做,这些船上的人才不会搭理他。
就在准备得差不多之时,就又迎来了好消息王锦和凤青回来了。
两人各自悄然回府,第二日才一个上门来问候,一个则是派了人来请去酒楼,乔晚先是被惊吓,而后才是喜出望外,放下了心。
他们倒真的没什么大事,只是封城不是小事,多多少少还是有点影响。
瘦了黑了,精神有点不大好,不过回来休息过后,眼中还是恢复了点精神气,没有太糟糕。
王锦说,他们本来在起暴动那日就想赶紧离开,结果不想没来得及,出城的路一片混乱,就只好找了个比较好的客栈先住了下来。附近都有官兵巡逻把守,倒也没出什么事。
然后就遇到了萧云擎一行人,住进了萧家世交的府中。
总而言之就没被鼠患影响到,只