笑着看了会乔湛认真的一边嚼薄荷叶,一边下笔练字,随后乔晚就转身去了厨房。
被秋芬打扫过的厨房已经焕然一新,所有东西都一目了然,食材调料也放在很是明显的地方,无需去翻找。
想着秋芬一时半会应该不会被崔氏放走,乔晚便关上了门,自顾在厨房和花房两头跑的捣腾起来。
她本来是看着天气热,想做个龟苓膏来吃着解暑,只是翻遍花房也没找到龟苓粉,只好将主意打到新买的玉米淀粉上,打算做个简单的玉米凉粉。
虽然之前她只是吃过没有亲自动手做过,但会吃的人一向都是吃了就知道大概做法,而且跟龟苓膏的差别就是味道不同,做法应该还是相似。
先将淀粉和水按一定比例搅匀,再放在了花房慢慢的煮,乔晚则是出来到厨房,就着丰富了不少的各种调料开始调配料。
想着凉粉本身才是重点,乔晚便没弄多复杂,就是剥了些蒜头剁成蒜泥,其他有的就加一点,没有的便也只能作罢。
等到花房里煮的差不多后,便倒在了保鲜盒中,让它自己慢慢的凉下来并凝结,快好的时候再拿去冰箱里冻了十多分钟,再拿出来时,浅黄色的凉粉就越发显得透明晶莹,还有些q,看着就让人很有食欲。
乔晚小心翼翼的将完整的凉粉切成小块,放进盘中再倒入之前调好的配料,空气中便隐约有些香味扑入鼻中。
忍不住的先尝了一块后,乔晚才露出满意的神色,不住点头。
不过美中不中的是,她还有些不太适应这个身体,一不小心就做多了分量。
对于食物,她还是喜欢吃现做的,尽管可以放在冰箱之中,但放久了,反而不太适合吃了。
叹了口气,乔晚还是先将多的那些先放入冰箱之中,只端了切好的那一盘出来。
而不知觉的,外面已经是夕阳西下,余晖洒下来,使得整个院子都变成了金黄色,看着温馨而又美好。
乔晚勾起嘴角,脚步轻快的踏进了厅里。
人就在两边,她便懒得分别去叫,就这般直接道:“娘,湛儿,你们来一下。”
而后就听先是乔湛清脆的应了一声,然后噔噔噔的从书房那边跑了过来,再是崔氏在秋芬的搀扶下,精神还不错的从主屋里出来。
原本还以为她是要说什么事,在看到桌上的吃食后,崔氏就不由无奈一笑:“晚儿,你怎的又下厨了,要做什么跟秋芬说就好了。”
秋芬亦是有些惶恐的道:“姑娘,是不是秋芬哪里做得不好,您说,我可以改。”
乔晚好笑道:“不过是一时闲着无事罢了,秋芬你别多想,厨房还剩了些,你先下去跟刘山一起尝尝吧。”
听她这样说了,秋芬才放下心来,自是不会打扰她们母子三人,应下声的退了下去。
“来,娘,湛儿,你们尝尝看。”乔晚给坐下的两人递上筷子,又道,“不喜欢吃便说,我也不知道合不合你们的口味。”
乔湛已是迫不及待的尝了一块,然后就立即声音响亮的道:“好吃!不过阿姐,怎么有点凉凉的?菜不应该是热的吗?”
不等乔晚回答,也吃了块的崔氏先是笑道:“因为这便是叫凉粉,所以吃起来自是凉凉的。”
“诶?”乔晚一愣,“娘你认得?”
崔氏知道自己不能吃太凉,吃了两块就放下了筷子,用手帕擦着嘴角,微笑着道:“不仅认得,以前还吃过,只是很久了,都快忘了味道。”
“哦。”乔晚有些小失望,她还以为这个时候还没有凉粉一说呢,没想到这么早就有了,看来是不太好在锦锈酒楼推了。
看她模样,崔氏也大概能猜到是怎么,捂嘴笑道:“不过并不常见,富贵人家也未必都吃过。”
这是在说还是可行了?
乔晚神色立即转好:“当真?那便好!”
崔氏哪里用得上问她为何好,摇头一笑后,就转而看向了乔湛问起话来。
就在一家三口有说有笑的吃着凉粉的时候,去到厨房那边的秋芬又返回来,站在了门边道:“夫人,姑娘,外面来了位客人说是住在斜对面的,留了两条鱼就走了。”
斜对面?乔晚一怔,凤恒竟然跑来给她送鱼?
她先转头对崔氏道:“应是那位凤公子,早上在门口碰到,他就住在斜对面。”
随后才起身跟着秋芬一起去到了厨房,在看到水盆里那两条咕噜咕噜的吐着泡泡的鲈鱼时,就不由露出了几分惊喜之色。
来到这边后,她都没机会吃上鱼,这边虽然是挨着江南水乡,但是鱼还是不便宜,且多是味道一般的草鱼,所以就算看见了,她也没乐意买。
没想到凤恒转头就送了两条她最爱吃的鲈鱼过来,怎么能不惊喜?
一边的秋芬看她神色,便知道没收错,但还是道:“那客人是连鱼带盆的硬放在了门房处,姑娘您看,这鱼是收还是不收?”
鲈鱼虽好,但也没贵重到不能收的地步,乔晚点了头道:“收了吧,也别多放,今晚便做了吃……另外将水盆空出来,我给还回去。”
随即她就回到自己的房间,躲进花房之中,将冰箱里剩下的凉粉端出来切好装盘。
想了想,乔晚又捎上了上午弄好的四君子汤药方以及晒好的药材。
跟崔氏说了一声,去到厨房拿上水盆,顺带再调了点配料,并端上了玉米凉粉,乔晚就带着刘山一起出门,去到斜对面的凤府敲门。