“王妃,炭火已经准备好了,羊肉也已经切成了小块,接下来要干什么?”燕三非常恭敬的说道。
苏兰馥低头看了看菜板上的羊肉,切得非常整齐均匀,一看刀工就非常熟练,
“将羊肉穿到竹签子上,记住,两块瘦肉一块肥肉然后又两块瘦肉知道吗?一根竹签上肉不要太多,否则味道不均匀。”苏兰馥说完之后,开始准备要撒在肉串上的东西。
盐,孜然,胡椒面,辣椒面,少许的料酒。
很快肉串就串好了,苏兰馥整整齐齐的将肉串放在铁架子上。
下面的炭火的热力催着,肉香在很短的时间就已经冒了出来。
“芍药,去请王爷来,烤羊肉串要趁热吃,冷了以后就不好吃了。”苏兰馥一边麻利的给羊肉串刷了点油一边说道。
“不用了,我已经来了。”穆阑风冷冷说道。
其实他是闻着味来的,有多长时间没有闻到这么地道的烤肉的味道了。
这味道恰恰是他非常想念的。
说来也怪,征战的那些年,他明明讨厌杀戮,经常做噩梦梦到战场上的血腥。
但是烤肉的味道却让他安宁。
所以他很喜欢吃羊肉,因为在西北羊肉是再正常不过的食材了。
苏兰馥的烤法非常的正宗,吱吱冒油之后,便依次撒上各种调料,再烤一会便可以拿起来吃了。
苏兰馥递了二十串羊肉串在穆阑风手里,不理会他面上有些尴尬的神色。
他吃相一向很优雅,是不可能就这样就着竹签子吃肉的。
正要使唤丫鬟,给他筷子和碟子。
“别事儿了,赶紧吃!羊肉串就是要就着竹签吃,味道才是最好。”苏兰馥扬了扬下巴之后说道。
穆阑风冷眼盯着苏兰馥,却发现她说完便开始继续烤肉串了,根本都不搭理他,他虽然面上挂不住,但是还是张嘴小小的咬了一口。
这期间苏兰馥不忘看他一眼,果然是皇亲国戚,就连吃肉串的姿势都是那么的优雅,全然没有半点局促之感。
满口的肉香,混合着孜然的特殊气味溢满了整个口腔,肉非常的幼嫩,羊肉的膻气也被合理的去除了。
不得不说,味道真的很棒。
苏兰馥递给了燕三和莫四几串,他们还在推脱。
穆阑风点点头之后,他们方才毕恭毕敬的接过来吃了,味道让他们眼前有一种看见烟花盛开的感觉,就好像是自己从未尝过的味道。
苏兰馥看着他们发现新大陆一样的表情,无比的得意。
她当初之所以当西点师,便是因为客人们吃到好吃的蛋糕的时候,脸上的表情会非常的幸福。
她也会因为这样的表情而感觉到幸福。
“还可以烤鸡翅膀,烤蔬菜,什么都可以烤,只要掌握了火候,明白了吗?”苏兰馥转头问道。
燕三和莫四从来没有吃过这么好吃的东西。
再看穆阑风,已经将二十串烤串很快吃完了,显然也非常的满意。
两人对苏兰馥的崇拜之情,更加如滔滔江水连绵不绝。
“吃完烤串嘴巴会有些难受,我做了酸梅汤,你们可以酌情喝一些。”苏兰馥让桃花将酸梅汤端了出来,给王爷和燕三,莫四一人一碗。
夏尔见没有他的,着急道:“肉串就给我一点点我就不说了,连酸梅汤都险些忘了我。”