江红月解释道:“一品汤包不跟一品丸子一样,要求的是现做现卖,而且不宜存放,操作起来相当困难,他是厨师出身,自然知道这点。”
“原来如此。”白慕溪点点头,心中有些小小的郁闷,他原以为恶补了这么多日,在厨艺方面能够和江红月、杨员外等人说的上话了,可没有想到,还是没差。
与以往一样,江红月的一品系列无疑又成了京城百姓津津乐道的话题,但是人们谈论的不是这一品系列多么的美味,而是这汤是如何放进包子里的,这一切都太令人好奇了,不少客人都跑到醉翁楼去打探,但是这可是醉翁楼的最高机密,岂能随意告诉他人?
与醉翁楼红火的生意相比,王楼那边就相形见拙了,客人瞬间少了将近三成,再这么下去,这家老字号店恐怕就此陨落了。
翌日清晨。江红月见天气还不错,于是便没有坐马车,选择步行,这可让大叔乐坏了,骑着高头骏马,走在江红月身边,要知道,自从江红月从太师那里坑来那辆马车以后,他就很少骑马了,今日好不容易让他逮到这么个机会,如何愿意放过。
只是这咋一看上去,江红月倒像个马夫了。不过江红月也知道这些日子大叔心里憋的慌,倒也没有约束他,就是让他离得远一点,别靠过来就行了。
江红月已经习惯了每日去吃一个馒头的时候,并且馒头铺子的张大娘老是爱说一些八卦的事情,她都觉得听习惯了。
昨日醉仙居出了那么大的风头,张大娘今早可是盼着江红月早点来,刚一忙完手头上的活,就撅着******凑了过去,满脸八卦的小声道:“红娘子,你们醉翁楼那一品汤包是咋做的?简直太好吃了,就就是太贵了点。”
“大娘,那里面的馅料可是蟹肉做的,能便宜么?”江红月翻了下白眼,道:“你不会是想让我将这秘方告诉你吧?”
张大娘眼中闪过一抹兴奋,嘴上却道:“哎呀,红娘子,你这是什么话,我可没这么贪心,唉,想当初我这摊子差点就干不下去了。”
她又开始述说她的血泪奋斗史,的确是很励志,但可惜的是,江红月都快听了八百遍了,但是也没有打断他,安心的吃早餐。让她慢慢唠叨。
等把馒头和稀粥消灭干净了,张大娘也差不多说完了。
江红月轻咳一声,道:“大娘,其实是这样的,我原本是打算将这一品汤包的做法教给你。”
“什么!”张大娘惊叫一声,差点没有破音,随即又捂住嘴,小声道:“红娘子,你刚才说甚么。我这耳朵不好使,你能不能再说一遍。”
江红月一翻白眼,道:“我说,我原本打算将这一品汤包的做法教给你。”
“砰咚!”
江红月忽觉眼前一晃。等她反应过来,只见张大娘已经坐在了凳子上,咧开嘴乐呵呵的望着她。
我去!你要不要这么夸张呀?搞得好像我怎么了你似得!江红月赶紧离她远一点。
张大娘呵呵道:“红娘子,你方才说的可是真的?”
江红月不答反问道:“大娘,你一个月赚多少?”
张大娘一愣,随口道:“一贯。”
“当我前面什么也没有说。”江红月说着起身就准备走。
张大娘忙拦住他,呵呵道:“红娘子,等下,等下,我方才是和你说笑的,其实其实我每个月也就是赚个三四贯,比起你们醉翁楼来,不值一提,不值一提。”
我天天来你这里吃馒头,你一个月赚多少,我还不知道?江红月又坐了回去,开门见山道:“那好,我给你五贯一个月,你把这摊子撤了,来醉翁楼帮忙。”
张大娘睁大双眼,不可思议的望着江红月,隔了半响,才道:“红娘子,你要我去醉翁楼帮忙?”
江红月点点头道:“大娘,我不妨跟你直说,过不了多久,我们醉翁楼就会开始卖早点了,到时你这摊子恐怕很难开下去了。不过我看你做生意还算是老实,不偷工减料,十年如一日,所以才邀你去醉翁楼帮忙,换做他人,我理都不会理。”
张大娘整天都想打听这个八卦,那个八卦的,好了,今天江红月还真就如她所愿,给了她一个重磅内幕,但是她心中却一点也不兴奋,反而感到五味杂陈。毕竟这么多年的感情了,一句话就收了,心里挺不是滋味的,但是她知道倘若醉翁楼真的开始卖早点,那她这摊子铁定没戏了,她也没有能力阻止醉翁楼。思考了一会,讪讪道:“你……你真的愿意收我?”
江红月莫名一阵恶心,手一抬道:“大娘,怎么说话的,不是我收你,是我让你去醉翁楼帮忙,你再乱说,我可就走了。”
“别别别,是我说错了。”张大娘摇了摇双手,眨了几下眼睛,道:“那你能不能再多给点。”
“你说呢?”
“够了,够了,五贯已经很多了。那行,我就听你的,啥时候去呀?”
“到时我会派人通知你,不过这事可是高等机密,倘若要是我知道你走漏了风声,哼哼,你懂得。”
“懂得,懂得。我这张嘴严实的很,你且放心就是。”
别过张大娘后,江红月来到醉翁楼,把李掌柜叫到跟前来,问道:“李掌柜,如今高福帅走了,你待会亲自去城外跑一趟,告诉那些连锁店的店主,过两日,咱们会放一种新型产品到他们店里卖,让他们准备下。”
“红娘子,你说的可是罐头肉?”
“不