“晨哥,快点开a城网站……”
赵小黑的话还只说了一半,缪黍晨的心就“咯噔”地跳了一下,然后再听到赵小黑说道:
“晨哥,有人把‘死螃蟹’事件发网上了,还附了像片,很多人跟贴。”
果然他的预感兑现了,该来的还是会来,缪黍晨无声地叹了一口气,既然来了那就坦然面对吧,这句话是缪黍凡告诉他的。
于是,他淡然地对赵小黑说道:
“你到我办公室来一下。”
缪黍晨挂了赵小黑的电话,坐在办公桌前沉思了一会,然后拨通了“聚轩阁”唐经理的手机,他沉声说道:
“唐姐,你安排两个机灵一点的员工去今天新开业的‘半闲居’看看,看他们是不是在主推螃蟹?让他们看仔细一点,把细节汇报给我。”
缪黍晨对唐经理交代完之后,正在电脑上搜索a城网站上的帖子,赵小黑来到了办公室,缪黍晨指着对面的椅子说道:
“你坐,我正在搜索。
赵小黑坐下后对缪黍晨说道:
“缪总,微信上已经开始有人转载了。”
缪黍晨沉着气说道:
“别急,我先看看内容再想对策。”
缪黍晨很快就在a城网站的吐嘈栏目中找到了那个贴子,贴子的内容说某日与朋友一起在“聚轩阁”吃了螃蟹回家后腹痛拉肚子,起初以为是普通的拉肚子,也没太在意。可是没想到越拉越厉害,第二天去医院诊断,被告知是食物中毒。于是怀疑是吃了“聚轩阁”的死螃蟹所致。
发贴人还说问了同去吃螃蟹的朋友,都说有腹痛拉肚子的症状,只是没有发贴人那么严重,所以也就没当一回事。
贴子后面附上了几个人在“聚轩阁”吃螃蟹的像片。
缪黍晨一看,虽然像片中的人面目不是很清楚,但他还是一眼认出就是那天闹事的三男一女。
缪黍晨的眉头不由地皱了起来,那原本明亮的眼睛变得深邃而幽暗。
这个贴子的内容很微妙,它并没有直接说“聚轩阁”的螃蟹就是死的,而是用吃后出现食物中毒拉肚子的症状,侧面怀疑“聚轩阁”的螃蟹是死的,可以说对手很高明,让缪黍晨不得不服。
赵小黑看着表情严肃的缪黍晨没有说话,知道他在看后面紧跟的贴子,越看缪黍晨脸上的表情越复杂,最后用拳头捶了一下桌子骂道:
“王八蛋!”
然后“噌”的一下从椅子上站了起来,在办公室里打着转,脸上带着愤怒的表情。
因为那些跟贴的80以上都是在骂“聚轩阁”缺德,因为大家都知道死螃蟹是有毒的,吃了对身体健康非常有害。
有人说:没想到“聚轩阁”这么大的餐馆居然做出这种有害顾客身体健康的龌龊事;还有人说再也不到“聚轩阁”吃饭了。
跟贴的人中不乏有很多“聚轩阁”的vip老顾客,他们表示很气愤,对“聚轩阁”的诚信表示质疑。
赵小黑着急地看着转了二圈的缪黍晨,然后看着他又在办公桌前坐了下来,眉头紧锁着,应该是在考虑应对策略。
赵小黑没有说话去打扰他。
这时,缪黍晨的手机响了,他拿起来一看是唐经理打来的,他赶紧接通。
唐经理说安排去“半闲居”的员工已经回来了,“半闲居”开业果然是主推螃蟹,他们的活动主题是“秋蟹香”,开业三天螃蟹一律八折。
而他们的创意是所有的螃蟹都摆放在进门右侧的玻璃水池里,按大小分池而装,几个服务员专门帮助顾客捉蟹,看上哪个就捉哪个,然后送到左侧的螃蟹加工区直接加工。
烹饪螃蟹的过程全是透明的,不仅增加了与顾客互动的趣味性,而且也让顾客对螃蟹的质量有了信任。
唐经理说,现在才11点,去“半闲居”吃蟹的人就已经拥挤得不行了,而“聚轩阁”到现在还没有一个顾客。
缪黍晨一直到唐经理汇报完都没有说话,他不得不佩服“半闲居”做策划的人,这个创意直接戳中了顾客的软肋。
另外,他也已经猜到那三男一女一定与“半闲居”有关。
缪黍晨静默了几秒钟后,用很淡定的声音向唐经理吩咐道:
“唐姐,告诉员工们不要着急,也不要慌张,我们‘聚轩阁’不是做短期生意的,我们开店快三年了,我们还要再开三年,甚至六年,我们靠的是优质的服务、优良的品质和良好的信誉,真相会水落石出,请大家相信我!”
“嗯,知道了,缪总放心,我们会一如继往地对待每一位来‘聚轩阁’就餐的顾客,那怕只有一位顾客。”
缪黍晨的脸上终于浮出了一丝笑容,这位唐经理比他大二岁,来“聚轩阁”二年多,也是他一手带出来的,只是在管理能力上比郑娜稍稍逊色一点,所以还需要历练。
“唐姐,谢谢。”
挂了唐经理的电话,手机还没有放下就又响了,一看屏幕上显示的是王小炜,他犹豫了一下,马上就接通了。
手机里立刻传来了王小炜急促的声音:
“喂,缪总,有人在网上发贴说吃了我们的死螃蟹拉肚子中毒了,很多人跟贴骂我们,员工之间也在互相议论这件事。”
缪黍晨朝赵小黑看了一眼,然后对着手机说道:
“我已经看到了,正在想对策,今天是‘半闲居’开业,我已经了解到你们那边的情况,可能会直接影响到我们的生意,你安抚好员工的情绪,即使只有一个