目光一个个看过来,又一个个看回去,最后,徐湘南大义凛然地指着其中的一品牛肉道:“我来做道大菜,就它了!”
顾爽一看就先笑了。
这丫头选了一品牛肉,顾爽就知道她要做啥了。
一品牛肉的品质堪比藤级和牛肉,生肉微冻之后,切片就可以制作出最美味的牛肉刺身,当然,吃刺身需要配小料,不过,那个比起其他菜式的煎炸烹煮来说,就简单地多了。更主要的是,牛肉刺身真的像徐湘南说的一样,是一道大菜,偷懒也偷得理直气壮!
顾爽在牛肉上划了个勾,给了徐湘南一个赞赏的眼神,转而把菜单传给了其他人。
徐湘南得意洋洋地回了顾爽一个‘我是谁啊’的目光,转而就把自己刚刚的窘迫抛开,去关注其他人选择了什么菜式了。
“我就来个煲汤吧!”郑妈妈没有看菜单,直接报出了自己的菜式。
徐湘南很自觉地代替了顾爽的角色,抓过菜单给郑妈妈把煲汤勾出来,然后笑嘻嘻地把菜单递给郑卓然郑毅然兄弟俩:“大哥,三哥,该你们了……嘿嘿,小妹我可是很期待品尝到两位哥哥的精湛厨艺哦!”
郑卓然看看郑毅然,只能看着徐湘南一脸得色地苦笑摇头。
郑卓然当初离家一年,多多少少懂一些简单地菜式烹饪,郑毅然则是从学校出来就直接踏入了军队,根本都没进过厨房……可想而知,让他做菜,实在是太难为了。
不管这兄弟俩怎样,郑老爷子和郑妈妈都赞同的事情,就根本没有他们反对的余地。于是,只能苦着脸在一溜儿菜式中选了一番,郑卓然选了一个椿芽炒鸡蛋,这个简单,控制好火候,把鸡蛋煎熟,不糊锅就算ok了。郑毅然上上下下看了好几遍,最后选了一个水果沙拉……在部队其他的不用自己动手,削水果倒是还算利落……囧!
很快,一家人选择完毕,剩下的菜式被顾妈妈和周老太笑mī_mī地来了个包圆儿。
到了晚饭时间,零星的鞭炮声骤然热闹起来,远远近近的连成了一片。鞭炮声里,每人端着自己的成品上桌。
顾彬则成了孩子王,带着一群小子跑到大门外边放鞭炮,点篝火。
除夕夜的篝火还有个讲头,要在大门口烧火,表示来年日子红红火火,家里的大人孩子都要到火上烤烤手脚,表示人丁兴旺,百病不侵。放鞭炮就比较普遍了,几乎有国人的地方都会用鞭炮表示庆典和喜庆。
郑老爷子作为最年长的老人,笑微微地往门口一站,声音洪亮地喊:“吃饭咯!”
喊声刚落,顾彬带着一大串儿皮小子,笑嘻嘻地跑回来,皮小子们的脸上摸得黑一道白一道的,堪比花脸猫,惹得众人笑成一片。
饭菜足有二三十样儿,摆了满满两大桌,盆盆碗碗的很是热闹。郑老爷子带着男人们一桌,郑妈妈和顾妈妈周阿姨带着女人孩子们一桌,然后,郑老爷子一声开饭,大人孩子们同时笑嘻嘻地举起筷子,品尝其他人的杰作同时,也悄悄地关注着自己的作品的反应。
不得不说,这些菜外形大部分还是过关的,但品尝起来……或咸了,或没入味儿,味道和手艺实在没办法和大厨们比,但每个人都吃的很满意,一顿团年饭,吃的其乐融融,笑声从头到尾就没有断过。
一顿热热闹闹的年夜饭吃完,收拾下碗筷后,郑老爷子端坐在客厅里,宝宝牛牛东东西西还有小宝珠乐呵呵地上前,扑通扑通往地上一跪,都撅着小屁股给郑老爷子磕头。
这个喊:“祝老爷爷身体健康!”
那个说:“祝祖外公万事如意……”
闹哄哄嚷嚷完,郑老爷子笑呵呵地拿出红包:“好,好……”
小东西们笑嘻嘻地上前接过红包,道过谢,然后立刻转移目标,朝着旁边的顾爸爸磕头,又是一片喊之后,接着又是一人一个红包……
徐湘南看着一大群小娃子磕头乐呵的不行,笑嘻嘻地抱着二宝也跟着凑热闹。没想到,一群小包子讨了一圈儿红包之后,回头朝着她鞠了个躬:“姑姑过年好,祝你越来越漂亮!”
徐湘南还笑呢:“好,好,谢谢你们……”
说完了,看着一群小包子站在面前不动,脸上的笑就僵住了,坏了,她当小孩子当惯了,还没有包红包的准备呢!
顾爽看着好笑,悄悄地把几个红包塞进她的手里,徐湘南这才勉强笑出来,一个小包子发了一个,看着一群小包子咋呼一声:“走,去给刘爷爷、宋爷爷拜年去!”冲出门去,徐湘南这才苦着脸对顾爽道:“嫂子,咱们也去给爷爷、舅舅舅妈拜年吧!”
“已经参加工作的就算是大人了,没有红包了!”郑老爷子在那边立刻发表宣言,徐湘南再次苦了脸。
往年她都能拿不少红包,今年不但没了红包可拿,反而发出去好些……真是赔大了!
“呸呸呸,今天不许说这样的话!”顾妈妈在旁边提醒,徐湘南只好讪讪地笑着混过去。
这一番磕头拜年闹腾下来,也算是消了食儿了。于是,男人们看电视,顺带着照看二宝三宝,女人们则拿出准备好的饺子馅儿和面团,围坐在一起开始包饺子。
s省的风俗,大年夜十二点的时候要吃一顿饺子,大年初一一大早,还要吃一顿饺子。
“过去,一年到头吃不到一顿