他们喝酒时，叶畅虽然也拿着杯子相陪，却只是小啜一口，并没有真正喝下去。
他等着看热闹，特别是焦遂这厮的热闹。
果然，焦遂这酒鬼耐不住腹中馋虫催促，一口便将那酒盏中酒喝去一半。大唐也有甚多名酒，什么凝露浆、桂花醑、梨花春、巴乡清，还有自西域传来的疏勒浆之类。但唐时酒的度数并不高，唐太宗时用马乳葡萄酿成的葡萄酒，就被时人称“芳香酷烈”，可想而知，一般的酒有多淡。
而叶畅取出来的酒却非如此，在去长安之前，他便让姐夫刘锟造出一套简单的陶制蒸馏器，按着《草纲目》所记载的方法，蒸取其露，这才得之，总共也只制了五坛。这是他做试验所用，不曾想一次便成功了。虽然这样的酒度数亦不高，叶畅估计最多也就是四十度左右，但是比起此前唐人所饮之酒，那可就浓烈得多。
果然，焦遂一口还没有咽下，便觉得喉咙如火烧般难受，他几乎要将那酒又喷出来，但一想此酒得之不易，又如此甘美，实在不忍浪费，便强行咽下。
强行咽下的结果，自然就是剧烈的咳嗽，咳得他面红耳赤脖粗气短，不仅他如此，除了动作较慢又了养生故饮得少的贺知，其余人中，倒有小半都在咳嗽不止。
“此酒性烈，当世难有匹敌者，故此饮此酒不可过急，急则伤喉（猴）。”叶畅不动声色地道，看着焦遂那抓耳扰腮的模样，众人看了之后忍不住掩口葫芦。那钟纬向来毒舌，今日叶畅给他面子，让他亦在场陪，心里早就对焦遂无礼不满，此时忍不住低声道：“果然伤猴了。”
焦遂却不知叶畅是在嘲笑他，他好不容易缓过劲来，长吐一口气，然后竖起大拇指：“好酒，好酒，此酒何名？”
“其名甘露。”
“好酒，果然酒如其名，乃天上甘露，凡间难得几饮！”那边贺知也咂摸出味来，他同样好酒，只觉得陶陶然熏熏然，情不自禁道：“主人用如此美酒相待，可惜，可惜，李太白不在，若是李太白在，必是妙语如珠，文思泉涌了！”
说到这，他定了定神，又笑道：“老朽已是风烛残年，却得见谪仙人李太白、智仙人叶十一，实是生平快意之事，来来，诸位陪老朽再饮！”
“此酒不仅性烈，后劲亦足，诸位饮则饮矣，切勿贪杯啊。”虽然明知道未必有用，叶畅还是交待道：“特别是贺公，小饮则健身强体，多饮则伤身劳神，一定要有度。”
贺知听他说得诚挚，笑着点头，接下来喝酒，果然就是小尝即止。众人得此佳酿，正陶然之时，突然听得有人痛哭起来。
哭者乃焦遂是也。
“焦郎君何哭？”贺知与叶畅是熟悉焦遂性子的，故此都不理他，因一理这厮便要打蛇随棍上，但杜甫却不熟，开口便问道。
“某此前三十载，自诩酒国状元醉乡太守，却不曾想全是大误。今日得饮甘露，才知道前三十年都白活了……如此好酒，何到今日才遇上？”
焦遂此语，让众人神情微肃。
他语气悲愤，却非作伪，与其说三十年未曾遇着如此好酒，倒不如说他怀才拥志而不遇时机。
“十一郎从何处购得此酒，唉，饮过此酒，只怕其余酒类，都觉无趣了。”发泄完毕之后，焦遂又叹息问道。
“自家酿造，无处可买。”叶畅笑道。
焦遂愣了愣，顿时离席，然后向叶畅长揖：“十一郎，我这一百多斤就卖与十一郎了，只求每日能有这酒……”
“不可能，我家中也只有五坛，今日开了一坛，只剩四坛，哪里能你日日畅饮？”叶畅摇头道：“况且酒过伤身，小饮尚可，日日酣醉，岂是大丈夫立身处世之道！”
这可是难得的机会，叶畅自然要板着脸，将焦遂好好地教训一番了。焦遂被他教训得一愣一愣的，却没有辩驳一句，待叶畅不说了，他涎着脸才又道：“只要每日给我一盏这酒，我愿日日受你教训……”
“受不了你这厮！”叶畅也无语了，酒鬼到这厮这种地步，当真实在难得。他不理睬焦遂，拱手向众人道：“诸位慢饮，这酒性烈，唯有慢用方能尽其味。我厨下尚有事，叔祖，你陪着贵客多吃些菜。”
当最后一道菜板粟炖鸡端上席时，已经是灯火通明了。不知不觉中，众人劝酒吃菜，竟然足足吃了一个多时辰！酒酣兴高，贺知、杜甫等人也少不得挥毫泼墨，留下赞美酒肴的诗句。叶畅回席，让整个气氛再度**，唯一的遗憾，就是没有美丽的舞女当场献舞了。
老年人原睡得浅，但这一宿贺知足足到日上三竿才醒，这便是昨天酒的功劳了，他饮得适量，那酒便有助于睡眠。醒来一问，知县与县尉都大早赶回县里处置公务，他与杜甫留宿在卧龙谷，至于随行从员，则安置在吴泽陂内。
“呵呵，倒是好眠。”在随从服侍下洗漱完毕，便有人奉上白米粥，贺知正吃着，便看叶畅过来，他也不客气，含着稀粥笑道。
“食不可无佐，贺公，且看此物。”
叶畅也是大笑，然后将手中的一件东西递了过来。
贺知放下碗，接过凑上册封面上写着“送贺监诗钞”五个大字。
这大字乃是手书，正是叶畅模仿颜体而写，墨香犹在。贺知笑着翻开，然后便“咦”了一声：“这是……这是……”
当先一首，便是李隆基御制之送别诗，贺知惊讶的不是这个，而是字迹。