冯姗惊奇:“姐姐你会下厨?”
冯妙莲抬起了下巴,得意:“会。妹妹你不知道吗?你姐姐我呢,是人不可貌相海水不可斗量!妹妹我告诉你,你姐姐我,本事大得很呢,可以上得了厅堂,下得了厨房,杀得了鸡,宰得了鸭,剖得了鱼,跷得起二郎腿,扛得起麻烦事,翻得了围墙,骑得上好马,斗得过泼妇,打得过恶霸。”
冯姗忍不住掩嘴,笑了起来:“姐姐,你说话越来越风趣了。”
冯妙莲没有说大话在,她真的会下厨。
而且厨艺还不俗。以前在二十一世纪,因为老妈要挣钱,早出晚归的。小小年龄的冯妙莲,学会了做饭菜,洗衣,扫地。饭菜做多了,自然便练得一手好厨艺,不过家穷,没什么钱买肉,冯妙莲平日里做得最多的是各种素菜。
她最拿手的是鸡蛋饼,所以她要给冯姗zuò_jī蛋饼。
冯妙莲带了小喜儿,兴冲冲地跑到膳房。
她搀起了袖子,亲自下厨。
zuò_jī蛋饼的材料很简单,不过是面粉,鸡蛋,盐,水,油,荵花。zuò_jī蛋饼也不难,只是制作方法比较繁琐。
先是把饧好的面团搓成长条,再分成8等份小块,先在桌面上抹少许油,再放小面团,用擀面棍擀成薄饼。
接着是在锅内放1大匙油,先将薄饼两面略煎,微上色后便盛出来,再倒入蛋液,摊开薄薄的一层,盖上薄饼煎黄,蛋液凝固后,翻面使薄饼在下,煎至色泽金黄,卷成筒状盛出,再斜切小段。
厨房的厨子看到冯妙莲熟练地操作着,也没花多长时间,就做出了两碟色香味俱全的鸡蛋饼,顿时惊得目瞪口呆。
冯妙莲吩咐小喜儿拿一碟鸡蛋饼到紫菱宫给冯姗,自己则拿了另外的一碟,跑到膳房外面的一个小亭子里。
小亭子在一座假山的后面,周围是一片翠绿的柳树,清静,优雅,温馨。
此时天空很蓝,云彩像洁白的棉花一般柔软,慵懒而明媚的阳光洒在大地上。
春天的季节,万物生长。柳树抽出了细细的柳丝,上面点缀着淡黄色的嫩叶;绿油油的小草从泥土里钻了出来,一丛丛,一簇簇;红的,黄的,白的,紫的,各种各样的花朵争相吐艳,有蜜蜂和蝴蝶在周围翩翩起舞。
远处的树木里,传来了一声声婉转清脆的鸟语;风轻轻地吹了过来,带来了馥郁醉人的花香,到处都充满着春天的气息。
冯妙莲坐在小亭子里,只觉得好不惬意。
她还来不及大朵快颐,却看到拓跋羽这小子不知从什么地方冒了出来,嬉皮笑脸的走近,不由分说一屁股坐到她跟前。
他做了一个夸张的表情,一副馋猫相:“好香!我远远就嗅到了一股垂涎欲滴的香浓气味,口水都快要流到地上去了。”
话音还没落,他就自行地拿起冯妙莲跟前的筷子,迫不及待夹了一小段鸡蛋饼放到嘴里狼吞虎咽。吃了几口,睁大眼睛,“咦”了一声,嘴里含糊不清地说:“哇,好吃,真真好吃!味道鲜美,口感润滑,细嫩,香脆!不错不错,真的很好吃!”
冯妙莲瞪他:“喂——”
拓跋羽无视她的“喂”,又再夹了一小段鸡蛋饼吃,忽然想起了什么,赶紧从怀里掏出一样东西来,冯妙莲一看,却是一个装酒的葫芦。
——