李嫂把橱柜里的红豆取出来，感慨，“就知道她喜欢红豆，每天晚上睡觉前我都提前泡上一海碗，不然还真赶不上趟。”
“有心了。”楚凛从未叫过李嫂干妈，平时却总是注意多尊重老人家，也是把她当做了亲的长辈。
李嫂帮忙打下手，将面粉过筛，把两种面和好，放在一边松弛着。
楚凛在这边已经在李嫂不疾不徐的指点下，将已经浸泡过一夜的红豆放进小锅中，加了适量清水，用开火煮豆子，直到将红豆煮至酥烂，没了汤汁，才关火。
由于李嫂的先见之明，红豆因为已经浸泡了一晚，非常容易被煮熟，没多久豆子就裂开了，很容易便达到了所需要的效果。
在李嫂的指示下，楚凛往红豆里加入一些红糖，其实正常情况下该用白糖，只是听李嫂说乔乔的脸色有点苍白，还是用红糖补补血为好。加入红糖后用勺子不断搅拌、碾压，李嫂嘱咐着，不让他全部给捣烂，毕竟保留一些豆子吃起来口感最好。
红豆馅完成之后，开始做红豆饼皮。将醒过的油皮和油酥分别搓成长条，并切成十段。取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧防止溢出来，再醒五分钟。
“之后用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，卷起来。”李嫂的解说很专业，楚凛获益匪浅，手上的动作由一开始的试探也变得越来越快，越来越得心应手。
李嫂看到楚凛认真的模样，心下感慨，小伙子是不错的，对徐沐乔更是一等一的好，是这事儿摊上谁家，谁家都没法评论出个是非。不能说徐沐乔有错，楚凛更是无辜。
面团又醒了五分钟，再用手掌压平，再卷起来，再醒五分钟。楚凛一步步做着，丝毫未见不耐烦。
“然后就以将这个醒好的小面团擀成圆面皮了。”李嫂继续解说，不忘提醒楚凛，“先生，手机响了。”
楚凛皱眉，手上的动作不停，“不用管它。”
李嫂给示范了一个之后，楚凛开始自力更生，把红豆馅包入面团，做成小饼的形状。
铃声却像是催命那般，久久不停歇，楚凛不理它，把剩下的八个红豆饼给逐一捏好，电话也不知响了几次，一次不接就锲而不舍地拨打第二次。
李嫂也有些急了，“先生你先接电话吧，说不定有急事呢？”
楚凛淡定，“接下来怎么做。”
“……在小饼表面刷蛋黄水，刷两次。”李嫂拗不过他，只得继续帮忙，把烤箱给预热到200度。
楚凛手上动作不停，很快把十个红豆饼都刷好了蛋黄水。
这时李嫂也把模具拿来，把那些红豆饼放进去，“烤的功夫就让我来吧，大概过半小时就以了。”
楚凛也不跟她继续抢，毕竟他第一次做，万一火候掌控得不好，之前的努力岂不是白费了。
这时手机又开始吵闹，楚凛洗手擦手之后终于临幸了手机一会，“什么事？”
来电的是吴姑苏，敏锐地听出他情绪不好，还是硬着头皮询问，“那个，我老婆打你老婆的电话打不通，所以问问你，她是不是明天做手术？具体时间地点是？”
楚凛告诉了他时间地点，“打不通能是因为乔乔在上面录音。”