农场待遇丰厚在新奥尔良地区牛仔中已经传来了，因此当汤姆和管一挂出招聘启事的时候，第一天就有三百多人来报名。剔除其中年纪太大的，或者有什么不良记录的牛仔，最后还剩下一百七十多位牛仔。
管一笑着询问了一些问题，满意的点点头道：“这一批牛仔基本上合格了，只要经过培训室培训一下，就可以开始上班了。要是你们在农场上班的话，得和农场签订一些条约，保证不能泄露有关农场消息。而且离开农场两年以内不能从事农业工作，否则一经发现会面临巨额罚款。”
管一这么一说立刻就有四十多位牛仔退却了，还有十几位牛仔目光闪烁心里权衡得失。管一嘴角扬起一丝弧度，农场食材刚在国食材商肯定不会放过这次机会，趁机往农场中掺杂间谍搞一些破坏。
他暗自记下这几位脸上犹豫的人，之后又强调道：“这是最后一次退出的机会，农场食材给你们这么苛刻的条件，与之相对的就是丰厚的待遇。只要你们好好干，不说发财但是过得比大多数人好还是挺容易的。”
这下又走了十几位牛仔，人数堪堪破一百。管一笑着说道：“既然大家都没有什么疑惑，那么就在这份协议上写下自己的名字。这份协议可是有法律依据的，签了条约以后可不能后悔哦，要不然我们追究的时候不会表现出一点仁慈。”
被管一这样吓了三次又走了二十几位牛仔，最后只剩下八十一位牛仔。这些牛仔身上散发着一股青春的气息，一个个眼中只有灼热。只要在农场中呆上几个月时间，管一相信他们将会成为农场的忠实员工。
农场扩张以后中至少需要三百多位牛仔，这八十一位牛仔只是总数的四分之一。等到所有人都在协议上签字按手印以后，几辆大客车将他们拉到农场。
这群牛仔将会在农场进行为期三天的培训，到时候管一放的那把火也应该灭了，可以在土地上面播种食材。
此时叶南正蹲在引水渠末尾，目光灼灼的盯着几位专家检测的结果。m国上世纪为了发展工业不知道排出多少污染物。这些污染物都随着水流进入江河湖泊中，即使农场水源都不一定能净化水源。
直到十几分钟以后，这几位专家经过一系列检测，对着叶南微微点头。其中一位年轻的专家不可置信的拉着叶南的手臂。惊讶的问道：“你到底使用了什么魔法，引水渠末尾的这段水域污染物在几天之内就降到正常水平下，要是能将这个技术推展开。。。。。。”
听着这位专家喋喋不休的念叨几分钟以后，叶南终于打断了他，要不然还不知道这位专家会念叨多久。“你们的意思是这些水源已经恢复到正常中。在这片水域饲养水产的话不会有什么有害物质？”
这位年轻专家讪讪笑了笑，道：“这还得经历一系列复杂的检查，我能带一些水源回去检查吗？”
另一位专家也开口说道：“你最好还是再等等，毕竟这只是一小片区域。这个湖泊面积太大了，至少得一两个月时间才能得到最终结果。”
叶南双眼直勾勾的盯着俩人看了快半分钟，看得俩位专家心里发毛，这才点点头道：“你们觉得不放心的话就带一些水样回去检查吧，毕竟我可是一个合格的食材商人，万万不能将有害的食材流入市场。”
其实叶南早就知道这几位专家的小心思，他们想要检测出池塘水源中有什么物质。要是他们能攻克这个难关的话。金钱和荣誉都能兼得，五大湖以及元。
关于这一点叶南倒是十分大方，你想检验那就就检验吧。农场科技要是这么轻易就能得到的话，那么叶南还不如洗洗睡了。看着这几位专家像看宝贝一样看着手中的试管，叶南脸上露出一丝玩味的笑容，转身大步离去了。
既然这一片水域污染已经降下去了，那么也意味着农场水源确实有净化效果，这几个湖泊叶南相当于白赚了。不过要想将几个湖泊水源净化，至少还得花费几个月的时间。今年是指望不上了这几个湖泊投入生产。
当叶南回到农场的时候运送牛仔的车也刚到，叶南笑着对众牛仔说道：“现在活动板房已经修建上了，大家先凑活住几天，等到下周员工宿舍就能修建好。想必大家都签订了协议。只要你们好好干，我是不会亏待你们的。”
众牛仔立刻欢呼起来，他们来农场之前就知道这儿待遇好。而且老板脾气还不错，不会动不动就对手下的牛仔打骂指责。近段时间美国农产品市场不好，许多农场长期处于亏损状态，你要是指望农场主能和颜悦色的说话。那才是奇了怪了。
给了萝卜叶南接着就是拿起大棒了，“不过要是你们做出什么对不起农场的事情，那可就别怪我不客气了。你们签订的违约金最多达到数亿m元，要是有人试图收买你们，可得想想这笔钱够不够还违约金。
我旁边这位大家应该都认识吧，要是到时候法律没办法你也别得意，我后面这位会代替法律帮我收拾叛徒。”叶南身边那位大汉露出一丝狰狞的笑容，对着众牛仔咆哮道：“叶老大的话你们听到没有，要不要我再重复一遍。”
众牛仔脸色一正，叶南身边这位大汉他们怎么不知道。作为在新奥尔良底层讨生活的人员，他们怎么会连新奥尔良地区最有实力的帮会老大都不知道。这位大汉手中可是有着好几条人命，他们可不想试试大汉的手段。