李清带着韩云逛遍了大半个集市，一路上也买了不少的东西。
“云，你在这里等着我，我去买点东西”李清把韩云带到上次的客栈里面，给韩云点了两个菜后，把韩云托付给了店小二。
“嗯，早去早回”韩云也知道他待在李清身边也帮不上什么忙，懂事的点点头。
“乖，一会儿给你买吃的”李清揉揉韩云的头，像哄小孩子一样。
李清背着一个大背篼，开始了采购。
早已经入冬了，以前他一个人的时候，没管那么多，现在有了韩云，肯定得多准备一些东西。
木炭，白米，菜籽，粮油，李清的动作很快，一路的扫荡，背篼里面已经是满满当当的了。
“还有排骨么？”李清想起上次没做成的风干排骨，来到了买肉的摊位前面。
“有啊，小公子，你要多少？”屠户笑眯眯的回应。
他已经认识这个小公子了，每次来买肉也不讲价，而且每次都买得很多，特别的豪爽。
“给我来两大块吧”李清想了想，多一点儿也没什么事。
“行”屠户一听李清的话，脸上的笑容更深了。
这才是大主顾啊！
“对了，别砍啊，就这样一块整的就行”李清看见屠户拿起刀准备砍肉，立刻着急了。
丫的，他是想做风干排骨，要是砍碎了，就只能吃炖排骨了。
而且这么多的排骨，得吃到什么时候啊。
“行”屠户一愣，也没有多说。
用刀子在排骨中间穿了一个洞，用一根绳子吊起来就递给了李清。
背上背着东西，一手还提着一块大排骨。
李清走在路上的回头率那是灰常高的。
“算了，还是先放在大伯哪里去吧”李清想了想，还是决定先放下这些，毕竟还有很多的东西没有买。
“大伯，生意怎么样啊？”李清走到集市口。把东西放下，开口询问生意状况。
“还行，不过比以前还是差了”这会儿没什么生意，大伯坐着和李清说话。
“怎么回事？”李清不解。
“这么冷的天。吃这个的少了，毕竟这个是凉的”李远山撇了李清一眼。
这孩纸，怎么每次到关键的时候就这么笨呢？？
“额，那现在一天可以赚多少？”李清有些心虚，他已经很久没有关心过大伯家里的生意状况了。
连生意差都没有发现。
“一天也就五百文的样子。比起以前，差了很多啊”李远山叹了一口气。
李清倒吸一口凉气，这何止是差了很多啊，这直直的少了一半好吧！
“大伯，别着急，我来想办法”李清安慰着李远山。
他就不信了，凭他21世纪新青年的脑袋，还不能解决这么个问题了。
“得，那就等着你的好消息了”李远山豪爽的说。
“大伯，东西放在你这儿。我还得去买点其他的，你帮我看一下啊”李清想起刚刚买的东西，交代着大伯。
“行，去吧去吧，我帮你看着”李远山朝李清挥挥手。
等李清买完各种需要的东西以后，时间已经是到了十一点左右。
东西在李远山的摊位后面堆了一地，李清只得去叫了一个牛车。
开玩笑，这么多的东西他一个人怎么拿？虽然有空间，但是不能用啊。
“大伯，你帮我装点鸭脖鸭翅呗”李清想起在客栈里面等着他的韩云。
小家伙应该还没有吃过绝味。带点回去给他尝尝。
“行”李远山愣了一下。
这清娃子也会做绝味啊，为什么不自己做？
不过还是没有多想，也没有多问什么。
捡了很多给李清。
李清没有客气，也没有说什么给钱之类的话。
这么点东西。至于吗？
让牛车在在集市口等着，李清去客栈里面把韩云给接了出来。
又是一路的颠簸，李清已经无力吐槽了。
而韩云，还是一副抿嘴浅笑的样子，毕竟从小到大，他坐牛车的次数屈指可数。
“麻烦你了”到了院子。李清和赶牛车的人把东西搬到了屋子里面。
李清付了车费，谢过车夫。
“小公子，别客气，要是没什么事情的话，我就先走了”车夫也对这个有礼貌的爷儿有好感。
车夫走了，李清和韩云两人开始整理起来屋子里面堆得乱七八糟的东西。
等两人整理完，已经是中午了。
匆匆的做了饭，吃了就继续忙碌起来。
今天天气不错，李清把干鱼，香肠，腊肉，风干鸡都拿到院子里面晾晒。
“去睡一会吧？”看着一直跟在自己身后的韩云，李清开口说道。
“嗯”韩云从来不会拒绝李清说的话，应了一声就上床睡觉了。
李清给他撇好被子，轻轻的关上屋门，带着板凳就走到了院子里面。
李清准备做风干排骨，上次准备做风干排骨的排骨被拿去送人了，所以没有做成。
李清先把排骨用热水洗干净，然后晾在院子里面，把多余的水分晾出来。
趁着晾晒排骨的时间，李清在灶里面生起了火。
李清先放入盐巴，然后就是花椒、八角、陈皮、香叶等香料，一起炒。
等炒好了以后，李清用家里的小石磨，把炒好的香料全部磨成粉末。
然后把排骨取下来放进盆子里面，倒入磨成粉末的香料。
均匀的抹好后，李清把盆子端进屋子里面，排骨还得腌制两天，然后才能晾晒，