零点看书>穿越重生>[重生]地主承包计划>第019章 再享美食
不敢出。

齐和生看程梦香这么紧张,即使想说些什么缓解气氛也不敢了,两个人相对无言的相处了半个小时。

这边何冬和田伟昌早早就干完了自己的活计,看两个人迟迟不来,垂头丧气的蹲在火堆旁,好似被人遗弃了的小狗。

程梦香远远走来都能看到笼罩在两个人周围黑色的气氛,于是无辜的看了齐和生一眼,齐和生耸耸肩。

他俩每个人手里头都攥着两三只麻雀,也算是两个人走了狗屎运,程梦香想要给大家添点肉腥,只是抱着试一试的态度,就真的有无头无脑的麻雀撞进筛子里。

看着何冬和田伟昌把一切都准备好了,程梦香示意齐和生把麻雀去头,连皮带毛扒掉,再取出内脏,一只只洗干净。

何冬看齐和生忙不过来,干脆上前动手帮他。

程梦香把红薯先拿出来,她特意找的形状细长的小红薯,按着就软,掰开肯定是红瓤,这种红薯容易熟,味道也好。把还带着水珠的红薯往地里滚上一圈,基本它们上面就带了一层泥巴,程梦香看厚度差不离了,直接一手一个把它们扔到火堆里。

这边解决掉红薯,那边麻雀也收拾的差不多了。程梦香拿出四只肥的大的,一看肉就多的,用自己带的竹签串起来,放在火上烤,时不时还撒上点调料,没过一会儿香味儿就出来了。

这会儿玉米杆还都堆在地里呢,农村人都是拿那个生火,何冬不见外的拿过来给他们用了。他在家里就是生火的,手艺熟练,生的火旺,饭菜熟的也快。

杀麻雀的过程田伟昌都是捂着眼睛过去的,这会儿倒是不怕杀生了,眼睛不错开的盯着程梦香手上的麻雀。

程梦香爱吃烧烤,专门研究过这个,那几块肉在她手里“刺啦刺啦”响,不停的往外冒油。齐和生和何冬也是个听力好的,听见这声音脚步就挪不开了,三个大男人干脆蹲在程梦香旁边等着它熟。

程梦香看着他们恨不得流口水的样子,叹一口气,把手里的东西递给他们,教他们旋转的方法,就离开火堆去洗菜了。

她还带了点蔬菜,本来是想给三个人弄点汤喝,正好捉到的麻雀放进去,更香。仔细洗了洗剩下的东西,她就着水泵旁边的水泥台把东西切好,干脆都放进锅里来一个大杂烩。

她先蹭过去火堆旁,戳了戳麻雀肉,看确实是熟了,递给他们一人一个,又扒拉了几下火堆地下的红薯,看哪块泥裂开就勾出来,正好空出地方来烧水。

麻雀虽然小也是肉,尤其程梦香手艺好,不跟别人似的考的硬巴巴的,肉硬的咬都咬不动,她做出来的麻雀肉外面是黑的,焦的,里面却是嫩的,一咬嘴里冒油。

红薯更是香,香味可以飘出去好几里地。农家一般都不这么烤红薯,他们基本都是用水煮,煮出来的红薯软和是软和,但是不甜,这不是废话嘛,糖都被水带走了。

煮出来的红薯都是一种淡黄色,放的时间长,冷着吃味道也差不多,倒是不难吃,为了保存更长久还可以晒成红薯干。

还有一种做法,偶尔当妈的会在前一天晚上在熄灭的灶里放上几个红薯,靠着那个余温焖熟,这样第二天早上,赶不及吃早饭的孩子能直接拿着红薯走,暖和的红薯在上学的路上还可以捂手。

但是基本上没人这么做红薯,所以齐和生他们吃起来也新鲜。可能是大火的缘故,红薯吃起来又香又甜,三个人一口红薯一口麻雀肉,吃的两颊上都是污渍也不管不顾,形象豪放的好似野人。

吃的半饱了,汤也该熟了。热乎乎的汤,一人乘上一碗,里面不光有白菜土豆黄瓜,运气好还能啃一块麻雀肉,让刚才没吃过瘾的人解解馋,这简直是人间天堂的待遇。

尤其程梦香舍得放作料,这虽然对身体不太好,但是比起那跟白开水一样没味儿的汤水,这简直是美味,最上面还飘着油星儿呢!

齐和生、何冬和田伟昌吃的腰滚肚圆,碗舔的比洗过的都干净,田伟昌硬撑着捧着锅喝干了最后一滴汤,算是一点都没浪费。

吃完后,除却程梦香,剩下那三个半天站不起来,摸着肚子休息了一个多小时才好歹喘过气来。


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