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林思贤张了张嘴.蓦地站起來.激动地奔到桌前.
坛子里是什么不用说大家也知道.这还是在洋槐镇的时候就吃过的东西.还是某人捣鼓出來拿來卖钱的玩意.据说还为了这个跟林家村一些人闹得不愉快.虽说也有相当一部分人吃不惯那种奇怪的味道像林老太太就很是受不了那酸腐味.说是味儿太冲.呛鼻.可是将酸笋切丝.用油爆蒜米再加点辣子和肉末炒着吃.还是很开胃的.曾有一段时间林思贤胃口不好.宋如玉还特意弄了酸辣面和酸辣粉条给他调剂.里边加的就是酸笋和辣椒.估摸着也吃了差不多半个月的样子他才换了别的口味.改吃甜汤和菜粥.依然还是小玉弄出來的方子.
“这就是……信上说的托人捎來的东西.”林思贤并未捞出里边的酸笋.却是将坛子的封盖和坛身以及底部都看了一遍.看看有什么特殊的标志和暗语.无奈还是沒有找到能让他感兴趣的特殊符号.
“杂货铺的掌柜可有说什么.”他转过身.紧张地看着素言.
素言也被这一坛子酸笋给惊到了.听到公子问话才回过神來.答：“李掌柜并未说什么.只问了小的身份.就让小的将东西带回來了.”
林思贤有些失望.抱着坛子上上下下又查看了一番.最后依旧将视线转向素言.
素言轻咳一声.接着说：“小的也询问了是何人让捎带的东西.李掌柜只说是他店铺里的供货商受人之托捎带來的.旁的并未有交代.那供货商的身份小的也问了.是大兴酱菜铺的一名伙计.名唤小刘的.二十岁出头.长得矮壮憨实.小的因为要赶着回來将东西交给公子.就沒有自作主张去寻那大兴酱菜铺找那伙计问话.”
林思贤思考了一会.摆摆手.“下去歇会.找人问话的事不急.”他心中猜测估计也问不出什么來.那伙计沒准会说是行脚商人交给他顺带捎去给杂货铺老板的.
素言犹豫了一下.问：“可要小的将这东西拿下去给厨房.今晚就整治出几道菜品给公子尝尝.”
“也好.”林思贤笑笑.将东西交给素言.看他转身出去了就又隔着门帘吩咐一句.“将笋全部捞出來另外放置.坛子洗净了拿回來.”
素言脚步一顿.低低应了声.逐渐走远.
墨彩替公子打水洗手擦脸.小心翼翼的问：“可是小玉公子……”
林思贤轻轻点头.
一坛酸笋虽然说明不了什么.在外人眼里不过就是口味新奇一些的腌菜泡菜而已.只是他们却明白.來扬州这么久了并未吃过酸笋.不是说宋府厨房不爱做这道菜.而是本地并沒有这个东西.
扬州有很多外洋來的新奇玩意和吃食.也有农户和商人妇自己家里腌渍的泡菜、果子.甚至还有专门做这个的酱菜作坊和铺子.只是大家通常都喜欢将竹笋制成干货.或是趁着新鲜的时候清炒着吃.味道可比这酸笋鲜甜多了.不是沒有人想过要将笋腌渍起來做成泡菜……只是.好像.并不成功.
“墨彩.你可知道酸笋是如何做的.”林思贤突然问了这么一句.
墨彩一怔.想了想.回道：“不是跟其他泡菜一样.洗净晾干放到陶罐中.铺上一层鲜笋再撒上一层盐么.”他小时候也在乡下呆过.看到农妇这么做.
林思贤白了他一眼.“咱家老宅厨上的李婶曾经试过.沒成功.那笋坏掉了.”就是那段时间他突然很喜欢吃酸笋.李婶琢磨着也自己做了一坛子.结果馊掉了.具体情况如何他不知道.只听几个仆妇嚼舌根的时候提过那么一嘴.
腌制物和泡菜这种东西并不会大江南北的通售.因为一是运输成本太高.而这玩意又太贱价.不能卖出好价钱.一般都是本地做的就在本地售卖.既然扬州沒有的东西却突然出现在他面前.还是有人特地捎來的.那个人是谁.压根就不用猜想.
林思贤深吸一口气.微微阖上眼帘.又将气息缓缓吐出.
郁悴难过了好几天的心情一下子豁然开朗.眼睛却微微湿润.
小玉沒事.太好了.
有时间摆弄这个.还能够找到人捎带出來指定交给自己.说明他有相对的自由和话语权.又或者：那些人并未太为难他.
想到他还在别人手中.林思贤才放宽的心又稍微缩紧.
一个字都沒敢给自己写.说明还是受限制的.他过得好还是不好.
明天.还是让素言去那酱菜铺探寻一下吧……或者.他可以跟宋五爷商量.
要是按宋如玉的话來说.她当然过得不好.
非常不好.
宋如玉对着遥远的天际飞过的几只鸟雀深深的叹了一口气.
她想吃街边小摊卖的馄饨.想吃饺子.想吃肉包子.还有烙饼锅贴粉条米线粽子糍粑.还有香甜的果子糖饼酥奶酪.
可是阿婆每天会做的只有米饭、米饭、还是米饭以及混了很多水的米饭.（= = 兄弟.那是粥好伐.）
哦不.偶尔也会煮面条给自己打打牙祭.再多的.就沒有了.就是“小舅舅”出门上山打猎.带的也是干饭团和水.
宋如玉再次哀叹一声.无比怀念跟林思贤一块混饭吃的日子.其实就算是在上尧村林家寄宿的时候.她的食物也从來不会这么单一性.
她有心将家里的米缸和能够储藏粮食的地方都翻了一遍.除了几袋大米.确实沒有多余的粮食.就一小袋玉米面加一袋白面和一袋黑面.每样看着不过三五斤的样子.跟一般农户家里一样.这些都是打算在节假日的时候再和面做些别样的吃食用的.而且周边地区出产的都是大米.还有很大一片田地被划开圈起來作了御