阿发到厨房里做了打杂的小工。头两天的表现还可以，第三天就有点不一样了。来得迟不说，还不停地埋怨昨天干活太多了，又尽是些脏活累活，人都累散架了。
“林老板，这个儿干法一个月才500元，是不是该涨点工资才对哟？我又不得廉价劳动力！”
林三虎瞪住他：“你想涨好多？”
“起码涨个三四百才合适，1000都不到嘛！”阿发心想他去守了鲁兵孙几天，孔正雄就给了1000，派出所另外还给他70元。在饭店里干活要累得多，工资加到1000也不算多。
林三虎哼了一声：“想要**百？癞蛤蟆打哈欠——你口气不小哇！你晓得不？厨房里头的肖师傅我才给他800呐！”
“对了嘛，他都800，我咋没得800？我比他还累！”阿发振振有词，“我在外头收东西卖，有时候一次就要赚几千，最多的一回赚了5500呐！”
自从在白常然那儿得手后，阿发对人炫耀的战绩便由卖小瓷罐所得的2500变作了5500。他也巴望着有那么一天老天爷开眼，叫他发笔更大的财，刷新这个迟迟没能打破的最高创收纪录。
去年底的一天，朱老板向他提供了一个闻所未闻的“致富信息”：人的肝胆心肾乃至人体骨架都能卖到钱。阿发听到后心痒痒的：如果找到了进货渠道，赚到大钱指日可待！接连几天，阿发每个晚上都做噩梦。有个梦是他被几个黑衣大汉五花大绑起来，开膛剖肚掏尽值钱的零部件之后，还要往盛满了沸水、里面“咕嘟咕嘟”直冒大水泡的大铁锅里扔，以便经过一套去粗取精去伪存真由此及彼由表及里的熬煮流程，获取到一副完整无缺的骨架标本。当他在梦中腾空而起时，不由惨叫了一声：“妈呀！”猛地被吓醒了。阿发由此也体验到了任人宰割和痛苦煎熬的恐怖滋味，再不敢去胡思乱想了。
林三虎被他呛住了，脸一下涨得通红：“你不干就给我……”他没能把“滚”字说出口来，因为他突然想到了阿发是有来头的。阿发要是赌气一拍屁股“滚”了，还向孔正雄说是林老板撵他走的，那还不把女婿给得罪了？孔正雄叫阿发来，肩负着保驾护航的重要使命呢！
林三虎跺了下脚，转身走开了，留下阿发独自站在那里。
阿发明白过来，林三虎是抠搜鬼，一说到钱就不亲热了，所以才冒起火来的。看来，叫林三虎给他涨工资是一点指望都没有了。
“呸！”阿发对着林三虎背影消失的后门，也一跺脚道，“哼，走到看！”
一个上午，阿发抄着两只手在饭堂和后院东游西逛，根本就不进厨房里去。中午12点不到，他就大声叫唤：“林老板，该开饭啦！我肚皮都饿扁喽！”
“吃饭还早！”林三虎扔下这句话，懒得再搭理阿发。他套上白布大围裙，背过手在腰间系上活扣，往厨房走去。店内又打起了拥堂，再不上灶就要影响给客人上菜的速度了。
走到半途，林三虎转回身，摘下手腕上的那只金表搁到吧台上，冲着里面的贾苞玉说了声：“给我放起！”说完，一头钻进厨房去了。
阿发的眼光追随着林三虎，恨得是牙痒痒的。早上他不答应涨工资不说，到了吃午饭时间还不开饭，这不是明目张胆的虐待吗？最可气的是，刚才看到服务员把大盘小盘的菜端进了后院鱼池边的小亭子中，孔正雄和林小玉两人已经在那里卿卿我我地吃上了，全然不顾这边还有位饿得直吞清口水的阿发。
林三虎的金表在吧台上静静地、持续地放射着诱人的金光。饭堂内人声嘈杂，阿发听不清林三虎跟贾苞玉说的什么。他猜想林三虎是叫老婆把金表收起来，免得灶台上烟熏火燎的把金表弄脏、弄坏了。然而，贾苞玉低着头不知是在数钱还是在算账，连眼皮都没抬起一下，根本就没有注意到林三虎，也没有注意到吧台上放着的那只金表。
吧台前正好没有人，阿发的心咚咚狂跳了起来。他走过去麻利地把金表揣进裤兜，又迅速离开了吧台，整个过程前后不到1分钟。贾苞玉对这一切都一无所知。
阿发若无其事地走出林家饭店，从小路跑回了家。把金表用塑料袋裹上，塞进一只旧皮鞋里头，又藏到了床底下放杂物的竹筐中。
阿发急匆匆地再出门时，何琼芳追着问：“发娃，吃过饭没有？”
“吃过啦！”阿发头也没回。他家跟林家饭店相距不远，阿发又是抄的近道，不过10分钟他又跑回了饭店。
林三虎一直忙乎到晚上12点过。准备上床睡觉时，才发现金表不在手腕上。一问贾苞玉，她说没见到也没收起来过。他们赶紧下楼，在吧台上没找到。又叫起守店的两个杂工，把饭堂上上下下前前后后旮旮旯旯都找了个遍，金表依然没有踪影。
第二天天刚亮，林三虎就赶到镇派出所，报告了金表失窃的事。
洪飞和派出所的两名警察来到饭店进行了现场勘查，也分别询问了饭店的所有员工，没有发现任何疑点和有用的线索。
阿发早有心理准备，所以接受洪飞等人的盘问时对答如流，也被排除了嫌疑。
由于头天到林家饭店吃饭的顾客太多，熟人生人都有，金表失窃的时间跨度在10个小时以上，所以排查出嫌