那人又看了傅紫萱一眼，在傅紫萱快忍不住开口骂人的时候，开口说道：“好。就依傅小姐的。咱这契纸就签两年的，一年之后即使外面都养开了，我们仍是按今天谈定的价格向傅小姐来买。只不过，傅小姐的那道‘茄汁金球’里的茄汁也得教给我们才行。”
kao，连这都品出来了。
那孙掌柜也朝傅紫萱连连点头说道：“对对对，那道菜酸酸甜甜的，可是爽口的很。颜色又好看，这种酱料我们还没见过呢，想必又是傅小姐独一门的。傅小姐可不能藏私哦。”
傅紫萱咬了咬牙，说道：“我可不能白送给你们。那调料我也所剩不多了，等我找到原料制出来后，再卖给你们。放心，我不会多要你们银子，到时一定与你们商量个妥当的价格。”
那两人听了朝傅紫萱点了点头。几人说定后，就使人备了纸笔订了文书。订好一只生蛋的价格为两文钱，肉食傅紫萱为了防一手，杀好后再供应，为十五文一只，熟肉比傅紫萱店里的卖价少三文。具体数量每日再另行协商。签约两年。另傅紫萱在两个月之内每日提供一道蛋的菜谱，并提供茄汁。
一式两份，签好后，那少东家和孙掌柜各自在文书上签了名字，盖了私章，傅紫萱也掏了自己的私章盖了。这才看到那人叫‘赵坤’。
那人在傅紫萱签好名盖了章后也看了一眼，‘傅紫萱’。倒是个好名字。又往一身男装打扮地傅紫萱那看了一眼。就举茶端坐着了。
几人又说好五日后，先行安排送三百只生蛋过来。由傅紫萱那边负责送货。然后孙掌柜付了二百两银子买了方才那四道菜谱，傅紫萱也掏了早写好的四道菜的具体做法给他。然后双方又就一些细节商谈了几句，大多是那孙掌柜在一旁讲，而那赵坤只在一旁听着并不发表意见。
谈妥后，那孙掌柜要留饭。傅紫萱表示来这一趟要办的事太多，就婉拒了，告辞了出来。走的时候让夏雪留一把钥匙给傅紫武就出来了。
四人找了一间干净的小食铺子坐了下来，点了几个菜。吃完后，四人又揣了图纸去铁匠铺订制店铺所需的炊具及各色物事。还好傅紫萱要的东西并不复杂，倒是都能做得。就交了订钱，告知地址后，让他们做好再送过来，有些现成的就让他们现在随了云霁帮着送过去。
三人又转至木匠铺子，挑了一些得用的桌椅台子等。又让清风领了伙计送回去。有些台面可没有现成的，都得画了图纸想着回去让小姑父刘贵再赶制出来，还得再做一个门匾。还有一些字画标示什么的。得买了纸张请傅天河来写。又带了夏雪去了字画铺子，挑了一些红纸白纸什么的。
然后又去杂货铺买了一些油盐酱料什么的，多买些放在空间里，得用时再拿出来，她可没空天天往敬县跑。
两人又在敬县逛了逛。这钱花得哗哗得，跟流水一样，傅紫萱倒还不至于心疼这些银子，只是这只出不进的日子还真是让人郁闷的。家里也得有个长久的进项，不能只吃老本啊。给陈氏的那一千两银子估计也很快就得花完了，学堂和宅子都要钱。还有荒地工人和匠人的工钱，可一次都没结过。
这铺子可得抓紧些了。东西买好后，傅紫萱和夏雪回了铺子。清风云霁已是收了各店铺伙计送过来的东西了，知道有些东西暂时用不到的，小姐要收进去的，也就只放在铺子的地板上。
傅紫萱细看了看，就把一些不得用的先收了起来。炊具什么的仍是摆在后院。过两日得让王婶子来一趟，看看还需要什么东西。还有住的人，还得再买一些床和铺盖什么的还有店铺伙计的米面食粮什么的。
四人又细看了看，对今天买的东西也有数了，就关好门领了车驾回转傅家庄。半路上，用箱笼装好五百只成年鹌鹑装上车。也没进家，直接往荒地去了。
荒地那边，这两天小鹌鹑都卖完了，郭大娘没事做，除了帮忙做中饭之外，下午就在院子里整修刨地，预备着种些瓜菜。要是还闲了就去荒地帮着做些活，一时之间离了那些叽叽喳喳的小东西倒是不适应的很。傅紫萱到的时候，她正在养房那边晒着箱笼，每天都听傅紫萱的吩咐，白天把鹌鹑放出来后，就把箱笼挪出来晒晒太阳。
这一下看到傅紫萱又搬回好几百只大鹌鹑，倒把她喜得见牙不见眼的。老人忙搓了搓手，上前来搭一把手。傅紫萱吩咐清风云霁把鹌鹑在院子里撒开，让它们自行在院里撒撒欢，叮嘱郭大娘晚上再把它们赶进笼里去。
还说这些都是专门挑的下蛋的成年鹌鹑，下的蛋也小，得仔细找着，有些鹌鹑会避着人在一些看不见的角落里下蛋。以后每天下的蛋都要捡在一处，并记好日期，明天家里丫头会过来拿回家里孵小崽。五天后会陆续把蛋供到县里的酒楼，让他们一家子精心一些。
那郭大娘在一旁边听边点头，家里原本还有二十只左右的成年鹌鹑，也都移到荒地这边一道养着。她这两天也是捡着一些蛋的，那蛋可真是小，不仔细些还真是找不到呢。
傅紫萱又问起初一奶奶。郭大娘就说每天都来的，这两天也没鹌鹑养了，就跟着初一到荒地上帮忙了。傅紫萱就交待她说是明天可能小鹌鹑也会有一些移过来了，见着初一奶奶还是让她过来帮她一道养着。不要太累着了。那郭大娘就一脸感激地点了点头，说是不累的，轻省地很。
傅紫萱听了