玉园的摊子铺的比较大，一千多亩地，而且又分割成很多块，处处都极重要。如今开春了，哪一处都不能落下，都极需料理。
池塘倒是铺明白了，养殖场那一块暂时也不需她操心，有郭义父子在，自己倒是乐得清闲。而那两百亩桃园也请了经年的果农帮着修枝剪枝，锄草堆肥，她只要听汇报就成，如今还不到开花结果期，也没什么可让她操心的。
倒是园子里的各处种植，西瓜要育苗、蕃茄和辣椒要分枝剪枝修枝、菜园要种菜、其它中田下田也要种粮食要种瓜种豆、要买种子、要育苗、要备农具、要肥要人手，处处都是事。
傅紫萱才敷了两天脸又得急急忙忙下地。
陈氏跟着后面念了又念还是不能把她关在家里，寒霜几个没有办法，拿了各种帽子，又是涂啊抹的，以防傅紫萱那脸再吹干裂了，几个丫头不放心地轮流跟着后面，不时瓜噪上几句。
所幸她只是统总拨钱的，各处要种什么、买多少种子、要多少农肥、又需请多少人，均由老傅头帮她把总。
只不过老傅头毕竟年纪大了，自家境况也好了，正该他享福的时候，也不好让他太过操劳。
傅紫萱冷眼瞧了安有年一家子将近一年，看那一家子老实本分，倒是能用的。
原本安家卖给傅家之前就是在家里伺弄田地的。这安有年如今五十上下，是个只知道埋头苦干的，不擅言谈，有些木讷。不过为人很能吃苦，傅紫萱每次去玉园的时候总能看见他在玉园的地里挥锄刨个不停，眼里只有活计。
他的老妻陆氏也和他一样是个本份的庄稼人。夫妻俩生了两个儿子并一个老来女，后来给两儿子又娶了媳妇。得了两个孙子一个孙女，家乡遭了荒这才全家一并逃了出来并卖身为奴。
傅紫萱去年瞧着他小儿子是个机灵能干的，便让他小儿子换了傅东傅西，和季家父子一起去守了傅家庄水田里的鱼和泥鳅田螺。小儿媳穆氏则送她去当了月娘子。
他家大儿大儿媳倒也是老实的庄稼人，这一家子倒是妯娌和睦的。傅紫萱观察了这一家子将近一年，看他一家子都是伺弄庄稼的好手，如今正缺人之际，也愿意抬举了他们。
傅紫萱在玉园转了几天之后，便寻了某日那一家子吃中饭的时候去找了他们。
“小姐是要我们管这玉园？”安老汉听了傅紫萱的话有些不敢置信。
“是的。我看安大爷是个伺弄庄稼的好手，安大叔也是个能干的。如今这玉园摊子大。而我事情也渐多，总要有人统管。我祖父毕竟年纪大了，我也不想他太过操劳。就只好委屈你们了。”
傅紫萱说完话，再看着这一家子除去小儿夫妻不在，八口人桌上只简简单单的摆了三个素菜，也不见油花连肉丁都瞧不见，有些错愕。自己不像是个苛刻的主子啊？
安老汉是个不善言谈的，听了傅紫萱的话一时愣怔在那里。倒是他家大儿安福生激动地连搓着双手，脸胀得通红，看着傅紫萱道：“小姐真的要把这么大的玉园交给我们管？”
傅紫萱笑了笑：“是啊。如今家里签了死契的下人不多，农忙时多是请的村里和附近的长工短工，这一摊子总要有自己人去盯着。平时有个什么事也好有人及时统计了汇报上来。原先还有个郭义可以四下里跑跑。不过这园子太大，事儿也多，他腿脚又不便。我便只把池塘、养殖场和羽扇工坊交给了他，再说他对伺弄庄稼也没你们熟。交给你们我更放心些。”
说完顿了顿又道：“以后你父亲就专管地里的粮食，什么时节该种什么、需多少种子、要多少农具、需请多少人等等，这一摊子安大爷你就多辛苦些。而安大叔你就专门负责瓜园、菜园、辣椒园和蕃茄园。嗯，桃园已经有人负责了。你不用管。只负责这四个园就行。人手方面都由你父子二人调配，最好挑一些能干的长工每人管理一摊。你再最后把总。这样也方便管理。”
想了想又道：“月钱方面，我升你父子二人每人每月二两，你家其它人仍是照旧。年底我会看玉园的总收益给你们分配花红。这样说，不知你们可愿意？”
“愿意，我们愿意！”安贵生和安老汉连连激动地点头。恨不得跪下来狠磕几个头才好。
跟他家同来的常家和季家，都被主子看中得了体面的活，自家除了小儿媳进了城当了月娘子，一家子还是在地里刨食。如今听到主子给了自家这样大的体面，就像天下掉陷饼一样，都高兴傻了，忙不迭地点头。
傅紫萱看着一溜儿站在自己面前的安姓一家，撇了一眼他家的饭桌，又道：“如今你家管着菜园，菜也随便你家吃，你自家要是得空也可养一些鸡鸭鹌鹑什么的，平时也可打打牙祭。另外村里的货栈如今也日日有肉卖，你家几个孩子都还小，正是长身体的时候，也不能太省了。”
安婆子陆氏听了讪讪道：“原本我家在家乡过不下去了，才逃了出来，又不想一家子分开，整一年都没人买我们。别说这几个素菜了，就是草根野菜有时都是吃不上的。这些就已经是很好的了，每天都能吃饱。三个孙儿以后要用钱的地方还多着，不出几年就要娶妻嫁人了，还有我这女儿，都快十八了，还没嫁出去，也想给她省几个钱，备上一份体面的嫁妆……”
傅紫萱看着说着话眼圈忍不住发红的老妇人，又看了一眼站在她身后的安碗碟。这姑娘长