雪雁笑道:“上次我带了姑娘写的札记过去,环三爷直夸赞姑娘聪慧,说是看了之后受益匪浅。今儿个又有小札,环三爷一定很高兴。”一面说,一面起身收拾一番,笑吟吟出了门。
雪雁走后,黛玉照例拿了书出来看,春纤在一旁做针线相陪,时不时起身照应一下炭火,倒也和乐融融。
过了一会儿,黄嬷嬷带笑走了进来,行礼道:“今儿个过节,厨房里有不少荤腥,还有贾管家特意买回来的新鲜野味。东西多,奴婢都看花了眼,因而想来问问姑娘的意思,到底午膳想吃什么,奴婢好下去准备。”
黛玉闻言放下书,沉吟道:“多谢嬷嬷费心,我也没什么特别嗜好,不过,既然有野味,今天我也想吃个新鲜。”抬头看着黄嬷嬷,微笑道:“都有什么野味,还劳烦嬷嬷告知。”
“姑娘如此客气,折煞奴婢了,”黄嬷嬷一面行礼,一面恭声道,“昨天贾管家送了几只野兔子,一大块野猪肉,还有一块鹿肉。”
春纤闻言两眼放光,向黛玉道:“东西倒是不错,姑娘,我们吃鹿肉吧。”
黛玉微笑道:“你喜欢吃,让黄嬷嬷做一道送上来就是,我却是喜欢吃兔肉的。”
春纤皱眉,不解地道:“鹿肉可比兔肉精贵多了,姑娘何必选差的?”
黛玉嫣然道:“萝卜白菜,各有所爱,精贵不精贵,我却是不在乎的。”
黄嬷嬷笑眯眯地道:“姑娘爱吃清淡的东西,不如奴婢就做道土豆焖兔肉,至于鹿肉,则用辣椒爆炒了,如何?”
黛玉摇头道:“鹿肉随嬷嬷弄,至于兔肉,我想换个吃法。”转首看着黄嬷嬷,娓娓道:“我这法子,与涮羊肉相似,先将兔肉批成薄片,在热汤里涮熟后,再醮酱料吃,也就是了。”
黄嬷嬷仔细听了,一一记在心头,颔首道:“姑娘说的这法子,容易得很,奴婢这就去办。”言罢,果然含笑出去了。
春纤看着黛玉,皱眉道:“姑娘这做法,我可从没听过,不知味道到底怎么样。”
黛玉神秘一笑:“好或不好,待会儿你就知道了。”
闲话一阵,黛玉看着外头的阳光,偶尔起了兴致,想到外面走动走动,便放下书卷,起身向春纤道:“反正没什么事,不如我们出去走走,顺便去门口等雪雁。”
春纤忙伺候她带了面纱,穿上披风,又拿了暖手的手炉,方扶着她步出院子。
两人沿着石子铺成的小道漫步,因是冬日,自然没有什么好景致,反而还有几分萧瑟。
闲逛了一会儿,走到庄子门口时,负责守门的田老头曾拜见过黛玉,见她们两人过来,忙起身道:“姑娘安好。”
黛玉微微一笑,正要回答时,庄子外面突然传来一阵喧闹声,接着有人吆喝马停步,跑过来敲门,彬彬有礼地道:“北府水溶求见林姑娘,还请代为通传一声。”
声音温润清雅,却不陌生,竟是水溶亲自开口求见。
黛玉吃了一惊,失声道:“大冷的天,他怎么来了?”心中不解,沉吟了须臾,暗想,虽然身份有别,但难得他们有心,自然是要见一见的。
这般想着,黛玉便向田老头道:“你将门打开,将人请进来吧。”
田老头答应一声,连忙快走几步,“吱呀”一声开了门。