人越来越多，渐渐地，那圆台子周围的桌子也坐满了人，看模样，多是走南闯北的人，衣着不一，口音各异。二楼临栏的雅座有些垂下了木珠帘子，想来是一些达官贵人来瞧热闹，又或是有女眷。
陆续有人搬了四张矮脚黑漆木长案上去，围成一个品字形，摆了几个燃着火炭的小火炉，又上了几套形态各异的茶具，有青花瓷的，有紫砂壶的，有黑竹木的，有红陶土的，非常漂亮。
菜已上了，苏换一边吃一边扭头去看。那伙计说得对，这小桌偏，要看台上，有些费力。霍安往她碗里夹了一块排骨，拍拍她的头，示意她专心吃。苏换咬着排骨嘟囔，“要开始了嘛。”
正说着，忽然丝乐声起，酒楼里顿时安静下来。苏换扭头看去，只见两列身着翠色长裙的少女，头扎绿花白底头巾，一人提着一只绿竹篮，身姿妙曼地从左右两边阶梯，登上圆台，摆出一个喜扇盛开的造型。
苏换赶紧戳戳专心吃饭的霍安，“霍安，有美女。”
霍安抬头看了一眼，又低头喝汤，不如他的苏换姑娘美。
少女们翩翩起舞。
苏换咦了一声，低低道，“霍安你怎么不看呐？你看人家都看得流口水。我大哥说，但凡男人，没有不喜欢看美女的，难道你……”
霍安抬起头来，用眼神掐断了苏姑娘“你不是男人”的后半句。我是不是男人，还有谁比你苏换姑娘更清楚？
苏换嘻嘻一笑，“逗你玩呢。”说着又转头去看美女跳舞。
一曲舞终，茶女们提着茶篮子，笑盈盈地退成两列，站在圆台两边。
一个身穿元宝黄对襟长衫子的中年男人走上圆台，身材微胖，颔下留须，喜气洋洋地左右一拱手，“各位南来北往的兄弟，在下是柳城碧云茶庄的陈福，在这里向大家问声好，感谢大家赏脸参加我们碧云茶庄举办的赛茶大会。”
他话音落，前后左右顿时响起热烈掌声，叫好声此起彼伏。
陈福又笑道，“走这条线的各位老板想来都知道，柳城的赛茶大会，不在于赛，而在于茶，向来没有花哨的把式，各位瞧着……”
他退开一步，伸手一指那品字型矮脚长案，“有火炉，有泉水，有茶具。茶好不好，要观其形闻其香更要品其味。各位，废话不多说，哪位老板愿上来，报个名儿！”
话音刚落，西南方一张桌边，就立起一个瘦长身材的男人，他放声一笑，走出人群，拱手为礼，“小弟迟州政和城香茗茶居，献丑了。”
说完，带着身后两个小茶童，大步走上了圆台。
陈福笑眯眯退到一边，一招手，两名翠裙茶女走过来，接过小茶童手里盛茶的竹盒，用茶匙舀了一些出来，抖在十只白瓷茶盘上。
茶女笑吟吟端了五只茶盘下去，让底楼大堂的人传看闻香。二楼也吊下五只大竹篮子，茶女将剩下的茶盘放进篮子里，便经人吊了上去，让楼上看客传看。
苏换已吃饱了，伸着脖子看，不时扭一扭霍安的手，“有趣有趣。”
霍安也吃得好了，坐在那里陪着苏换看。他觉得这柳城的赛茶大会也不错，正如那陈福所说，没什么花哨把式，直接，有效，简直就是促进南北茶叶交易的一个极好平台。
这时，那台上的瘦长男子已坐在那里，悠闲地烧水煮茶，一边忙活一边介绍，“各位老板，在下为大家带来的，是我们迟州的名茶，银针白毫。此茶属白茶类，不经发酵，不经揉捻，分大白、水仙白、山白诸类。银针白毫为其间最为名贵者，此茶遍披白色茸毛，仔细看有银色花泽，汤色略黄，滋味甜醇。”
苏换翘着脖子，期待着能瞅一瞅那银针白毫。无奈他们坐得偏，老是等不到那茶盘子传来。她这抓耳挠腮的模样，被邻桌那白袍男子看在眼里，于是歪头去对身边的青衣茶童说了两句话。
茶童点点头，站了起来。
苏换嘀嘀咕咕和霍安说，“我爹和我大哥喜欢吃绿茶，白茶我们那里还不多见呢。”
正嘀咕，眼前蓦然出现一个白瓷茶盘子。
她吓了一跳，转头一看，一个十四五岁的青衣茶童冲她一笑，将茶盘子搁在她面前桌上，“姑娘，我家少爷说，茶要给懂茶的人看。”
苏换顺着茶童目光看去，才发现邻桌坐着一个气质儒雅的白袍男子，转过头来，冲着她和霍安微微点头。她赶紧说，“多谢公子。”
白袍男子不以为意，又转头去看台上。茶童也转身回去了。
苏换低头去瞅那银针白毫，只觉得这茶的确有层白茸毛，可着实没看出什么银色花泽来，闻了一闻，也觉得香气和绿茶差不多。
霍安含笑看着她又瞅又嗅，看得她有些窘了，小声道，“霍安，那位公子看走眼了，我不懂茶，我就跟我大哥出去晃荡了几次，喝过些茶而已。”
霍安了然地点点头。
苏换哼一声，粉拳捶他一下，“不许笑话我。”
一人接一人上台去，一道又一道茶品过来，苏换和霍安不算爱茶之人，也不是生意之人，品过四五道茶后，苏换姑娘便觉得不那么有趣了，于是撺掇霍安，“我们回去吧，明天还赶路呢。”
霍安点点头。
于是二人要起身走，不想刚起身，方才那茶童又跑过来，斯斯文文道，“姑娘公子请留步，我家少爷要上台去赛茶，他说他也喜欢顾渚紫笋。正巧这次带来的也是顾渚紫笋，还有休宁松萝，想请姑