居酒屋店内会装饰日本式的饰物和提供日本式的饮食。
不过，随着时代转变，也须要加入西式食物改变风格。同时，有些居酒屋为了强调提供新鲜的鱼类和贝类，店内制作了小鱼塘，在顾客眼前做烹调食物等，各种各样不同的作法居酒屋有很多。
这个居酒屋是以海鲜为主的居酒屋，提供给各类海鲜，靠近厨房的位置有一个露天水池，里面通过分区养殖着龙虾、鲑鱼等等生物。
柊也和晓凪坐在桌子左侧，篠原和什造坐在桌子右侧，请客的人当然是篠原。
正方形的桌子中央有一个洞，下方放着燃气炉，上面有一锅刚刚煮好的海鲜料理，正飘出诱人的香味。
桌子四周放着许多的鱼肉跟蔬菜，还有一些贝类，可以生吃也可以在汤锅里刷一刷再吃。
之所以会出现在这里，理由是因为篠原希望能够与柊也沟通一下，打发了其他的搜查官之后，便来到了这种地方。
身前有一个酱料碟子，靠近汤锅附近还有芥末，柊也不怎么想吃就是了。
“我不喜欢吃这种东西啊，有没有其他的食物，甜甜圈之类的东西都没有吗？”
“别吵了什造，这里只有海鲜和酒，但是你不可以喝酒。”
“反正我也不喜欢酒味啊，搞不懂为什么来这种地方啊。”
抱膝而坐的什造对于现状感到不满，晓凪夹起了一块沾有酱汁的鱼肉放在什造碗里，这让他皱起眉头。
“先吃一点东西吧，因为这之后会有甜点哦，还有一些非常香甜的水果。”
“是吗？你明明没有来过这家店。”
什造歪着头，并不相信晓凪的话。
柊也不清楚为何晓凪要与什造拉近距离，可是这个家伙的做法总是出人意料，全部都去在意的话会很累。
没有理会晓凪口中‘我闻得到水果的香味’这句话，柊也将目光放在了篠原身上。
他把装有库因克的箱子放在座位旁侧，端起了一杯酒。对着柊也示意一下。
“接下来还有工作不可以喝太多，你要吗？南宫先生。”
“不用了，不管是烟还是酒，我个人都不怎么喜欢。倒是对于眼前的料理很感兴趣。”
柊也拿起筷子，望着冒出开水气泡的汤锅里面，夹到了一片早已煮好的鱼肉。
沾了点酱汁，看了一眼芥末之后收回视线，吹了吹放进嘴里。
篠原没有逼问什么。而是不慌不忙的等待，他的这种做法可是相当的理性。
因为一般喰种搜查官若是看到柊也这种普通人与ss级的喰种打成平手的话，想必会十分惊讶，。
由于当时战斗的柊也有几个证人，所以可以完全排除柊也是喰种的可能性。
篠原喝了一口手中的酒，抿了抿嘴唇。
“那么差不多可以告诉我真相了吧，南宫先生，你是如何做到的？与s级，不，是ss级的喰种战斗。”
将酒杯放下来。篠原扫视了柊也一样，盯着他的一举一动
“从刚才开始我就在观察，然而并没有发现你有什么特别的地方。这句话说出来有些难听，可就算是特种部队、游骑兵，碰到那样的存在都会被瞬间解决，更别提南宫先生你这样的普通人了。”
“嘛嘛，的确如此，那不是普通人可以对抗的生物，需要许多你们这种的搜查官才可以解决吧？”
“就是这里了……这也是我相当在意的一点。”
篠原的目光变得严肃起来，至今为止没有动过自己的筷子。
“你面对喰种的时候完全没有慌乱。而且还与其产生了战斗，旁边那位叫做百里晓凪的小姐也是，你们像是习惯了这样的事情一般。”
“如果说我们早就知道了呢？不是所有人都没有接触‘异常’呐，篠原先生。我们的确是普通人，但却与普通人有着差距。”
“……是吗？你们也有什么遭遇吧……那么这是我最后一个问题，你如何与其战斗的。”
“篠原先生认为什么才是真正的战斗。”
恩？听到柊也这个问题，篠原顿时觉得不明所以。
什么才是真正的战斗，这句话有点像是挑衅，毕竟篠原见证过许多的战斗。也见证过许多队友的牺牲。
只有经历过真正恐怖的战斗，才能够到达这一个位置，成为特等搜查官。
“失礼了，我换一个说法，篠原先生认为网球是什么样的运动？”
“网球？你究竟想要说什么？”
“那就先听我说说吧，网球运动的由来和发展可以用四句话来概括：孕育在法国，诞生在英国，开始普及和形成高潮在美国，现在盛行全世界，被称为世界第二大球类运动。网球可不是简单的运动哦，然而这项运动最重要的是什么呢？”
柊也用手抓住了晓凪的手，让她不要擅自把大量芥末偷偷放进自己的碗里，然后说道
“最重要，最基本，最容易胜利的方式就是了解对手的所有行动，接到球的同时按照自己的想法反击过去，这就是必胜法。因此，与那个喰种战斗的方式就很简单了，与打网球一样。”
“看穿攻击方式，躲避之后采取反击，是这个意思吗？”
篠原将柊也当成了怪物来看待
“那绝对不是人类可以做到的，若是不借助库因克的辅助的话，我也无法与其同等的战斗。”
“我该说的已经说了，而且那个喰种，其实并不是真正的ss级吧……因为他无法完美的使用自己的那些武器。”<