在把车停好后，蒋海他们下了车，这一次来的人，一共有四位，除了蒋海之外，伯克-达勒，罗宾斯-加西亚还有菲利蒙-特纳都来了。
这三个蒋海庄园建立之初的三大元老，像是买牛这样的事，他们是自然不会放过的。
下了车之后，四人聚在一起，向着那边的广场便走了过去。
一走过去，蒋海就发现，确实是跟去年自己买牛的时候不太一样，现在整个小镇，到处都是人和牲口，叫卖声喊话声，此起彼伏，到处都有，蒋海打眼一看，这里卖的东西，真心是要比去年他在那个小镇上看到的东西多了去了，卖牛的，卖羊的，卖马，卖各种各样牲口的，在这里都找的到，除此之外还有很多卖其他东西的，比如说一些动物，或者是狗、猫之类的。
可以说这就是一个巨大的动物超级市场，只要你想要买的，正常的动物，在这里都有。
不过蒋海虽然对这里很好奇，但他还是准备先解决了最重要的牛的问题之后，再四处去逛。
所以四从径直的向着牛区那边走了过去，在走的时候，罗宾斯-加西亚还特意向蒋海问道：“蒋，我们今年也是主要养安格斯牛吗？”
“今年啊，你有什么建议吗？”听到罗宾斯-加西亚的话，蒋海想了一下向他问道。
“我的建议还是主要养安格斯牛，毕竟这种-牛很温顺，庄园里面还有一万多头，咱们养的量大，如果混在一起不太好，不过我就是有些担心，安格斯牛毕竟是小型牛种，本身的产量肉虽然不少，但毕竟体型太轻了，如果咱们养西门塔尔牛的话，那一头牛我们至少可以多赚三百公斤的牛肉。”听到蒋海的话，罗宾斯-加西亚有些无奈的说道。
其实在去年之前，在他看起来，这没有什么意义，因为西门塔尔牛长的是大，但吃的也多，而且不是那么好管，虽然说又可以当成肉牛，又可以当成奶牛来用，可是他还是感觉安格斯牛更好一些，因为折合一下，一头安格斯牛要比西门塔尔牛还要多赚一些。
可是今年他就知道自己错了，当蒋海的牛肉杀出来的时候都是特优a级牛肉的时候，他就蒙了，一头安格斯牛750公斤，可以杀出450公斤的牛肉，其中有将近一百公斤是特优a级的，按着这个标准来，一头1200公斤的西门塔尔牛，屠宰率按着百分之六十来算，那就是720公斤的牛肉，那是不是说，特优a级的牛肉，可以达到150公斤以上？
要是这样的话，那一头牛是不是就要值20万美刀了？
而且这些牛吃的都是牧场里面的草，这些草根本就是找不完的，完全不用担心饲料的问题。
甚至蒋海还直接卖草了，这就让罗宾斯-加西亚相当的被动了。
没有帮助蒋海把利益最大货，所以最近他一直在刻意回避这个问题，但现在蒋海问，他还是硬着头皮把自己心里面所想的说了一下，确实，两种-牛不太好混，如果想要换成大批量的西门塔尔牛的话，那庄园里面的那些母牛和小牛，就要先卖出去才行。
“那就还是养安格斯牛吧，不要有什么负担。”听到罗宾斯-加西亚的话，蒋海笑了一下向着他说道，其实蒋海的心里面也算的明白这笔帐，确实，一头牛要是能卖二十万美刀那很不错，但问题是，西门塔尔牛能不能杀的出来大理石纹路的牛肉，这才是关键。