趁着煮盐的这段时间，苏小叶开始处理两只黑鳞牛。边上，勒格和一群老人神情严肃地围观。那姿态，就好像苏小叶并不是在处理黑鳞牛，而是在进行某种庄重的仪式。
巨大的像座小山似的黑鳞牛，肉质坚韧，骨头坚硬如石，光是那庞大的身躯就让人望而生畏。平时托古部落的人处理黑鳞牛，也得好几个人兽人一起上阵，用爪子的用爪子，用蛮力的用蛮力，才能把黑鳞牛大卸八块。
苏小叶却不要任何人的帮忙，坚持独自处理黑鳞牛，实在是令众人捏一把汗。虽然苏小叶的工具（精良菜刀）不错，但他那瘦小的身体，又能有多少力气？实在很令人怀疑他是否真的能完成这个任务。
勒格抿紧了唇，视线没有离开苏小叶半秒，准备苏小叶一有什么困难，便冲上前帮忙。他心里一万个不愿意伴侣做这种粗活，可是伴侣非常坚持，他也只好很不情愿地同意了。
苏小叶已经无暇理会旁人的反应了，因为他刚刚居然再次触发了刀工训练模式，这一回是中级的。
上一次的初级刀工训练，带给了他极大的好处，刀工进步巨大，比别人节省了至少数年的苦功。这便是刀工训练模式的神奇之处，不仅有大师级的厨师为他示范，而且在意识空间里，他的感官也比平时灵敏了好几倍，还拥有上帝视角，能清晰地看到大师级厨师的每一个举动，比十多架摄像机全方位拍摄还要来得清晰。
最重要的是，初级刀工训练让他完成了10的厨师之心的进度。就为了这一条，他也得拼了。
意识空间里，依然还是上次那个彪形大汉，手里拿着一把和苏小叶一样的精良菜刀，面前躺着一条剥了皮的黑鳞牛。只见彪形大汉大步走到牛首处，从牛脖子的位置开始解剖。
上帝视角下，苏小叶清晰地看见，彪形大汉的菜刀顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，薄薄的刀刃刺入有空隙的骨节，运转刀刃，两段骨头便轻松地分开了。当碰上筋骨交错的地方，彪形大汉的神情就会变得十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢，刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，松松软软地散落在地上了。
出神入化的解剖技术让苏小叶一阵喝彩，心里自然而然地想起了一个成语“庖丁解牛”。想必这个场景，就是“庖丁解牛”的现场了吧。
看完了，就该轮到自己上了。苏小叶目光一沉，拿着菜刀，一边回忆着彪形大汉的动作，一边划下了第一刀。
半个小时之后……
苏小叶气喘吁吁地坐到了地上，果然解剖什么的，还是太耗体力了啊。幸好，他还是完成了。望着那一堆已经被彻底分离开来的牛肉牛骨，苏小叶非常有成就感地笑了起来。
苏小叶的这一手，彻底把卡隆他们惊呆了，围着解剖好的黑鳞牛啧啧惊叹，对苏小叶也是彻底服气了。
勒格没有围观，而是黑着脸把苏小叶抱到了自己的腿上，一只黄棘果及时地塞到了苏小叶的嘴里，额头上的汗也被粗糙的大手生疏却又轻柔地拭去。
苏小叶啃着汁水丰富的黄棘沟幕忱铮十分惬意地看着面前只有他才能看到的光幕。
“中级刀工训练模式结束，厨师之心领悟20，奖励1000点经验值，奖励1000点声望值。”
宿主：苏小叶
种族：人类
厨师等级：学徒（厨师之心：进度：40。）
经验值：1000/1000
声望值：4120/1000
技能：鉴定术（学徒级）、烧烤技能（初级，熟练度：0）、炖煮技能（学徒级，熟练度：50）
装备：精良菜刀
配方：苏乞儿烧烤酱秘方，宫廷烧烤酱秘方、十三香秘方
中级刀工训练居然让厨师之心的进度涨了20，让苏小叶乐死了，解剖黑鳞牛累到差点虚脱也值得了。经验值和声望值也各自奖励了1000点，昨晚的盛宴让苏小叶得到了两千多的声望值，加上今天的一千点声望，总数已经达到四千了！可惜，因为他的经验值已经满了，奖励的1000点经验值等于白给了。
苏小叶愤愤不平地质问0号：“这不公平！既然声望值没有限制，为什么经验值要有限制？不给我升级就算了，为什么经验值不给我累加？”
“这种问题，你该去问系统的编写者，我只是助手，解答不了你的这个问题。”0号爱莫能助地摊摊手。
“有机会，我倒是挺想问问他的！”苏小叶哼了哼。可惜，他没有这个机会，他连这个星球也走不出去。
勒格见苏小叶一下子高兴得不得了，一下子又气呼呼的，不禁担忧地打量着苏小叶，“苏，你没事吧？你不高兴？”
“没有啊。”苏小叶马上否认，对勒格露出个大大的笑容，证明自己一点都没有不高兴。
勒格拧了拧眉，正想要说些什么，苏小叶就抢先说道：“啊，休息够了，我得继续把肉处理一下。太大块了不好腌制呢。”说完，飞快地跳出了勒格的怀抱，不给勒格审问的机会。
苏小叶准备制作腊肉和肉干两种，这两种肉最大的区别就是一个是生的，做好之后还得煮过才能吃；一个是熟的，做好之后直接就可以吃了。
黑鳞牛的腹部有少量的脂肪，肉质也比较柔软，苏小叶准备用来做腊肉，其他部位的肉用来制作肉干。不管制作哪一种肉，首先得把肉切成均匀的大小，确保味道一致。
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