除夕,万家欢腾。
一只青筯纵横的手打开冰箱取出一只保鲜袋。
一双布满红血丝的眼睛透过透明的袋子,看到里面被浓稠的酱汁包裹着的猪肋排。
两条深壑般的法令纹中间,高挺的鼻子轻张微合,隔着袋子就闻到了肋排被酱汁渗入肉层最深处透出的原始香味。
酱与肉,胶合在一起。
一如她当初推开房门,看到赤身果体纠缠在一起的赵亦勋和李美珍。
琥珀色的猪肋排,着色于由酱油、蚝油、砂糖、水调和而成的酱汁。
她一手拿电话,一手在烤箱光滑的按键上按下23o度预热。
什么事情都需要预热,干柴不一定总能遇到烈火,能烧旺至少需要预热时间。
她看着电话想,赵亦勋和李美珍果然也在她不知道的时候,就开始了眉来眼去,现在这把火是烧到最旺的时候,甚至想把她烧死!
她十指紧握,关节泛白,烤箱的不锈钢倒映出她的样子——鹅蛋脸,杏眼,淡眉,挺鼻,小巧的唇,依稀看到年轻时美丽动人的魅力。
然而却被红血丝,鱼尾纹,法令纹,眉间纹和各种细纹雕刻成一副怨妇的模样。
“叮”的一声,让她把注意力从那张自己看了都生厌的脸移开。
她把腌好的肋排夹进烤盘里,塞进烤箱中,调了十分钟,剩余的酱汁倒入一只大碗中。
同时她另一手也按下通话键,寂寞的小天鹅湖圆舞曲几乎奏完一遍,电话才接通。
电话那头响起不耐烦的男声:“什么事?!”
小孩子嬉闹的笑声,烟花绽放的嘶拉声,贺年歌卡带般的“恭喜恭喜恭喜你呀~恭喜恭喜恭喜你……”汇成一片密密麻麻的网,恶意满满地兜头罩了她一身。
她嘴角扯出一抹冷笑,说出口的语调却带着哀求:“亦勋,今儿除夕,你不回家吗?”
烤箱里的温度让猪肋排发出轻微地“嗞嗞”声,火候已到,一切都酝酿好。
男人忽然声调高了起来:“回什么家?回那个冷冷清清的房子?!对着你那张更年期脸?!汤芫,我还真想不到你老得这么快!我在这儿陪我儿子,大过年的你别找晦气!”
汤芫感觉心脏的位置刺痛了一下,但很快就过去了,喃喃地说:“我才是你老婆。”
男人似乎被触到痛处,大喝:“是你死活不肯离婚!姓汤的!当年你死了妈还没了铺子,是谁跟你重新捱起来的?!我分一份是不是应该?!你要么爽快给钱,要么滚边儿去!不会下蛋的母鸡我还留着过年?!当自己啥玩意?!”
汤芫张了张嘴,电话里就传来一阵杂音,似乎对方正在换人听电话。
果然,没一会儿那边传来一个娇滴滴的女声:“芫大姐呀,不是我说你,女人不会生孩子,还整天管着丈夫是不行的?我跟勋哥都生俩了,你赶紧给钱,离了找过别的吧……哎呀,勋哥一人抱俩胖子太沉了,我去搭把手,就这样了啊,新年快乐。”
汤芫死死地咬着下唇,极力控制着自己的声线,平静地说:“你让他今晚回来吃饭签字,他那份钱,我给他。”顿了顿,她嘴边浮现一个诡异的笑,“我跟他这关系就差签字了,你也一起过来,带着孩子,大家高高兴兴过个年。”
隔着电话线,汤芫都感受到那边欣喜若狂的激动:“呀!我就说芫大姐是最明事理的!勋哥那人脾气倔,我劝劝他,好歹你也还是他老婆嘛是不,这除夕肯定还是得跟你过啊,你等着我喊他去。”
隔着烤箱的玻璃窗,肋排柔软的表面在密闭的高温下,打破原有的肉质,表皮渐渐结了层金黄的薄焦。
汤芫围了条围裙,把自己收拾好的一箱子结婚照、结婚证、土地房产证明和一些合同拉到厨房去。
她的厨房里打有一口土灶,这是当初装修的时候她的坚持,柴火煮出来的饭菜,有小时候家里的锅香味,这是其他任何烹饪厨具无所替代的。
她从旁边的麻袋里抽出三根细长的干柴,从灶口伸出去,架好。
然后拿出结婚证,扯掉外皮,点燃,塞进干柴架子的底部。
接着就是结婚照,火舌舔着胶纸,散发出一股恶臭。
汤芫看着在火团里化为灰烬的照片出神:“是啊,难道还留着过年?!”
那三根柴在加入土地房产证明之后终于被点燃,她加入更多的柴。
灶上架锅,莹白的米粒被水淘过两遍后,进锅,加水。
灶里的柴发出噼里啪啦的响声,让她想起自己高中刚毕业那场大火,她拿着录取通知书被人拦在黄线外,直到最后在太平间里看到她妈,还有初恋情人焦黑的尸体!
锅里传出“突突”的水烧开的声音,她抽出几根柴,丢进洗碗槽里灭掉火,从另一袋麻袋里扒拉出一堆草杆塞进去,站起来,拿一条大毛巾盖住锅盖。
饭的香气开始渗进柴火的味道,贴着铁锅传递,被顶上的大毛巾锁住。
米饭在锅里小火焖着,汤芫揉揉被火烤得绷得发痒的脸,开始洗青菜。
嫩绿的菜叶先被泡进淘米水里,清水再过两遍,最后放在篮子等待着最后时刻的到来。
烤箱再次发出“叮”的一声,她挽起耳边的碎发,戴上厚手套把烤盘托出,在已经焦脆的表面再反复刷上酱汁,翻面,再刷。
浓稠的酱汁被排骨的热度化开,沿着焦皮的裂纹渗进里层依旧嫩滑的肉里。
她把烤箱调至18o度,重新放进烤箱