所以霍姜并不打算亲自掌厨。
厨房一定要用自己的人,这是从范鹏宇和蔡师傅的对峙上,就能总结出的经验教训。餐厅的经营、包装、宣传这些都可以让张蓓做主,唯独厨房班底,霍姜想自己定。
可厨房里靠得住的自己人……除了刘师傅,他真不认识别的人了。
可只要和刘师傅商量这事儿,就会变成是在挖范鹏宇的墙角了。霍姜一时间两难起来。
刘小溪偶然间听了这个话,就里和刘师傅说了几句。
刘师傅当初来川菜馆也算是救急,现在范鹏宇店里生意稳定火爆,自己走了也不算撂挑子。若论哪里做事舒服,自然还是去霍姜的店里好。就这样,刘师傅想跳槽的话一来二去又传到了范鹏宇的耳朵里。
霍姜已经自己开店了么?
范鹏宇在网上搜着“霍家庄”的八卦,幽深的环境,独门独户的院落,一层堂食二层包厢还可以外带……
据说三层是小老板霍姜的私人空间,是他饮食起居的处所……
这家带有私人工作室性质的创意餐厅,就是霍姜当初所说的“闯一闯”,要独立创造的天地?
当初霍姜在自己的店里打工,整日在后厨摸爬滚打,一身油腻。时间一久,自己都快忘记了与他初见时的干净清新。在回忆起当初自己对李思文的盛赞,范鹏宇不禁苦笑。
一个是把整个月的生活费都寄回家里给妹妹读书,一个是靠自己包揽全部的学费与生活费。在前者与后者之间,是自己选择了后者,亲自放走了霍姜。
现在,他连过去问一句,“你开饭店了,缺不缺钱”的勇气都没有。
范鹏宇想了想,给刘师傅打了个电话,约他明天见一面。然后开始给几个常合作的伙伴打电话,拜托他们介绍信得过的大师傅。
霍姜想开店,紧要关头,自己把刘师傅送过去,这应该算是最好的礼物了吧?
范鹏宇办事效率很快,两天后,霍姜就接到刘师傅电话,说想来霍姜食肆管厨房的事。
霍姜心里咯噔一下,转过身,就去问刘小溪怎么回事。
“姜哥,我看你确实为难,前两天都没睡好觉。所以就跟刘师傅商量了一下,”知道事情办妥,刘小溪有点小小的得意,“刘师傅想走,而且还是来你这里上班,范老板不会拦着的,是你多虑了。”
“我多虑了?”霍姜没怎么和人发过脾气,原地转了两圈后指了指刘小溪,“你先走吧,我现在不想看见你。”
刘小溪一下子愣住了。
自己为他排忧解难,这样有错么?为什么要冷言冷语地对自己?这是他认识的那个和颜悦色的霍姜么?
未等刘小溪做出反应,只见霍姜懊恼地踢了沙发一脚。
正巧杨靖炤买完水果从外面进家门,看见这一幕眉头一皱。
“怎么了?”
霍姜不说话,刘小溪低着头,杨靖炤有点看明白了,转身去问刘小溪。
“什么情况?你惹他生气了?”
“我……我去跟刘师傅说,姜哥想请他来餐厅管厨房的事。这事儿……没事先跟姜哥打招呼。”刘小溪声音跟蚊子似的。
“那范鹏宇呢?他放人了吗?”
“放了。”这是这件事的重点么?刘小溪有点纳闷。
只听杨靖炤语气不善地笑道,“肯定是要放人的,换做我是他,也会放人的。”说完,越过霍姜,直直地走到了房间里。
刘小溪讶然。
霍姜揉了揉麻木的脸,情绪低落地朝刘小溪挥挥手,“小溪,你去找张蓓吧。”一副疲惫的样子。
刘小溪第一时间去找张蓓,把这件事的原委老老实实地复述了一遍。
“我思前想后,这都是为姜哥好,我不明白我哪儿做错了。姜哥他就说,让我来找你。”刘小溪还是有点委屈。
张蓓却轻轻叹了口气,点拨他,“你就算有一千万个理由,也不能当他的家,做他的主。你们俩之间,他才是老板。”
一瞬间,刘小溪如醍醐灌顶。
帮霍姜做决定,越过他去办他不好直接去办的事,说他不好直接去说的话,这是朋友的立场。可他,在是霍姜朋友的同时,还是他的助理。
看着刘小溪多变的脸色,张蓓心里松了口气,还算不笨。又想到前几天霍姜和自己提起,开店之后要刘小溪去做经营的事……霍姜今天发脾气,应该是因为这个吧?是不是怕刘小溪养成这种越俎代庖的习惯,自己日后难做?
霍姜真是不遗余力地在替自己周围的人筹谋啊。没想到在抱负和担当层面上,他竟然和杨靖炤是同一种人。
张蓓暗暗观察刘小溪,在斟酌要不要给他提个醒呢?
与此同时,霍姜已经散去了心中的郁闷,洗漱完毕,回到房间掀开被子躺到了床上。
他伸出手,去挠杨靖炤的咯吱窝,然后被杨靖炤以一记凶狠的反击,摁在了床板上。
霍姜肩膀撞得生疼,凶道,“你干嘛!”
杨靖炤就揪着他的头发,把他的下巴抬了起来,一口咬了上去,然后闷声说道,“为什么,不是我先遇到你呢?”
这个懊恼、无助又气急败坏的情绪感染了霍姜,他搬正杨靖炤的脸,问他怎么了。
杨靖炤到底舍不得再让霍姜为自己担心,收敛了负面情绪,松了松手上的力道,略有委屈地倾诉,“姓范的现在肯定暗爽……”
原来是为这个。霍姜