零点看书>青春校园>苹果比什么都重要(美食)>35.第三十五章 炸鸡翅和清蒸鸡
时陆安得被她给吓成什么样啊?

宋萍果端上来的盘子里卧着一只清蒸鸡。

雷丘小时候也跟着父母吃过宴席。她记得她曾经吃过一次特别贴心的宴席,上来的菜不是鸡汤也不是红烧鸡,而是一大盘油炸鸡翅。

一大盘油炸鸡翅!

按着每桌的人头数目给分好了,每人都能吃到两个,雷丘以迅雷不及掩耳之势把自己的那两个啃下了肚,举着油汪汪的手舔着油汪汪的手眼巴巴地看着空盘子,就在她感受到了猪八戒吃人参果的怅然若失之时,一双粗糙的大手越过她的肩膀,从一个大盘子里又推了两个鸡翅到她面前的一次性塑料碗里。

“小孩子每人再拿一对!哪里有小孩子的自觉举个手好吧,省得我把哪个给漏了!”

不过这么贴近生活的宴席之所以能给雷丘留下深刻的印象,就是因为它太少见了。

大部分时候,雷丘等不到油炸鸡翅,更等不到给小孩子和馋鬼们的特殊优待,只能看着一大锅鸡汤被端上来,桌上年纪最小的和年纪最大的分别分到一个鸡腿,雷丘偶尔能混到一个鸡翅,但是啃完了鸡翅再抬头,就只剩下“喝点汤吧,这汤挺香”。

这一盘清蒸鸡端上来的时候,整个桌子都已经陷入了让人没法好好吃饭的争吵,小王抬着筷子指着菜喊了好几次“别吵了别吵了来吃菜”都没用,他欲言又止地尝试终止这个混乱的局面,然而根本没人听他一个不怎么和亲戚来往的小辈说什么,他在责任感和口腹之欲之间稍微犹豫了一下,选择一个人吃鸡。

桌上的其他人忙着翻陈谷子烂芝麻的旧账,没人注意到小王,于是也就没人发现他把一整只鸡都端到了自己跟前,又问服务员要了两双干净的筷子。

小王用一双筷子按住鸡,用另一双筷子把两个鸡腿两个鸡翅全部卸了下来,给自己留下一个鸡腿,然后把另一个鸡腿和两对鸡翅上的肉全部从骨头上剥下来,放进清蒸鸡原本待着的那个凹陷的、有着不少鲜美汤汁的盘子里。

因为之前吃过了不少东西,小王不是很饿,他很有耐心地没有急着去吃自己碗里的那个鸡腿,而是继续为同桌的亲戚们谋福利。

鸡头扭下来放在一边,鸡脖子上的肉就算是小王也没法用筷子搞定了,他想了想还是舍不得放下这美味,把鸡脖子也放进了自己碗里,然后是把鸡胸肉用筷子给撕下来。

鸡胸肉,也就是所谓的鸡肋,食之无味弃之可惜,容易干容易柴,雷丘不喜欢在别的菜里看见鸡胸肉,她喜欢在单独烤好的鸡胸肉上洒点盐和黑胡椒,抓在手里慢慢地撕着吃。

小王用手里的两双筷子把鸡胸肉也全部给撕好了,鸡骨架上剩下的肉当然也不会放过,一只鸡在他手底下被分成了三份,一份是他自己碗里的鸡腿和鸡脖子,一份是浸在鲜美汤汁里的无骨鸡肉,还有一个干干净净的鸡骨架。


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