向月懒得理会她们,姐姐我以前用的是煤气灶好不好,只要一扭开关,火就自来了,哪像你们这么落后啊。
后来她只能去灶房,借用火种,引燃了木柴,运用内力于手掌,将燃烧的木些搬过来,火炉终于可以用了。
取出调料里浸着的五只鸭子插上小铁钩,挂到已经安置在火炉上的铁条上,开始烘烤。
在炉火的烘烤下鸭子表皮开始慢慢变色,鸭油滴落火中,“嗤嗤”声中火苗窜起,火势增大,几乎烧到鸭子,赶紧调整高度。
经过几次调试,调到了最佳的位置。
随着表皮慢慢变色,向月适时转动小铁钩,鸭子的表面颜色渐渐变深,肉香也渐渐飘了出来,越飘越浓,越飘越香,银婆等人都跑来后院看,甚至附近的人都闻到了,纷纷闻香寻来。
等到表皮变得金黄色,向月知道时候到了,将五只鸭子全部取了出来,拿刀切开一只鸭子试吃,果然皮脆肉嫩,好吃得不行。
看银婆等人一副嘴馋又怀疑的样子,她很大方地把这只鸭子分给她们一起吃。
“好吃!”
“呀,向月你手艺真是不错,我头回吃到这么好吃的鸭子。”贾春瑚、叶小玲、卢会莲和洪音自吃了一口后,不嫌烫手,还止不住连番夸奖起来。
银婆虽然差点将自己的手指也当鸭肉吞了,一副意犹未尽的样子,但脸色阴沉的可怕,这么好吃的鸭子肯定能招揽生意,那么三日后,岂不是要听一个小丫头的使唤?
自然,“香馋鸭”一经销售,一抢而空。