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第047章信物

初二初三走访娘舅的日子,大房和三房的人都出门走亲戚去了。周氏娘家无人,就留在了府中。周氏将越芝和越文耀都叫了过来,母子三人一块煮汤圆吃。

说是煮,其实就是周氏和一双儿女在小花厅里说话,姜嬷嬷带着丫鬟婆子们在小厨房里捣腾,等到汤圆煮好了,便端出来让大家品尝。

周氏喜甜,姜嬷嬷给她准备的是豆沙馅儿和白莲蓉馅儿,为越文乐准备的则是花生馅儿和紫芋馅儿。越芝则更喜欢芝麻馅儿的汤圆,又薄又滑的外皮,轻轻一咬,嘴里顿时满口香气,黑芝麻的浓香,混着细砂糖的甜味,香甜软糯,入口即化。

她下口有些急,瞬时喷涌而出的黑芝麻流馅儿顿时将越芝烫得小惊呼了一声。

“你这孩子,怎么这么心惊?可烫到了?”周氏忙问道。

越芝轻嚼几下,将汤圆咽了下去,小口地呼气,摇摇头冲周氏笑道:“没,没烫着。”

她转头冲姜嬷嬷笑,嗔道:“都怪姜嬷嬷,做得这般好吃,害得我心都急了起来。”

“瞧你说的,还怪姜嬷嬷了?”周氏佯怒地瞪了越芝一眼,笑吟吟地对姜嬷嬷道,“不过这些年来,嬷嬷的手艺真是越发精湛了。”

“夫人和小姐喜欢就好。”姜嬷嬷露出欢喜的笑容。

除了芝麻馅儿的,越芝也尝了其他的几种里馅儿的汤圆。

最先尝的是椰蓉馅儿。这椰香汤圆,做起来颇费功夫,先将椰子破壳,自里取了白嫩的椰肉,椰肉不能太老,否则嚼不动,也不能太嫩,太嫩的椰肉椰香不浓,这椰肉要选好,然后绞碎成椰蓉,再添少量的核桃仁碎、白芝麻粉提香,因周氏几人口味都偏甜,姜嬷嬷就再添了些细砂糖。

小小的糯皮里头满满的都是馅儿,与芝麻馅儿的入口即化不同,椰子馅儿的汤圆更有嚼头,咬一口,唇舌上都是椰肉的清香。

越芝当即就亮了双眼。

这是继芝麻馅儿之外,她最喜欢的一种口味了。

周氏和越文耀见她吃得香,都也尝了一下,周氏倒还好,越文耀却是一口气吃了一大碗,周氏怕他积食,忙地拦着没让他继续吃。

越芝在一旁笑他是个小贪吃猫。

之后越芝又尝了几种水果味的,其中有黄桃,也有香橙,不过相比这些水果馅儿的小汤圆,越芝倒是更喜欢之前的芝麻馅儿和椰香汤圆。

越芝吃了几个之后连续地吃出几个包了铜钱的汤圆,姜嬷嬷便在一旁笑:“这是好寓意啊,三小姐今年定然开开心心,安康和顺。”

越文耀便抿了唇笑,笑着笑着,他口中“咯嘣”一声,哇地张口也吐出一枚铜钱,越芝顿时就笑了回去。

寓意是好寓意了,只不过这生生地咬着铜钱的滋味,可不在怎么美妙。

小花厅里洋溢得都是欢喜的笑声。

小厨房里多做了许多汤圆,周氏便让人将汤圆都分了下去,整个春意堂的人都有份。这是二夫人小厨房里出的吃食,自然更是精细和美味,春意堂里人人地欢喜起来,春意堂里这才有了些过年的热闹。

过年嘛,阖家团圆欢庆。越芝想了想也给了暖心阁里的丫鬟婆子们几日休期,不过总不能一下子就将人都放了回去,该执勤的岗位还是得有人看着。大家便轮着休,具体的事情有周嬷嬷安排。

几个丫鬟,迎春是刚晋上来不久,加上之前春心的事,迎春怎么说也没回去,一直都伺候在侧。夏衣和秋令回去了两日就过来了。

冬霜的爹娘年迈,去了庄子上养老,她还有一个哥哥在外院担任了一个小管事,年前刚添了大胖小子。冬霜爹娘在的庄子离得有些远,越芝特地准了她四日的休期,冬霜也想见见小侄子,她满是感激地磕头道谢,欢欢喜喜地家去了。

趁着这几日天气放晴,越芝就带着迎春和夏衣逛园子。主仆几人顺手摘了不少梅花,回头跟着周嬷嬷学酿花酒,间而也做了些花糕、果点。越芝是生手,刚开始做出来的东西不是不成形就是味道不对,辣手摧了不少花,总算做得像模像样了。

她欢欢喜喜地端过去给周氏尝,周氏非常给面子,一连吃了好几块,越文耀则是笑嘻嘻地干掉了一小碟,瞧得越芝都笑眯了眼。

越芝非常得劲儿,指挥着丫鬟婆子们将几缸酿好的梅花酒埋在院子的老树下,想着过个十年二十年再挖出来,那时候滋味肯定很不错。不过想着想着,越芝倒是有些意趣阑珊起来。

十年后她都二十三了,定然已为人妻,那时候也不知道还有没有这般的好心情来挖这梅花酿。

埋酒的婆子瞧着兴致勃勃的三小姐忽然兴趣泛泛,也不知道发生什么了,心中一凛,手脚更麻利了些。待埋好了酒,越芝转头回了厢房歇下了。

过了几天,冬霜回来了,给大家带了好些她阿娘做的土特产和小点心。就连周氏和越文耀两边都有,虽然不是什么值钱的东西,可却是一番情意,周氏赏了她一个厚厚的红包,冬霜推辞不过才收了下来。

晚间,冬霜服侍越芝洗漱的时候,不时地偷眼看她。

越芝心中叹了一口气,道:“有什么话你直说就是了,扭扭捏捏可不是你的性子。”

冬霜有些不自在:“婢子有做得这么明显吗?”

越芝挑了眉毛瞧她:“你若是一直这么瞧下去,我都要以为自己身上长出花儿来了。”

冬霜尴尬地笑。

“婢子,婢子也不


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