农村人生活简朴,即使雷劈的羊失去了羊肉的鲜美,铁蛋儿妈也舍不得丢掉,还是冻起来准备日常里
八月的羊是一年中最肥美的,原来只要山丹回家,不管冬常夏,铁蛋儿都会毫不犹豫地杀羊来吃,尤其暑假里草长羊肥时候。今年大家心里四七麻林(难过)的,都没心思寻思杀羊吃。
但是雷劈的羊,铁蛋儿妈是不会给山丹和玉吃的,她准备放下来老两口慢慢吃,口感是差了点,但是总比土豆好吃,她一辈子都舍不得浪费一点点吃食,想一想那会儿玉米面饼都吃不饱肚子的恓惶,要是能吃上肉,管它什么肉那就是做梦都流口水的事情了。
“这三只大母羊要卖不得卖几千块?”山丹心疼地问哥哥。
“没事儿,自古家有千万,四条腿的不算。气头活气的东西,死了是正常的事情。”铁蛋儿无所谓地回答。
“哥,你统计一下,这回去永城大家的路费花销,我走时候把钱给你留下,你给大家还回去。”山丹趁机。
“这是哪儿的还出不起?”铁蛋儿道。
“没别人的钱,都是你哥出的。”铁蛋儿妈。
“哦,那我就把钱给你留下,你这日子也不轻松,老的老的的一大家人要养活。”
“那也不缺这几个,哥帮不了你太多,这几个钱还是有的。”
“毛蛋儿的钱我也会还给他的,你们的心意我都领了,我都知道,但是,目前我还不用你们帮助,等玉长大需要钱时候再找你们。”山丹。
“甚是甚,你遇到这么大的坎儿,我们不帮你谁帮你?”铁蛋儿鼻子酸。
“没事儿!我暂时还过得去,不用你们帮的。”山丹表明自己的态度,也不想多了。
…………………………………………
山丹想起听铁蛋儿土地已经承包出去了,怎么南滩里的地还是一家一户个人在种?
“承包出去的是大片的梁地(旱地),滩地都没承包出去,留下个人种,原来打算种些粮食、土豆啥的,现在人都懒了,不想打理,又都种成了朝阳阳,我看人家都这么种,我要种其他,指定地里的营养都叫朝阳阳抢了,收成肯定不行,不得已也种了朝阳阳。不行到时候卖了葵花籽再买米买面哇。”铁蛋儿解释。
“哦,要是能个人用农家肥种粮食和土豆是最好的,买来的都
是化肥催出来的,我们是没有办法必须吃这样的东西,家里还是尽量吃个人生产的好些。”山丹。
“我也是这么想,那会儿没把滩地承包出去也是这个打算,问题是这些瞎白丁(傻子)一个比一个懒,也为多挣点钱,就都种成朝阳阳了,庄户人哪懂那么多?”铁蛋儿笑道。
“你看看现在不管城市还是农村,恶性肿瘤(就是村里人的癌症)越来越多,就是食品安全出了问题,再加上水土、空气污染造成的损害。城里人流传的一段话:种菜的不吃自己的菜;养鱼的不吃自己的鱼;喂鸡的不吃自己的鸡和蛋……问题是,不管是种菜的还是养鱼的都要吃饭啊,他们不吃自己的,难道其他的就安全了?所以,要是能吃个人种的粮食、熟菜,吃个人家养的猪羊肉、鸡肉的倒是最好的了。”山丹把道理给家人听。
“我也是这么想的!反正我现在是不吃自个儿种的葵花籽,你看看都是化肥追出来的,从一下种就一不停地追化肥,再加上杀虫、杀草剂,这些都是剧毒的东西,你看看那个杀草剂:只要撒上去,不到两时不管长得多旺盛的草都决死无疑,这要是吃到人肚子里还了得?更别那化肥了。”铁蛋儿摇摇头道。
“唉!中-国人现在已经进入一个相互伤害的模式中,为了赚钱早就不择手段、没有做人的底线了,以为反正不吃自个儿有毒的东西就可以了,不想所有人吃的都是一样的东西,粮食、熟菜、水果都是化肥、杀虫剂、除草剂等等农药种出来的;猪牛羊都是圈养、激素喂养,短期出栏的;鸡鸭都是避孕药、抗生素等等喂养的;鱼塘里洒满杀菌剂、生长激素、避孕药等等违禁用药……前不久,一个五岁的女孩来月经了,是吃南方一种叫塘角鱼的鱼惹的祸。你,家里有条件自个儿自产自销,还是要尽力吃自己个儿的。”山丹得更加直白。
“我听养猪场的猪都喂安眠药,猪吃饱了就睡,长膘。你得对的,明年哇,我得联合周围几家人一起改茬儿,要是咱一家种粮食,是不行的,旁边的地里都是化肥、农药的,种了也是给污染的。再就是到抢营养的话,粮食那里抢得过朝阳阳?”铁蛋儿。
“另外,哥,你那个院子里不养羊,把院子里的地翻腾出来,夏种点菜熟不是挺好?我看妈种的葱就不错。或者开出来种一院子土豆,可能都够一家人吃半年了。院门外又有井,多方便?你不知道永城附近都是山地,当地农民是怎么种地的?人家都是一个山窝一巴掌的地方种一棵玉米的种地!你那么大一个院子,几乎等于人家一家人的耕地了。”山丹轻笑道。
“也是!今年雨考上大学一走,家里就剩下我们四个大人了,我跟你嫂子要是再给妹夫看场、种地,家里就大和妈两个人了,一院子土豆足够吃一年了。”铁蛋儿看山丹的情绪渐渐好转,也开心起来。
“雨的大学,电力自动化专业还是不错的,你不要再给他拿那么多钱,省得乱花,要是好好读出大学来,找个好工作是没有问题的,前途应该也不错的。电