正喝着水看着菜单的细田义彦忍俊不禁:“也许今天回去之后还能发明一个烤肉饭版本的?”
小t到了笑点:“说不定还能有手抓饭吧。”
真是醉了,两个人能就一个食谱找这么多梗也是蛮不容易的。
“小卷学妹有什么是不吃的吗?”细田义彦在点餐前很有风度地先问了。
“除了不吃哒我什么都吃。”小栗卷托着腮帮子一本正经地回答。
“这个要求好像挺广泛的样子,那我换个方式问吧,小卷学妹都喜欢吃什么呢?”
“土耳其烤肉、土耳其酸奶、土耳其土豆泥、土耳其馕、土耳其手抓饭、土耳其茄子、土耳其……”小栗卷一边翻着菜单,一边继续一本正经地说着。
“哈哈,我明白了,”细田义彦酣畅地点好餐后感慨地说,“原来小卷学妹是不挑食的女孩子……这么好养活真好!”
“学长你说什么?”由于他最后那句话的声音压得非常小,小栗卷并没有听到他一整句话说的是什么。
细田义彦的表情反而更加柔和温暖:“没什么,就是很开心而已。”
要不是因为两个人隔着桌子面对面而坐,小栗卷毫不怀疑说这话的细田义彦绝对会像自己老哥一样伸出手过来揉她脑袋,真是的,他刚刚明明就说了什么吧!
从餐厅吃得饱饱的回到家,打开博客刚想写些什么的小栗卷就收到了细田义彦的短讯。
fom细田义彦:我到家了。
一开始收到短信的小栗卷本来还有些诧异,毕竟之前学长送自己回来的时候就已经道过别了,还以为学长是落什么东西在餐厅了或者忘了什么事。
fom小栗卷:原来学长从我家走回去要这么久呀……
fom细田义彦:还好吧。小卷学妹是在更新博客吗?料理鲜姬会推荐《告白》吗?
fom小栗卷:我比较想推荐今天那家土耳其餐厅,高加索鸡丝和晕过去的茄子真的好吃到要晕过去了,虽然名字都很绕。
fom细田义彦:哈哈,“晕过去”那是土耳其语的意思啦,你可以随意给它取个更适合的名字。怎么?料理鲜姬打算自学成才之后抢老板的饭碗?
fom小栗卷:Σ(⊙▽⊙…才不要,我只是做实验,才不要抢饭碗,明明我们还有那么多菜今天都没吃到的说。
fom细田义彦:没关系,以后还有很多机会一起去。
fom小栗卷:又是学长带队吗?谢谢学长!那我先去更新博客啦,学长晚安!
fom细田义彦:别熬太晚,晚安!
今天的博客内容与与以往有点不大一样。
小栗卷先是凭借自己出色的记忆力复述了一遍那家土耳其餐厅的位置和大部分的菜品名称,然后她思来想去还是决定自己研究一下那道“晕过去”茄子的做法。
所以,本来打算发完博客就去睡的人现在却兴致高涨地在厨房做实验。
让她想一想,那道“晕过去了”的茄子是什么样子的呢?这时候就后悔当初怎么没拿相机或是手机把它照下来呢!
她记得,是一片一片的?尝起来是软软的?
她记得,有洋葱、辣椒、胡椒、芝士的味道?
她记得,成品的颜色貌似有点红?是番茄吗?还是番茄酱?
她记得,配菜吃起来有点硬但又不是特别硬?好像有胡萝卜也有土豆?
凭着直觉,小栗卷开始了临睡前的烹饪实验。
茄子切开成四片,在每一片切成鱼鳞状交叉的样子,撒盐腌制30分钟左右。
再将洋葱切成洋葱圈、辣椒切成条状,胡萝卜、土豆切成小块,番茄切成小丁,放盘子里备用。
然后这段腌制茄子的等待时间,小栗卷就在网上查阅了更多的土耳其菜谱,再结合自己对那道菜的印象自我改良了一下。
腌制好的茄子过水滤掉盐分,油热锅,放入茄子煎到微微泛黄时舀出放凉。
再在锅里加入刚才切好的洋葱、辣椒条、胡椒、糖等调料炒出香味,加入切好的一系列蔬菜,炒出香味,出于颜色的考虑,炒得快好的时候加入番茄酱。
过油后冷却的茄子放入烤箱或微波炉内,烤制约15分钟至边缘微焦时取出。
最后,在茄子表面淋上炒制好的那一锅蔬菜。
折腾完成品后,瞧着成品的样子与餐厅里吃到的差不多,于是小栗卷就顺手拍了张照片准备发博客里。
好奇地尝了一口味道之后,小栗卷皱起了眉头。
虽然看起来一样,虽然味道也不错,但为什么就是跟店里的味道不一样呢?!
在博文里介绍了餐厅,也简单表达了自己对电影《告白》的高度评价,小栗卷在最后附上了依葫芦画瓢但画得并不是非常满意的作品,最后不是金句的鸡汤是电影开头部分的一句台词外加她的个人感悟:
是不是谁的青春都有一段“想跟杰尼斯结婚想破头、过度沉浸在幻想中,某夜却突然想不通生存意义”的中二病发病期?
这篇博客创造了小栗卷博客访问量的新高。
撇开那些调皮的小马甲不谈,这次,更多实名注册的名人们带动了料理鲜姬影响力的扩大。
比如黑木明纱和井上真央,大概她们是在观影之后发现也想上博客交流,所以把小马甲换成了实名大马甲,出于对电影造势的目的顺带就把这篇博客当影评顶