第165章 牵手☆绯闻第166章 人人(1/4)

“孟磊。”在片场场地，董洁看到孟磊摇了摇招呼。

今天的董洁穿着一身天蓝色衣裙。她最爱天蓝色和白色。蓝天白云的颜色。

“董洁。”孟磊看到显眼的董洁笑着走了过去。拍戏之余他们常在一起，对此已经成为剧组不公开的秘密。心照不宣。

有了三重门电视剧的拍摄经验。孟磊与董洁入戏容易多了，演起来也是轻松许多。

对于这次电影版的三重门。借着电视剧三重耳受到的好评热播，意味着将受到更多的关注，导演演员们的压力也会更加的大，电影版要拍的有所突破这样才能满足观众的耍求。

好在孟磊对于电视剧电影有着自己的很多心得，知道利与弊，和金碟导演交谈，金深导演是受益匪浅，也常和孟磊交谈，觉愕他的很多想法很新颖很有意思。

有了电视剧《三重门》的合作，孟磊与金狸导演在电影三重门的合作更加的顺利。

“等下拍完戏我们一起去外面吃饭吧？”拍戏间歇，董洁对孟磊说道。

“哦好的。”孟磊欣然同意。

自从董洁的生日以来，孟磊与董洁的关系又进了一大步，在董洁心具。孟磊得到了更多的认可。

孟磊从董洁的表现也可以看出这点，董洁更乐意于与孟磊的接近，也时常主动找他聊天谈话，关心他的个人私事，好奇他的个人世界，有事情时也常会经常跟他说，表现出愿意接纳他进入自己内心世界的姿态。

孟磊是过来人，有经验的人。对此自然了解，知道在这种情况之下如果要俘获董洁芳心的话，很容易。就像水渠已经挖掘好，引来水源那么水到渠成了，很是自然。

唯一的芥蒂就是孟磊与林梦雪的关系，孟磊不可能为了董洁放弃材梦雪，也不会为了林梦雪放弃董洁，他所要的是两全选择，因此只能选择在两者之间游离。

“走吧。”

拍好戏后，孟磊与董洁就到片场外小吃一条街。

那儿是一座小县城，不比繁华大城市，不过倒也挺热闹的，街上两排民宅和小吃店、衣服店等，尤以小吃店居多。

小吃一条街小吃店众多，不过不仅只有小吃，还有别的正餐。

孟磊和董洁就到了一家佛跳墙店。

“我请你吃佛跳墙吧。”看到佛跳墙店，招牌打着百年老字号正宗口味，孟磊一笑置之，百年大有**没有这么悠久的历史，正宗口味也未必正宗，不过只要味道好就行，不计较那么多了。

“哦，佛跳墙？”董洁一听这名字一愣，没听说过这菜名，觉得这菜名很有意思。

看董洁这表情，孟磊也知道她大有**没听过。董洁是东北辽宁大连人，从小生活在大连，后来到北京解放艺术学院，借着又到广东军区歌舞团，活跃范围是大连北京广东，倒是少来南州，对佛跳墙也是没吃过没见过，就连听过也没，因此倍儿觉得这名字新鲜。

“这佛跳墙是什么？”董洁好奇问道。在她印象中觉得这佛如如来一般，眉目低垂，双手合十，安然恬淡，和这跳墙联想起来觉得实在是奇异的事情。佛如何跳墙？

入座后，点了佛跳墙再加两碗小小米饭，孟磊和董洁对面坐着。

“佛跳墙是福州有名的名菜。早在清朝光绪年间，由一名御厨叫郑春的明而成，当时把鸡肉鸭肉羊肉鸠鸩蛋海参鲍鱼等十余种原料辅料放在绍兴酒坛，加水加调料一起猥制而成，郑春在格城开设“聚春园。餐馆，以这到名菜轰动格城。原本是叫做福寿全，后来有一批文人墨客到聚春园品尝这菜，酒坛一开，香味就散了出来很是浓烈，当时有个文人诗兴大，当即写了一诗。其中有个句子是这样的“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”所以这菜福寿全就改名佛跳墙了。”

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，佛闻弃禅跳墙来”董洁拿着筷子轻轻的扣在白色的瓷碗上，笑道：“佛跳墙真有意思。”

“这位小哥对佛跳墙真了解啊。”店主听闻，对孟磊也是竖起大拇指称赞，对于佛跳墙的来历大多人只知道个大概，知道得如此详细，又能说的头头是道的人可不多，他又怎知孟磊有一只级神笔，神笔内资讯无限，有如滴滔海洋一样无边无际。孟磊但有所需就可以提取，自然在外人表现出无所不知的模样。

“那你知道佛跳墙十来种原料都是什么吗？”店长看孟磊如此博闻。所以出言略知考察。

“现在的佛跳墙也许早就已不是郑春当初明的佛跳墙了，原料在传承的过程中也变动了许多，进了改进有的则是适应社会需要大众口味。当初的原料是鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等十余种，现在较为人所知的十八种原料是海参、炮鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、烃子、火腿小猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肥、鸭胳、冬菇、冬笋，烹调工艺非常繁复：先把侣种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴酒，让汤、酒还有菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。用火也十分讲究。需选用木质实沉又不冒烟的白炭。先在武火上烧沸，后在文火上慢慢猥炖五六个小小时，日o8姗旬书晒讥芥伞

“年轻人真了不起啊。”店长哈哈大笑：“难得见到这么内行的人。今天我给两位打折，七折吧。”