小埋要给哥哥做的料理是天妇罗和厚蛋烧。这是两个颇为有名的日式料理,也是较为简单的家常菜。
只是简单是相对而言的,对于厨师,或者擅长家庭料理的主妇来说,的确很简单,做法几乎熟悉到了骨子里,轻而易举便能够做出来。
对于只是简单学习了一段时间的小埋来说,想要做得好,似乎就有些难了……前些日子,在学校里的家政课上,几个学生齐心合力,小埋也参与了一部分,倒也做得不错,不过现在却是一个人来做,着实是一个不小的挑战。
小埋先做的是天妇罗。
所谓天妇罗,也就日式料理中的油炸食品。
先用面粉、鸡蛋与水和成浆,然后将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。
吃的时候蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。
这不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗……
所以,在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。
小埋做的是天妇罗炸虾,只是她无法掌控,到底炸到什么程度,才算是刚刚好?
总觉得生了不好,可是炸过了头也不好,纠结的时候,天妇罗就炸糊掉了,原本看上去金黄酥脆,连忙将其捞起来,可过了一会儿,还是变得有点焦糊……
这到底是怎么回事?
小埋失败了好几次,材料浪费了许些,最终只有少得可怜的炸虾才成功了。
看着一盘少少的天妇罗炸虾,小埋不由露出苦笑:“这算什么样子啊……”
不过原料都用完了,也只能这样了。
小埋又开始做厚蛋烧。
相对于天妇罗,厚蛋烧更简单一些,只是蛋饼卷起来,便叫做厚蛋烧,但说起来简单,做起来还是遇到了困难。
最终……小埋哭笑不得的看着眼前焦糊的厚蛋烧,露出了无奈的神色。
这算是哪门子料理,小埋原本想要自暴自弃的将这盘菜端上去,只是想到了哥哥的话语,有不有有些脸红,最终还是没能将这盘菜端起来。
小埋思考了半晌,最终决定,开始做新的料理……
乌冬面。
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条……据说这面源于华夏,希望有华夏血统的哥哥能喜欢吧。
小埋所作的乌冬面,是超市买来的,有现成的调料包,做起来非常简单,只是比方便面稍微麻烦一些。
很快,小埋将乌冬面做好,想了想,她又将之前的炸虾,放在了面上,天妇罗乌冬面,就这样完成了。
随后小埋将面端到了餐桌上,来到了哥哥的身后。
叶苏正在写着小说,小埋靠了过的内容。
“这是什么样的题材?”小埋看了一会儿,下意识的问道。
叶苏头也不抬的便说道:“这是都市题材的。”
“都市题材的?具体是说什么的?”小埋有些好奇的问道。
“这是一部都市群像剧,简单来说,就是在这个都市里有很多人,这些人,有各种各样的性格,各种各样的故事……”叶苏想了想,开口说道。
“哦……这样的题材,现在市场上很少吧?”小埋说道。
“很少?”叶苏楞了一下,问道。
“是的,我似乎没看到过类似的。之前哥哥的凉宫春日如果说是普通寻常的校园题材,只是本质上有些不同,而这本小说,便真的有些与众不同了,都市群像剧,听起来就很有趣的样子,就是不知道哥哥写得如何了。”小埋笑着说道。
“不会让你失望的。”叶苏淡淡说道。
“那小埋就拭目以待咯。”小埋笑着说道。
“恩。”叶苏点了点头。
“对了,料理完成了,哥哥来吃吧。”小埋说道。
“什么料理……?”叶苏身体一僵,犹豫了一下,开口问道。
“面条,乌冬面。”小埋说道。
“面条?能吃吗?”叶苏有些好笑的说道。
“当然能吃了,我下的面,可是非常美味的!”小埋脸也不红,一本正经的说道:“毕竟是料理大师嘛!”
“好吧……”叶苏半信半疑的来到餐桌面前坐下,看着眼前那天妇罗乌冬面,犹豫了一下,还是尝了一口。
“怎么样,怎么样?”小埋连忙问道。
“恩……味道不错。”叶苏有些惊讶的开口说道;“天妇罗和乌冬面的味道都很好,没想到你居然还点了这样的技能。”
“这不是技能,是天赋啦。毕竟小埋我可是天才。”小埋厚颜无耻的笑着说道。
天才……好吧,不过味道的确不错。
无论这乌冬面制作如何简单,那天妇罗就不简单了,叶苏也算是对小埋刮目相看了。
吃完小埋的乌冬面,叶苏继续投入了创作之中。
能言善道的孤高战士大老师曾经这样说过:有些失败忘记了,有些失败习惯了,有些失败已经挽回了,但是却不能因此而将失败的印记抹去。或许应该说,失败才是我们活着的证明。
《凉宫春日的忧郁》的失败,叶苏并没有因此而受挫,即使嘲讽诸多,颇受非议,流言蜚语,到处都是,这些对一个新人创作者来说,简直是致命的。
很多时候,这些恶言会让一些新人放弃继续创作的yù_wàng。
然而真正的强者,却会坚持下来。
下本书再战!
叶苏便是这样决定的