可以想象一下葡萄架的样子,说不同的是,那垂挂在枝头的葡萄,换成那一个个大大小小的葫芦瓜。
云岚从密林里走出来的时候,带了十来斤的猴头菇出来,回家的路上又顺手打了几只山鸡野兔。
当晚就露了一手,做了一个猴头菇山鸡汤。
苏氏和二妞,都跟着一边,跟她打下手并学习。
云岚耐心讲解:“其实,这道汤很简单,准备好猴头菇半斤、红枣几个、野鸡1只、生姜两三片。猴头菇洗净,浸泡一两个时辰,去掉苦味,切为厚片状;红枣浸泡、洗净、去核;竹丝鸡宰净、去内脏、切为块状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水,先武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和油便可。”
“二姐,只听你这么一说,俺就觉得美味极了!”二妞听得口水都要流出来了。
石头在门口听了,却眼睛一亮:“二姐,这道菜谱若是卖去饭馆,应该能得一些银钱吧?”
“嗯,应该没有问题!”云岚赞许的点点头。
弟弟石头,其实很有经商天赋。