大棚里很是阔朗温暖,满目绿色,一群叽叽喳喳的小孩子愉快地蹦蹦跳跳。
即使他们是当地人,由于菜农们怕孩子淘气毛手毛脚弄坏覆膜,也是不能经常到棚里来玩,但是孩子虽然还小,却都十分懂事,知道不踩坏小秧苗,也不会胡乱采摘未成熟的蔬菜。
这几年有个新兴的赚钱方式就是草莓种植园,所以幸福村的大棚半数以上都是栽培不同品种的草莓,提供给来旅游的人尝鲜。
周天娜嘱咐孩子们只摘最红的草莓,自己则提着菜篮子在种植蔬菜的区域里仔细挑选午餐的食材。
古宸走过来接手菜篮子,问道:“给孩子们做点什么好?”
“要做他们平常能吃到的,然后尽量做出来不一样的味道。”周天娜蹲下身去,仔细挑选着,对她来说见到这些还长在枝头的新鲜蔬菜,也算是稀罕玩意。
做饭的灶台就放在田间,放眼望去,可以看到朦朦胧胧的新绿在陇头上涌动,阳光照在身上暖洋洋的。
菜色就是家常口味,整治的洁净爽口。
茄子去皮切成细条,只用一点点油加上西红柿炝锅,炒出来的茄子白白嫩嫩,有种不同以往的清香感。
将农家赠送的土鸡蛋破壳搅拌均匀,放入适量的食盐和胡椒粉调味,最后开火,炒到微微凝固时放入两个切好的番茄,本身只是一道很普通的番茄炒蛋,再起锅时天娜却放入了少许的糖与蒜瓣,使得整道菜的味道变得更加的鲜美。
古宸则偷偷返回教室,和工作人员一道,将乳胶粉混合一部分的清水与添加剂,将教室的内墙整个粉刷了一遍,还给孩子一个明亮的教室。
使用乳胶粉话墙的好处是没有什么奇怪的异味,同时对人体没有毒害,不然教室是孩子每天使用的,如果吸入甲醛等有害气体得不偿失。
他真正亲力亲为的刷完墙,而后又赶回去帮厨。
周天娜正在给教孩子们做一道小甜点,把一颗颗晶莹剔透的草莓洗净,切下草莓蒂,把剩下的草莓肉倒放,用裱花袋挤上一团淡白色奶油,再将草莓蒂放上去做帽子,最后用巧克力点成眼睛。
这种草莓小雪人做起来简单有趣,有效的让在一旁嬉闹的孩子们安静下来,周天娜耐心的一个个教他们完成属于自己的小雪人。
她听见脚步声轻响,知道古宸赶了回来,扬起脸对他嫣然一笑。
淡淡的阳光为她不施脂粉的脸镀上一层金色轮廓,那笑容甜美清澈,摄像师准确无误的记录下这一温馨时刻。
古宸跟着她嘴角扬起,问道:“菜都做好了?”
“留了一样肉菜等着你大显身手,素烧茄子和西红柿鸡蛋我都弄好了。”
古宸看了看她剩下的几样食材,黄瓜,鸡胸肉,黄豆酱,就猜到她让自己做什么菜。
早些年帝都饭馆里很流行酱爆肉丁这道菜,是以猪肉为主料的做法,但猪肉的口感和鸡肉相比显得老,而且比较干,吃起来不够滑嫩。
于是,有的饭馆便借着宫保鸡丁的启发,开始转用鸡肉为主料,这就衍生出了这道经典的帝都菜。
将鸡胸肉去除白膜冼净,切成小丁,倒入料酒和淀粉搅匀,黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片。
甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒入碗中,搅拌均匀成酱汁。
锅烧热后倒入少量油,先下蒜片爆香,再倒入鸡丁翻炒两分钟。
炒至鸡丁变色,倒入按照比例调好,不断翻炒,使鸡丁全部沾满酱汁。
最后倒入黄瓜丁,翻炒均匀后即关火,最后点入几滴香油即可。
这道菜古宸做的很得心应手,爆炒的香气让摄制组的工作人员都盯着菜咽口水,就笑笑说:“今天中午饭就简陋些,大家都吃这个。”
孩子们在教室里等着分发菜肴,古宸添饭,周天娜分菜,给每个孩子都满满当当的把餐盘盛满,周天娜还温柔的说:“做的很多,不够吃可以上来添菜,不要不好意思。”
两人直到所有孩子们都很香的吃了起来,这才在讲台前坐下,一起安静的吃饭,丝毫没有嫌弃飞扬的粉笔灰和不大干净的桌子。
除了还在拍摄的几位摄像大哥和苦逼的副导演,其他工作人在外面摆了一张桌子,一边吃菜,一边聊天。因为还在工作,所以桌子上面并没有酒。
编剧小王边扒饭,边小声感慨道:“真心好吃,原汁原味的蔬菜味道,酱爆鸡丁更是香的不得了。拍过这么多真人秀,要说没架子能吃苦的还真就是这两位。”
旁边的总导演笑着说:“平淡的家常菜也能做出来好味道,才是真本事,没看上一期节目直接碾压三大厨师,人家这才是低调的高手。”
旁边的助理导员是女孩,显然是古宸的粉丝:“是呀,古宸哥刚才去刷墙,本来以为他就是做做样子,结果真的是从头到尾认真在干活。”
古宸抬起眼来,似笑非笑的看了这里一眼,总导演有些心虚的咳嗽了两声,说:“下午还有工作呢,赶紧吃饭。”
下午是一堂体育课,古宸带着孩子们学了一点圣心诀里的基础拳法和腿法,这种集华夏千年传承的武学,虽然一时间看不出来好来,长期坚持下去,绝对是对身体有好处。
黄昏已至,今天的录制也已经完美收官,周天娜和古宸与依依不舍的孩子们挥手告别,在回家路上,周天娜望着窗外飞掠过的树木,说道:“我们以后有机会再来看看他们吧。”
古宸专注