94.深入虎穴(1/2)

小天使，正文迷路了, 一小时后归来~　　空气里, 萦绕了一股浓郁的肉香, 仿佛能勾起人心底的馋虫, 一群年轻人目不转睛地盯住这盘东坡肉, 性急的还咂吧了两下嘴。

范文满先下手为强, 抢在俞天中前面夹了一筷子。

香喷喷的肉块塞进嘴里, 肉块碰到牙齿，挤压出绵密的汁水，充溢了整个口腔，好似整个人都被浓厚的肉香包围了。东坡肉的火候恰到好处，舌头一卷，稍微用点力一吸, 肉块就化了, 但也不至于过分绵软, 抹去了五花肉独特的质感。

看见范文满享受的表情，耳畔似乎都能听见年轻厨师们咽口水的声音, 奈何俞天中还没动筷, 他们也不敢动。

在徒弟们可怜兮兮的注视下, 俞天中面无表情地吃了一口，入口即化, 下去之后, 似乎还有一丝清新的余味, 不易生腻, 是柠檬汁和香菜的功劳。

平心而论，关妙这一盘东坡肉，并不比他做得差，甚至推上市场，可能更受女吃客的喜爱。

得了俞天中的允许，剩下的东坡肉都被年轻小厨师们分吃了，一人一口还嫌不够，个个赞不绝口。

“嗯嗯，真好吃！”

“看不出来呢，娇滴滴的小姑娘，还挺会做菜嘛。”

杨丹也尝了一口，心情更低落了，看起来这少女的年纪比他还要小，然而厨艺却远胜于他，不由脱口问了出来，“你今年多大了？”

“二十一。”关妙生怕俞天中会以此为理由拒绝自己，急忙补了一句，“我已经大四了，学校没课，可以全职工作。”

“小丫头，你学什么的？”这话是范文满问的，他也以为关妙只是看上去年轻而已，谁知还没大学毕业。

关妙想了半分钟，才想起来自己的专业，“呃，锦都大学导演系。”

上辈子，她在学校里认识了前男友，还没毕业就埋首厨房，九年的时间，她几乎快忘记了自己的专业。

打量了她一遍，范文满似乎有点想不通，“多好的专业啊，那你怎么会想当个厨师呢。”

那本破旧的食谱浮现在眼前，关妙沉声道，“我的理想是成为中国最棒的厨师！”

话音刚落，后厨里一片哄堂大笑，虽然大家品尝过她的手艺，的确是不错，然而中国那么多厨师，谁敢说是最棒的呢？

关妙并不觉得害臊，没有梦想，人和咸鱼有什么区别？她微笑着看向自己的双手，更何况，她比别人多出了九年时间，一定可以达成梦想！

然而，还没等她编织出梦来，俞天中就给她泼了一盆冷水，“关小姐，我承认你的厨艺不错，但很抱歉，‘乐丰年’还是不打算聘请你。”

“为什么？”几乎是脱口而出，关妙满腹疑问。

“厨师这一行，对身体素质要求很高，你很聪明，因为自己腕力和臂力都不够，所以选择了这道东坡肉。蒸菜，判断好火候就行了；雕花，不需精细，而且量小，不至于暴露你的问题。”关妙还以为自己隐藏得很好，不曾想俞天中把这一切都看在了眼里，“所以，在家煮饭烧菜的多是女人，然而却少有女厨师，就算偶尔能遇见女厨师，也基本是做点心案的。”

“别人不行，不代表我不行！”关妙仍负隅顽抗，亮晶晶的眸子里写满了不服输。

俞天中依旧冷面，“那是你的事，总之，‘乐丰年’不会有女厨师。”

一锤定音。

到了饭点，客人渐渐多起来，后厨也忙得热火朝天，关妙站在后厨的角落里，俞天中斩钉截铁地发了话，不会招她进入“乐丰年”，自然没人敢上前同她搭话，就好像从没见识过她的厨艺似得，整个世界都遗忘了她。

只有范文满没有忘记她，临走前还不忘拉了她的袖子，把她带出饭店。

“小姑娘，你太天真了，这个世界上并不是，你的厨艺足够好，就能赢得所有人的认可。不过，成为一个很棒的厨师，也不止去餐馆里打工一个办法，还有别的路子可以走。”

熙熙攘攘的大街上，关妙眼神执拗，死死地盯住了我“乐丰年”的招牌，不服气地哼了一声，“还有什么办法？”

“我给你出主意，你就这态度啊？”范文满模仿她，也轻哼了一声，脖子一扬，扭过头去，眼睛朝天上看。

关妙性子跳脱，得了别的办法，暂时就把“乐丰年”这茬脱开手去，下意识地扯住范文满的衣襟，嬉笑着讨饶，“哎哟，我的好满叔，您就别卖关子了，给我指一条明路吧。”

只一刹那，她的态度就发生了一百八十度大转弯，偏偏笑容纯真，眼神清澈，又让人讨厌不起来。

范文满一时没绷住，“噗嗤”笑出了声，也没法再装下去了，只好发话让她晚上六点去棉花夜市。

棉花夜市，开在大学城附近，不大的一块地方，但聚集了各种小吃摊，便宜又美味，深受学生们的喜爱。

可是，去哪儿干什么？

关妙心里这么想着，嘴上也就问了出来。

“去了，你就知道了。”范文满挥挥手，大踏步离开，只留下一个宽阔的背影。

夏日的黄昏，天光还大亮，只蒙了一层淡金黄色的晚霞。

关妙掐着点踏进棉花夜市。

小小的一块地方，被切割成了的四个方阵，一个小摊接一个小摊摆起来，就是切割线。连绵的塑料遮雨棚下，人声鼎沸，卖水果的卖小吃的卖饮料的，挤做一堆。

好一副市井生活像！

“关妙，这里！”