三年前，三全鱼市场地方缷壳。
身材魁梧的壮汉正训斥着一个蓝色双马尾辫的女孩，他将女孩儿领到一个宽广的大院里面，院子里面还有三个穿着褪色和服的日本人，这些日本人正直壮年，却不修边幅，看起来非常粗犷，大冬天里赤裸着胸膛，看起来像是上上世纪的破落武士。
那些人看到壮汉领来了一个小姑娘，连忙嬉笑出声，在他们眼里，这个小姑娘还没有港口边最小的集装箱大，皮肤也很细嫩，根本吃不了苦头。
“你要是敢跟我说一句辛苦，或者想休息试试。”
壮汉将蓝色双马尾辫的小姑娘领到一个支架前，说道：“我马上会把你轰回家的！”
蓝色双马尾辫的小姑娘只是紧咬着双唇，不出声。
“好了！”壮汉指着眼前的支架，说道：“现在教你吊切分解法！”
“吊切分解法，一共分为七步！”
“第一步切除鱼鳍！”壮汉拿起一把锋利的小刀，对着支架上的鮟鱇鱼比划，“出手要点是干净利落！”
说话间，他手腕用力，将如何切割鮟鱇鱼的鱼鳍，以及细节要点，全部讲述出来。
“现在，该你了！”
他抛给蓝色双马尾辫女孩儿一把小刀。
“好，好的。”
蓝色双马尾辫女孩儿对着比她整个人还有高半头的鮟鱇鱼比划，“是这样吗？”
“出手！”
壮汉厉声呵斥道。
“好，好。”
蓝色双马尾辫女孩听到命令后，连忙出手，却变得手忙脚乱，差点跌倒在鮟鱇鱼的肚皮下面。
“不对！”壮汉有点烦躁，连忙跑到女孩儿身边，用手按着冰冷的鮟鱇鱼鱼身，“不是那里，而是这里！”
女孩儿点点头，然后再次出手，只换回一句话：“同样的话，不要让我说好几次！”
女孩儿不想轻易放弃，连忙又奋然出手，却不小心跌倒在冰冷的地面上。
“……”壮汉很无语地看着脚下渺小的女孩，很无奈地说道：“……你应该已经不想学了吧？”
然而，让他吃惊的是，女孩又坚强地站起来，刷的一下，快速挥刀，却不小心划在鱼鳞上，露出一片带腥味的雪白鱼肉。
“好了！”壮汉摇头道：“你就快点放弃吧……”
“你的个头太小了！”他继续道：“还没有一条鱼大，怎么使用吊切分解法？”
“我相信我可以的！”
女孩儿咬着嘴唇，倔强道。
“如果你在一星期之内能够熟练的切割鮟鱇鱼鱼鳞的话，我会再教你下面的步骤！”
说罢，那壮汉扬长而去。
三人看到神情失落的田所惠，连忙跑到她身边安慰她，却看她露出一抹坚强的笑容，看着周正道：“周大哥，我想请你帮个忙！”
“有什么需要帮忙的，尽管说！”
周正想起田所惠在三人困窘时伸出援手，毫不犹豫地拍着胸膛说道，却不知道，他因为这件事，改变了自己的一生。
当天下午，周正以田所惠叔叔的身份，从港口的渔民那里购买到一条体型极大的鮟鱇鱼，并花了很大的力气，才将那条大鱼抗到庄惠园的庭院中。
鮟鱇鱼的体型极大，鱼鳞也很厚，周正偷偷地搬运到庄惠园中，难免划出几道伤口。
这一切都被庄惠园的庄夫人看在眼里。
那天夜里，周正正赤裸着上身涂抹药水，却听到落地木门吱嘎一声响起。
一个蕙质兰心的和服女子出现在他的面前，温柔的眼睛中满是歉意，她对他说声抱歉，并执意要帮周正涂抹药水。
女人柔若无骨的手指，在男人壮实的胸膛上划过，只带来肌肤接触的触感，随着庄夫人细腻的涂抹伤口，周正才略略地正直起身子，不敢回味温软手指上传来的温香。
在两人目光对视时，庄夫人和周正都不由自主地脸色一红。
第二天，蓝色双马尾辫的小女孩在庭院里练习吊切分解法。
庄惠园那个不算太大的院子里，支起一个篝火架一般支起的三角竹篙，上面挂着一条足足有两人重的大鮟鱇鱼。
鮟鱇鱼的鱼头对着院子里的茵茵绿地，也对着田所惠不停跳跃起来的小脚步。
鮟鱇鱼实在太大了！
身高有一米六五的蓝色双马尾辫的田所小姑娘需要跳起来，才能切到顶端的部位。
三人也跟随她身边，看她围绕着鮟鱇鱼跳来跳去，虽然小女孩不断地失败，但是三人却没有一点点的轻视。
因为，在小女孩的努力之下，她已经渐渐地摸索到了切割鮟鱇鱼的方法。
第二天夜里，庄夫人帮周正替换纱布，藉着，两人谈论了很长时间。
第三天……
第四天……
在蓝色双马尾辫小女孩渐渐掌握吊切分解法的过程中，庄夫人和周正之间的暧昧情愫也渐渐升温。
很快，一个星期过去了。
壮汉为小女孩的到来感到经验，在看到她熟练地切割掉鮟鱇鱼的鱼鳍时，忍不住地露出佩服的目光。
“那么，现在教你第二步。”
壮汉开始认真地教导起来，详细地将如何除去鱼皮告诉给小女孩。
三人这才惊奇地发现，鮟鱇鱼的鱼体内部，还有一层像膜一样的半透明鱼皮。
“你来演示一下。”
“好。”
壮汉将小刀交给女孩。
却不想，女孩儿把握不住，一下子将鱼皮割破了，还将自己的手指切破了一个伤口。
在支支吾