赵建中住进了医院,十天后他才能下地走动。医院的伙食吃腻了,他就拖着伤体,到街上去买些合口味的食物来改善。他在街上行走,寻找小吃店,。他见一家小吃店,店面虽漂亮可冷冷清清,他肚子饿了想进去随便吃点充饥,正巧有一位顾客吃了面后从里面走出来,他随口而问:这里的生意为什么这么清啊?
那位顾客答:前面三百米处有一家大面店,生意都被抢走了。
带着好奇心,赵建中往前走去。走到那儿,名不虚传那面店生意兴隆,前客让后客,于是他也去等。等过了一席,才轮到他有位置。正巧旁边坐的是一个近七十的老乡,老乡见老乡眼泪汪汪,俩人拉呱儿。赵建中好奇问:这儿的生意为什么特别兴隆啊?
老乡告知:这里的面味道特别好。
赵建中又问:为什么味道会特别好?
老乡解释:旁边的卤菜店也是同一个老板,生意也非常好,一天卖掉的鸡鸭鱼肉用汽车装,一天要烧三次,次次卖光因而特别新鲜,有了这许多新鲜汤汁,面的味道当然就特别好,吃面的也顺便买卤菜,还有人特地带上一帮人赶来喝酒。
赵建中心中明白,俗话说要想味道好,就得要有荤汤,要开面店就得开卤菜店,这就叫相辅相成。老乡还说:这里的面及卤菜,还有一个特别的特点,让人吃了回味无穷,吃了还想吃,就连小小的素鸡与烤麸,及卤汁豆腐干也是让人吃了过嘴不忘,回味无穷,吃了一次,下次还想吃,上了瘾,永远有下次,因此来的都是回头客,还带来新客,生意不火爆在怪呢。
为了尝味道,赵建中还点了卤汁素鸡及糖醋排骨,一会儿面及卤菜都来了,他一吃味道真的美,比家乡的强多了。吃好返回医院后,躺在病床上,真的回味无穷,比吃时的味道还好。为什么会啊?他心中有了一团疑问。第二天,他的脚又不由自主往那面店走去,去时又碰到了那老乡,还碰到了其它昨天来过的人。
五天后赵建中就停止去吃,可是吃医院食堂的饭菜觉着食之无味,食欲不振。同室的病友见了提醒,你一定是戒烟戒酒了,胃还没适应过来,过几天适应了也就会好了。一语提醒,赵建中恍然大悟,去吃了五天面已上了瘾,他只得再去吃面,吃后食欲大增,精神大振。
晚上躺在床上,赵建中辗转反侧,他想这简直就是神店奇店,就像老吸烟者天天得买烟,要是我有了这二个店,那每天的工作就是数钱了。对,我也要开这二个店。可如果我开生意会这么好吗?他的让人吃了还想吃的法术在哪儿?他苦苦思索。
又去吃面时他又碰到了那位老乡,他为那老乡付了面钱,还为他买了卤菜打包。无功不受禄,老乡拒收,他拉了拉老乡说:我有事求你。老乡也就接受。吃完面后二人一起走了出去。走到拐角绿化景点处,二人在石条凳上坐下。老乡是爷爷辈,赵建中开门见山:爷爷,你见多识广,你说他这店的面及卤菜生意为什么会神乎其神,让人吃了还想吃。
爷爷摸了摸胡须皮笑肉不笑说:其实上了年纪的人都知道,食品中只要加上调味“秘方”,就能使人吃后兴奋还想吃,吃上瘾……大概他也是在食品中加了这种调味“秘方”吧。可是这是禁用的,万一查出来那非同小可……
赵建中已明白,他吓得直哆嗦,他告别了老乡爷爷。他一直在店旁转悠悠,生意实在好,日进斗金啊!他的心又活了,心想,人家生意做得这么大,这么好,也没人来查,再说只要自己口紧,不漏风这是查不出的。只要能进到这种调味“秘方”就会财源滚滚。可这是禁品,哪儿能进到?他陷入了困境。
这时走过来二个人,边走边谈,甲:他这里的味道为什么这样好啊?是否用了严禁的调味“秘方”?
乙:没有证据别胡说八道,人家工商局,食品安全监督局已查过多次,一切正常,是人家的烧煮技术好,掌握了合理配方,还有几十年的老汁作引子,你乱猜疑,当心人家告你诽谤罪。
赵建中心中咯噔一震,也许我也乱猜疑,他们根本没用严禁的调味“秘方”,而是掌握了合理配方及几十年的老汁作引子。对,许多名点名吃都是掌握了合理配方及老汁作引子而名扬四海,不管是严禁的调味“秘方”、“合理配方”、“老汁作引子”我都要千方百计,挖空心思,不择手段搞到手。怎样搞?他苦苦思索,可思来想去没头绪,靠正常手段取经肯定取不到,出钱买,老板不会肯卖。他开动脑筋,开发思路。功夫不负有心人,二天后,他有了灵感。