自从过了芒种，天气越发的热了！
芒种是二十四节气中的第九个节气。
虽然五月被叫做仲夏五月，但其实准确的来说，这芒种过后，才表示仲夏时节的正式开始。
芒种是后世麦收的时节，不过现在大明的麦子，还再等上两个月才能成熟。嗯，南方的早稻倒是这个时候可以收获了。
大明还没有冬小麦，此时北方种植的麦子都是春小麦，春种秋收。秋收过后，地里再种些菠菜、菘菜、萝卜等蔬菜，或是售卖，或是备着自家冬天食用。
当然，沈泽没有田地，这芒种收不收麦子，跟他也关系不大。
呃……准确的说起来，沈泽还是有田地的，只不过是在他名下挂名。
前些时日，沈老太公听说沈泽恢复功名后，本着有福利必须得用的原则，又让四个沈家庄的下等下户来找沈泽，把田地投献在了他的名下。
因此在法律意义上，沈泽是有田地的，若是沈泽把那些田地占为己有，也完全是有依据的，因为县衙户房那里，这田地登记的是他的名字。
当然，沈泽自然不会去在乎这一点田地。他完全因为出于同族，不好拒绝这安排，才同意挂在他名下的。
至于那二三十亩田地的本来应该缴纳赋税，按照规矩是应该给沈泽一半，以充作“挂名费”的！
不过沈泽如今也算一个小有资财的人了，自然不会去寒碜的要同族的那几斗粮食，是以自然也就对那田地的收成不怎么关心。
这段时间，除了沈家庄的那几个下等下户的叔伯来过他这里。沈泽的那俩儿子听说他收回宅子后，还曾跑来过一次，想在宅子里住下。
这俩小子自从沈泽做了秀才，认他做爹，跟着他在城里住了半年，回庄子里后，就实在待不住了。“由俭入奢易，由奢入俭难”，在繁华的城市里住惯了，再去过那平淡如水的乡村生活，确实有些很难适应。
沈泽对这俩儿子在自己这住下自然是不愿意，不过这次没等他赶，老太公已经派人来把他俩抓回去了。原来这他这俩儿子是偷着跑来的。
沈老太公知道沈泽马上就要去参加乡试了，这在沈老太公看来，是沈家族里的大事儿，自然不能让这俩小子打扰了沈泽的读书备考。
沈泽觉得应该赶紧想办法把这两个儿子甩掉！自己一个风华正茂、风度翩翩的未婚青年，整天名下有俩儿子叫什么事儿嘛！
…………
一到了夏日，青州城内的各家香饮子店的生意就特别的好。
所谓香饮子店，就是卖的各种饮品的店铺，基本上和后世的冷饮店差不多。
只不过大明的香饮子店中，既有各种水果加冰糖，熬煮制成水果饮子，也有加上一两味中草药熬制成的诸如紫苏和气汤、桂花二宜汤、五味汤、厚朴汤之类的夏季养生饮子，倒是卖得饮品比后世的冷饮店中更加全活儿！
到了夏天，这香饮子店卖的的香饮子，一般都是用新汲的井水冰着！
炎炎夏日，路过香饮子店时，进去喝上一碗冰凉爽口的香饮子，确实是令人舒爽不已。
一些大型的香饮子店除了有用井水镇着的香饮子，如果有客人想要更加凉爽一些，还可以加上一些冰。
不过这个时代，可没有什么制冷设备！夏日食冰，是一件非常奢侈的事情
如今这个年代，夏日用的冰，都冬日趁着江河结冰时，去江河中采取冰砖，放在挖得很深、密封很好的地窖中，才能保存下来！
普通人家根本没有能力和条件在夏日用冰，所以香饮子店中加冰的冷饮也卖得非常的昂贵。
沈泽家所在的新月街的街口，便有一家香饮子店。
如今天气渐热，沈泽在家读书备考，觉得很是有些气闷，所以基本上每日都会让小香儿来街口的这家袁记香饮子店，给他买上几碗香饮子喝。
袁记香饮子店很大，是一家老字号的香饮子店，也是一家规模比较大的香饮子店。
袁记香饮子店里边不但有各种时鲜水果熬制的香饮子，也用枇杷膏、秋梨膏、酸梅脯、桃干等干果或膏脯熬制成了各种非时鲜水果饮子。
除了各种水果香饮子，像甘豆汤、豆儿水、香薷饮、椰子酒、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水等消暑的时令饮品，店内也都有买。
总而言之，反正是一般人们想喝的香饮子，这袁记香饮子店都是应有尽有。
这袁记的规模比较大，自然除了有凉井水浸凉的香饮子，而且还有冰镇的。
这大热天的，喝碗酸酸甜甜的冷镇香饮子，倒是不错的享受。
冰镇的香饮子价格昂贵，自然是指得是对普通人家来说，沈泽如今也是小有资财了，买些加了冰的香饮子喝，自然还是喝得起的！
因此小香儿每日去袁记替他买的都是加了冰的水果香饮子。
不过在连续喝了几次后，沈泽倒霉了……一连腹泻了好几天，差点没让他泻得去见西天佛祖。
好不容易在吃了几副药后，才止住那一泻千里的腹泻，避免了人命惨案的发生。
沈泽“活”过来后，自然愤怒的去找袁记香饮子的掌柜的理论。
“老袁，你给我出来，本公子被你坑死了！今天你不给个说法，小心本公子砸了你这黑店！”
袁记香饮子店的掌柜的袁富贵是认识沈泽的，一见他气势汹汹的进来，不由的陪着笑道：“沈公子，瞧你说的，小老儿我坑谁也不敢