莫奇看着眼前四盘寿司,简简单单放在雪白盘子中间,旁边没有一丝其他点缀,看来水谷对自己的手艺很有信心,已经不用外物装饰。
“金枪鱼又称鲔鱼,可谓是最知名的握寿司食材,它为了适应高速巡游的生活节奏,利用泳肌的代谢使体温稍高于环境温度,肌肉中富含肌红蛋白,鱼肉有着红肉般的浓郁口感,当之无愧的赤身之王。”【】
莫奇看着眼前四盘寿司,简简单单放在雪白盘子中间,旁边没有一丝其他点缀,看来水谷对自己的手艺很有信心,已经不用外物装饰。
“金枪鱼又称鲔鱼,可谓是最知名的握寿司食材,它为了适应高速巡游的生活节奏,利用泳肌的代谢使体温稍高于环境温度,肌肉中富含肌红蛋白,鱼肉有着红肉般的浓郁口感,当之无愧的赤身之王。”【】