喝完酒后头很痛,傅晨也没怎么睡熟,等到三人一起回到临溪,已经八九点了。

一起抵达的还有利达贸易的车队,两百万的货物一起运过来,这是何经理紧急调动完成的,要不然今晚早泡汤了。不得不说,软妹币的威力足够大,一万块不够,就用十万块砸死他。

超市那边有丁嘉宜和陆昊阳看着,也不用再去管。傅晨回到家,直接说跟丁嘉宜一起吃了,现在很累想睡觉。傅蓉也没再多说,就让他去休息了。

这一脚睡得并不踏实,喝酒的后遗症就是头痛,傅晨疼了大半夜,直到凌晨才稀里糊涂睡着。不过,酒后思维异常的清晰,倒是把宁州见到的永辉超市记得清清楚楚。

就在大排档街道对面的大楼内,永辉熟悉的广告标识挂在那里,让不经意看到的傅晨为之一震。

重生以来,傅晨还没能见到过后世比较瞩目的品牌商标等,上次在电信营业厅见到的波导手机算是很不起眼的一个,但今天在宁州见到的永辉超市,却让傅晨瞬间动容。

宁州永辉超市,成立于1998年,中国企业五百强之一,同样是零售行业no10以内的存在,创始人张轩松。

永辉超市,是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。

公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。

傅晨对永辉并不陌生,在偶然进入永辉消费之后,才知道城市深处竟然有一家这样的超市。在其他超市都是销售日化用品工业食品的时候,永辉率先推出瓜果蔬菜粮食肉类销售,让众多家庭主妇和上班族成为其拥趸。

永辉,还是傅晨同省份的品牌,当某一天永辉成为不亚于华润万家一类的零售行业no7时,偶尔傅晨也为其感到自豪。

但是,当傅晨重生后进入这一行业,成为竞争对手时,就不怎么好了。

谁能想到,几百里之外的宁州,还坐落着这么一个庞然大物,雄心壮志的傅晨这一刻可谓心惊胆战。永辉,就这样站在傅晨的对立面。

刚刚还为这次夺回压货款权还沾沾自喜,瞬间,就被冷水惊醒。原来,在自己奋斗的时候,那些历史上的牛人已经走在前进的道路上了。

此时的永辉,还只是个普普通通的小超市,和其他所有超市没什么两样,至于日后推出瓜果蔬菜粮食肉类销售,还要从2001年3月开始。

2001年3月,已经经营有几家小超市的张轩松积极响应省、市政府“杜绝餐桌污染,改善社区生活,建设放心市场”的号召,开设了fz市首家“农改超”超市——永辉屏西超市,尝试把生鲜农产品引进现代超市。

永辉以家庭主妇、上班族为主要客户群,涵盖了各种海鲜、农副产品、餐桌食品等,他们还投入资金,营造干净、有序、舒适的购物环境,配备果蔬农药残留检测设备,告别传统农贸市场的脏、乱、差形象。

这种经营业态刚一出现,就以其独特的经营模式,准确的市场定位大获成功,并迅速得到滚雪球式的快速发展,得到百姓的广泛认可。

对傅晨而言,此时的永辉还算不上很强的敌人,但明年就不一样了。而后世的永辉经营模式,同样可以为傅晨为之借鉴。

不得不说,这应该是这次外出的一大收获。

……

傅晨很晚才睡着,第二天醒来的时候天已大亮,重生以来算是最晚的一次,这让他深刻意识到醉酒有害无益,痛下决心以后能避则避。

稍稍吃点东西,便赶到光海广场,果然已经开业多时。

今天的状况比昨天差一些,没有那么多人。饥饿营销的后遗症出现了,限购结束销售趋于平缓。果然,还是有很多聪明人的。

限购只能糊弄一下老实人,真正的明白人都知道限购只是一个噱头,迟早限购会结束。这不,才两天就结束了。

既然可以在人少的时候去,干嘛要像菜市场赶集一样去抢购,今天来的人,更多的是趋于理智消费型的人。

傅晨在外面观察的时候,就注意到今天来的人,相貌气质比前两天要出色。光海广场宽阔的街道上,不乏有桑塔纳奥迪等小车停留,这是昨天很少见到的。

整天,傅晨都待在这里,为的就是结束后拿到第一手数据,就可以知道以后的状况如何。可以肯定的是,今天的销售额是绝对达不到昨天了。

傅晨在二楼待着,思考后续的营销策略,一直都有关注下面,当然看到许多学生来购物。今天是周末,所有校都放假了,来超市的七中学生也有不少。

傅晨没有下去打招呼,一个人待在上面思考,究竟要不要学习永辉的经营模式。

永辉是用它那一套经营模式杀出重围,但并不意味着所有人都可以用。要知道,零售业排名前十的超市里面,也只有一家永辉可以称道。

为什么他们没有用,还是因为经营成本。

众所周知,快速消费品才是零售行业的重心,而在快消品中,日杂用品损耗率低,而生鲜食品因保质期太短,超市的经营成本大大增加。

而永辉,则反其道而行之,别人不做的它做。

比如在肉品分割上,一般超市是分割好了,等着顾客来买。永辉则是现场分割,顾客要哪块就给切哪块,


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